自制糖霜核桃如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

核桃仁 ：適量

輔料

水 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.核桃仁洗乾淨後用水浸泡20分鐘左右

2.小火炒核桃仁，不放油，炒香即可。

3.鍋裏放少量清水，加入白糖，多少水放多少糖。開火煮糖，當鍋底開始冒很多水泡時倒入核桃仁翻炒，當鍋內見不到糖水時關火，冷卻後核桃表面就覆有糖霜了。

4.放入保鮮盒中保存，這種比琥珀核桃好吃。