![掛麪餅怎麼做-掛麪餅的做法]( "掛麪餅怎麼做-掛麪餅的做法")
- “之前做過葫蘆瓜雞蛋餅，原來面也是可以做餅的，突然覺得美食很奇妙，任意搭配都能帶來驚喜！”食材明細主料面（適量）辣椒（3個）青瓜（0.5個）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蒜頭（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）掛麪餅的做法步驟1、準備所有食材2、洗淨後，辣椒，青瓜都切丁，...
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![蒜花掛麪怎麼做-蒜花掛麪的做法]( "蒜花掛麪怎麼做-蒜花掛麪的做法")
- 食材明細主料掛麪（2把）輔料油（適量）鹽（適量）蒜葉（2片）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜花掛麪的做法步驟1、鍋中放適量水煮開2、放掛麪均勻散開下沸水，剛下鍋即攪拌3、強火煮至水沸後，加少許冷水，調至微火，保持水的微沸狀態4、將掛麪煮至無白芯5、用冷開水沖涼，濾幹6、切好...
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![掛鈎麪包的做法 掛鈎麪包（圖盧茲） 掛鈎麪包怎麼做]( "掛鈎麪包的做法 掛鈎麪包（圖盧茲） 掛鈎麪包怎麼做")
- 食材明細主料T65小麥粉（250g）淨水（175g（20度，揉麪用））輔料精鹽（10g）酵母粉（5g）淨水（50g（溶解酵母用））生小麥粉（少量（裝飾用））水（50g左右（水浴法））原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）掛鈎麪包的做法步驟1、秤取配料表裏的揉麪用水和小麥粉。2、揉麪用水加入到小麥粉中，攪成稀麪糰。蓋上微濕的布，進行...
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![龍鬚掛麪和雞蛋掛麪的區別]( "龍鬚掛麪和雞蛋掛麪的區別")
- 形狀不同。龍鬚麪外形又細又長，形狀類似龍鬚，所以得名龍鬚麪。距今有300多年的歷史‘掛麪也細，細若髮絲，看上去潔白有韌勁，存放時間久，屬於比較耐煮的麪食，除了雞蛋掛麪，還有普通掛麪、花色掛麪，都是圓而細，距離現在已經有千年歷史了。...
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![掛麪版冷麪怎麼做-掛麪版冷麪的做法]( "掛麪版冷麪怎麼做-掛麪版冷麪的做法")
- “天氣熱，不想出門不想做飯，就做個懶人版的東北冷麪吃吧！”食材明細主料掛麪（適量）黃瓜（一個）西紅柿（一個）香菜（一顆）輔料醬油（1/3勺）糖（2勺）醋（2勺）鹽（1/2勺）香油（2ml）辣椒油（隨意）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）掛麪版冷麪的做法步驟1、食材準備好2、主要的食材是掛麪3、配料切好4、放入鹽，...
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![牛腩掛麪怎麼做-牛腩掛麪的做法]( "牛腩掛麪怎麼做-牛腩掛麪的做法")
- “醬香味濃，軟爛牛腩，非常美味。”食材明細主料掛麪（70克）熟牛腩（適量）輔料鹽（少許）葱花（少許）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛腩掛麪的做法步驟1、金沙河掛麪。2、熟牛腩(包含湯汁)。3、麪條放入開水鍋中煮熟大約5分鐘。4、小湯鍋放熟牛腩及湯汁加適量的水煮開，調少許鹽。5、掛...
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![龍鬚掛麪和銀絲掛麪的區別嗎]( "龍鬚掛麪和銀絲掛麪的區別嗎")
- 粗細不同。龍鬚掛麪是常規麪條中比較細的一種，銀絲掛麪的寬度更小，就像髮絲一般，而麪條又是白色的因此得名為銀絲。因為銀絲掛麪比較細，不適合用於製作成拌麪、炒麪等，一般都將其製作成湯麪食用，入口順口、美味可口。龍鬚麪適合任何做法。...
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![排骨掛麪怎麼做-排骨掛麪的做法]( "排骨掛麪怎麼做-排骨掛麪的做法")
- 食材明細主料燉排骨（適量）輔料白菜（適量）調料生抽（10ml）料酒（5ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）排骨掛麪的做法步驟1、燉排骨和掛麪準備。2、白菜葉撕下泡洗乾淨。3、鍋中放水燒開，放生抽料酒，倒入燉好的排骨燒開。4、放入白菜葉煮至斷生。5、放入掛麪煮熟。6、盛入碗中。...
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![兒童掛麪雞蛋餅怎麼做-兒童掛麪雞蛋餅的做法]( "兒童掛麪雞蛋餅怎麼做-兒童掛麪雞蛋餅的做法")
- 食材明細主料熟掛麪（40g）雞蛋（2只）香葱（5g）輔料鹽（1g）五香粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）兒童掛麪雞蛋餅的做法步驟1、食材圖。2、雞蛋打入掛麪碗裏，香葱切末也放入碗裏。3、加鹽，五香粉拌勻。4、平底鍋放油，倒入掛麪蛋液攤成小餅。這個分量可以煎2個小餅。5、底部煎熟後翻...
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![掛麪蒸麪條怎麼做-掛麪蒸麪條的做法]( "掛麪蒸麪條怎麼做-掛麪蒸麪條的做法")
- “簡單又好吃的一款蒸麪條。”食材明細主料掛麪（800g(六個的量)）黃豆芽（兩斤）瘦肉絲（一斤）輔料葱（一小把）純淨水（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）料酒（少許）老抽（少許）生抽（少許）五香粉（少許）五香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）掛麪蒸麪條的做法步驟1、黃豆芽淘洗乾淨，瀝乾水分。2、肉絲倒入料酒和...
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![掛麪蛋餅怎麼做-掛麪蛋餅的做法]( "掛麪蛋餅怎麼做-掛麪蛋餅的做法")
- “金龍魚優＋澳麥鮮雞蛋掛麪非常好吃，昨晚孩子吃了一碗葱油拌麪，今天晚上圖省事，接着吃掛麪，本想做雞蛋麪，看看冰箱裏，只有一把小葱，沒什麼其他配菜了，乾脆把雞蛋小葱和掛麪做成餅吧，這樣吃起來滿滿的新鮮感，孩子大人都喜歡，光盤了～晚上光線不好，廚房燈光昏暗，圖片拍得比較暗，大家見諒～”食...
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![掛麪煎餅怎麼做-掛麪煎餅的做法]( "掛麪煎餅怎麼做-掛麪煎餅的做法")
- “把掛麪換個做法，不再煮着吃，把雞蛋和麪條融為一體，這樣吃起來口味不再單調，簡單快手又美味。用小火慢慢煎出來的麪條，脆脆的，香香的，再配上自已喜歡的醬料，聞着出鍋時的香味，就會讓你瞬間產生食慾。”食材明細主料掛麪（130克）雞蛋（3個）白芝麻（適量）輔料油（適量）香葱（適量）牛肉醬（適量）微辣（口...
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![掛麪醬香餅怎麼做-掛麪醬香餅的做法]( "掛麪醬香餅怎麼做-掛麪醬香餅的做法")
- “麪條在沸水中快速汆湯撈出，扔入平底鍋中擠呀，壓呀，煎至底面金黃成型，大肆地抹上一層鮮香的醬料，滑入雞蛋液，再撒上喜愛的蔬菜粒。”食材明細主料玉皇油滋U味花生油（適量）掛麪（適量）胡蘿蔔（適量）香油（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）海鮮醬（1勺）甜麪醬（1勺）蒜蓉辣醬（1勺）白糖（1勺）輔料孜然粉（適量）八角（適量）花...
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![清湯掛麪怎麼做-清湯掛麪的做法]( "清湯掛麪怎麼做-清湯掛麪的做法")
- “為家人做飯是一件幸福的事情，樂在其中。希望家人健健康康每一天。嶄新的9月，嶄新的我們，為了更嶄新的未來，過好每一天！”食材明細主料龍鬚麪（適量）雞蛋（1個）輔料姜（適量）韭菜（適量）紫菜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）米醋（2勺）醬油（1勺）辣椒油（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清...
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![掛麪鳥巢蛋餅怎麼做-掛麪鳥巢蛋餅的做法]( "掛麪鳥巢蛋餅怎麼做-掛麪鳥巢蛋餅的做法")
- “麪條新吃法，做成快手早餐小煎餅，噴香又營養。”食材明細主料雞蛋掛麪（一塊）鵪鶉蛋（6個）輔料鹽（少許）黑胡椒（適量）油（適量）香葱碎（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）掛麪鳥巢蛋餅的做法步驟1、準備好材料，雞蛋掛麪一塊，鵪鶉蛋6個。2、取一鍋，加入適量水，煮開後把雞蛋掛麪餅放入鍋中，加...
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![牛肉掛麪怎麼做-牛肉掛麪的做法]( "牛肉掛麪怎麼做-牛肉掛麪的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）掛麪（適量）輔料香菜（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛肉掛麪的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片，加入適量生抽，蠔油，玉米澱粉，花生油抓勻。2、少量醃製過的牛肉剁碎備用。3、鍋中熱油放入牛肉翻炒。4、加...
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![雞湯掛麪的做法 #團圓飯#雞湯掛麪 雞湯掛麪怎麼做]( "雞湯掛麪的做法 #團圓飯#雞湯掛麪 雞湯掛麪怎麼做")
- “麻辣，湯鮮面美味兒😋😍”食材明細主料掛麪（適量）雞湯（適量）輔料鹽（適量）麻椒油（適量）葱花（適量）香菜（適量）小米椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯掛麪的做法步驟1、煮雞腿的湯。2、雞撈出，大料撈出，雞湯倒鍋裏。3、西紅柿切小塊。4、西紅柿和掛麪冷水下鍋，中火煮開。5、煮兩...
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![幹拌掛麪的做法 如何用掛麪做出好吃的涼麪——幹拌掛麪 幹拌掛麪怎麼做]( "幹拌掛麪的做法 如何用掛麪做出好吃的涼麪——幹拌掛麪 幹拌掛麪怎麼做")
- “我家隔壁70歲老奶奶做涼麪的手藝特別好，她用家裏的掛麪就能做出好吃的涼麪。我家備了好多掛麪做早餐，用掛麪做涼麪，又快又好，這個法子特別適合我。如果您也喜歡涼麪，那可一定要試試，保證你會愛上它。”食材明細主料掛麪（100g）黃瓜（1/2根）輔料大蒜（3瓣）小葱（1顆）香油（2大勺）生抽（2大勺）陳...
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![雞湯掛麪怎麼做-雞湯掛麪的做法]( "雞湯掛麪怎麼做-雞湯掛麪的做法")
- 食材明細主料雞湯（半碗）雞蛋（1個）掛麪（適量）輔料鹽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯掛麪的做法步驟1、老母雞加葱段熬湯3小時。2、雞湯盛出半碗，雞蛋，掛麪準備。3、湯鍋倒入雞湯加小半碗水燒開。4、下掛麪煮3分鐘至掛麪斷點處無白點。5、卧雞蛋，喜歡稀黃的就稍煮...
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![酸湯掛麪怎麼做-酸湯掛麪的做法]( "酸湯掛麪怎麼做-酸湯掛麪的做法")
- “天氣炎熱，懶得做飯，吃上一碗酸酸辣辣的酸湯麪，也是不錯的，這個酸湯掛麪非常適合不會做飯的姐妹，簡單快手，十分鐘搞定。”食材明細主料麪條（200g）黃瓜（1根）葱花（1根）荷包蛋（1個）辣椒油蒜（1頭）辣椒（1個）芝麻（1勺）辣椒麪（1勺）醬油（1勺）味達美（1勺）蠔油（1勺）醋（3勺）鹽（1勺）花生油（2大勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（...
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![掛麪披薩的做法 掛麪新吃法【掛麪披薩】 掛麪披薩怎麼做]( "掛麪披薩的做法 掛麪新吃法【掛麪披薩】 掛麪披薩怎麼做")
- “比薩（Pizza）又譯作披薩餅、匹薩，是一種發源於意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麪餅上面覆蓋番茄醬，奶酪和其他配料，並由烤爐烤制而成。PAPA和MAMA難得在週末外出。一個人的餐點，我做主了。披薩，在家用現有材料搭配。那種混搭風味倍兒爽。家裏沒有面...
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![蒸掛麪怎麼做-蒸掛麪的做法]( "蒸掛麪怎麼做-蒸掛麪的做法")
- “蒸麪相之於燜面大同小異，但我偏愛蒸麪，用掛麪做蒸麪也相當不錯，適合懶人操作。”食材明細主料五花肉（500克）輔料掛麪（500克）豆角（500克）番茄（2個）調料鹽（適量）葱（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸掛麪的做法步驟1、籠屜刷上油，把掛麪錯位...
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![炒掛麪怎麼做-炒掛麪的做法]( "炒掛麪怎麼做-炒掛麪的做法")
- “炒麪相之於其他麪食，更加入味。”食材明細主料掛麪（150g）輔料白菜（少許）蒜薹（少許）胡蘿蔔（少許）調料鹽（適量）花椒（少許）小米辣（2個）老抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒掛麪的做法步驟1、白菜、胡蘿蔔、蒜薹、小米辣改刀備用。2、煮鍋加水燒開，下入掛麪，煮至7成熟撈出。...
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![掛麪炒麪怎麼做-掛麪炒麪的做法]( "掛麪炒麪怎麼做-掛麪炒麪的做法")
- “有洋葱配菜，口感會有點甜，喜歡鹹口的可以用大葱炒，喜歡吃醋的，出鍋前噴點醋”食材明細主料掛麪（適量）配菜圓白菜（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）火腿腸（適量）雞蛋（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）廿分鐘（耗時）普通（難度）掛麪炒麪的做法步驟1、掛麪提前煮一下，煮到半...
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![讓你想不到的掛麪煎餅圖解]( "讓你想不到的掛麪煎餅圖解")
- 掛麪是日常生活中常用的食材，可大家除了下掛麪條以外，不知道利用掛麪做什麼美食，今天我來教大家制作一道掛麪煎餅，大多數人都沒有吃過吧，掛麪煎餅需要食材有豆瓣醬，生抽，香油，青椒，黃瓜，雞蛋，最重要的食材一定不要忘，那就是掛麪咯！主料掛麪：適量雞蛋：3個輔料青椒：少許黃瓜：少許油：少許生抽：1...
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味味甜
