鄉村風櫻桃芝士蛋糕怎麼做-鄉村風櫻桃芝士蛋糕的做法

“這個蛋糕中的芝士用量並不多，不喜歡香濃芝士的人也可以毫無負擔的享用。裏面還添加了大量的杏仁粉，給蛋糕帶來鬆軟、入口即化的口感”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鄉村風櫻桃芝士蛋糕的做法步驟

• 1、提前把蛋糕裏用到的櫻桃去核。

• 2、低粉和杏仁粉混合過篩，備用；

• 3、黃油與奶酪一起打到順滑，砂糖分次加入繼續打發，

• 4、將雞蛋分次加入打發，直到蛋液與油脂完全融合。

• 5、打發到油脂蓬髮到約兩倍，加入香草精和檸檬汁攪勻。

• 6、加入過篩的粉，翻拌均勻後入模摸平。

• 7、拎起模具輕輕在台面敲幾下震出氣泡，擺好去核的櫻桃，

• 8、放入預熱180度的烤箱中層，30分鐘左右，到表面金黃出爐冷卻

小竅門

蛋糕烤好置涼後，保鮮膜封起，第二天口感更好；