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關於芒果奶凍的餐飲百科

鮮果燉奶凍如何做簡單又好吃
  • 鮮果燉奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:250ml糖:適量水果:適量輔料具體步驟1.煮沸清水,加入糖煮溶,熄火,待涼2.打勻蛋白,加入牛奶、糖水及白醋拌勻,盛於碗中,用碟蓋着3.然後用猛火蒸約8-10分鐘,取出,待涼後放入雪櫃。4.洗淨草莓及藍莓,切粒5.獼猴...
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香甜的芒果奶凍如何做簡單又好吃
  • 香甜的芒果奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芒果泥:100淡奶油:200ml純牛奶:250ml吉利丁片:15輔料糖粉:20煉乳:50具體步驟1.吉利丁片先用冰水泡軟;2.然後撈起瀝乾,隔熱水煮化備用;3.淡奶油先鋒主大盆中,然後加入牛奶;4.加入煉乳和糖粉,拌勻;5.準備芒果...
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芒果奶凍如何做簡單又好吃
  • 芒果奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料芒果:150奶油:150牛奶:50輔料白砂糖:適量具體步驟1.準備好食材2.奶油加砂糖用電動打蛋器打發3.芒果切成丁4.和奶油,牛奶一起攪拌5.蓋上保鮮膜放在冷凍室6.每隔一小時取出來,攪拌,來回四次就可以了。烹飪技巧...
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自制芒果奶凍如何做簡單又好吃
  • 自制芒果奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芒果汁:16ml牛奶:150ml輔料冰塊:適量蜂蜜:1小勺具體步驟1.準備材料。可以用新鮮的芒果榨汁,也可以用芒果濃縮汁。2.將芒果汁(如果覺得濃縮的太稠1:9比例兑一下)加入牛奶3.加入蜂蜜和冰塊2塊一起放入粉碎機4....
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芒果奶凍的做法 夏天必吃的冰冰涼涼的芒果奶凍 芒果奶凍怎麼做
  • 芒果奶凍的做法 夏天必吃的冰冰涼涼的芒果奶凍 芒果奶凍怎麼做

  • “炎炎夏日必備的甜品~~~冰冰涼涼的芒果🥭奶凍!”食材明細主料芒果(500g)純牛奶(250g)淡奶油(100ml)輔料吉利丁片(10g)香瓜切丁(300g)藍莓(12顆)調料零卡糖(20g)奶香(口味)榨(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果奶凍的做法步驟1、首先當然是準備材料先了,如圖所示哈!淡奶油,純牛奶,零卡糖,芒果,吉利丁片。2...
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椰香芒果奶凍如何做簡單又好吃
  • 椰香芒果奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料牛奶:250ml椰奶:250ml芒果:適量吉利丁片:3片輔料白糖:適量具體步驟1.將吉利丁片洗淨放入冷水泡軟2.將牛奶和椰奶,白糖(根據自己口味,可多加或不加)入鍋小火煮3.將軟化的吉利丁片放入奶鍋中攪拌直到融化,然後混...
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芒果蛋奶凍如何做簡單又好吃
  • 芒果蛋奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:適量牛奶:適量芒果:適量白糖:適量輔料具體步驟1.取一個雞蛋在碗裏打散,充分的打散,加入和蛋液等量的牛奶,根據個人口味加白糖,我覺得還是糖多些好吃,再次充分攪拌。2.將芒果用刀貼着中間的核橫着切開,在果...
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芒果流心奶凍如何做簡單又好吃
  • 芒果流心奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛奶:150淡奶油:150芒果泥:200吉利丁片:10細砂糖:30輔料具體步驟1.吉利丁片剪成小片用冷水泡軟2.牛奶加細砂糖鍋內加熱至剛剛沸騰,加入泡軟瀝乾的吉利丁片快速攪拌至吉利丁片融化3.牛奶、淡奶油和200g芒果...
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芒果奶凍怎麼做-芒果奶凍的做法
  • 芒果奶凍怎麼做-芒果奶凍的做法

  • “冰冰涼涼,夏日小甜品。”食材明細主料芒果(3個250g)牛奶(300g)輔料吉利丁(15g)白糖(25g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果奶凍的做法步驟1、芒果切小塊,放入150g牛奶榨成汁。2、另牛奶150g,放入泡好的吉利丁小火加熱融化。3、融化後放涼再倒入榨汁機杯中,和杯中的混和,再攪打...
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芒果酸奶凍芝士怎麼做-芒果酸奶凍芝士的做法
  • 芒果酸奶凍芝士怎麼做-芒果酸奶凍芝士的做法

  • “我是十足芝士控啊不過這天氣做芝士蛋糕之類的會覺得稍微有點膩那就做一款清爽口味的吧關鍵是不需要烤箱呢很輕鬆搞定的自己瞎折騰的方子沒有用傳統凍芝士的生蛋黃還有淡奶油之類的奶酪的量有點大所以吃起來的話奶酪味很足的不喜歡的話可以根據自己口味調整不過因為加了...
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芒果酸奶凍怎麼做-芒果酸奶凍的做法
  • 芒果酸奶凍怎麼做-芒果酸奶凍的做法

  • “外面買的冰淇淋多吃對胃不好,做這款甜品是騙丫頭當冰淇淋吃的,我號稱是加了水果的冰淇淋,其實味道還是真心不錯的,還放便攜帶。”食材明細主料芒果(1個(中等))吉利丁片(5克)牛奶(40克)酸牛奶(250克)輔料細砂糖(10克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果酸奶凍的做法步驟1、吉利丁片...
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芒果凍酸奶杯怎麼做-芒果凍酸奶杯的做法
  • 芒果凍酸奶杯怎麼做-芒果凍酸奶杯的做法

  • “吃了酸奶,嚼着果凍,是不是很不錯,這想法是因為老頭不喜歡吃酸奶,當他喜歡吃芒果,這就結合來啦,一層一層的,是不是很漂亮呢,味道也很不錯了,加了芒果醬,芒果香的酸奶非常好吃”食材明細主料純牛奶(400克)酸奶(100克)糖(適量)輔料芒果肉(200克)清水(200克)糖(30克)芒果醬(適量)瓊脂(5克)果味(口味)其...
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夏日芒果奶凍怎麼做-夏日芒果奶凍的做法
  • 夏日芒果奶凍怎麼做-夏日芒果奶凍的做法

  • ““繽紛水果””食材明細主料芒果(1個)牛奶(200克)吉利丁片(10克)輔料白砂糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)夏日芒果奶凍的做法步驟1、準備食材:吉利丁片,芒果,牛奶。2、吉利丁片提前泡軟。3、牛奶倒入杯中加白砂糖攪拌均勻。4、用奶鍋將牛奶煮沸。5、將熱牛奶倒入布丁...
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芒果意式奶凍怎麼做-芒果意式奶凍的做法
  • 芒果意式奶凍怎麼做-芒果意式奶凍的做法

  • “意式奶凍這道傳統的意大利甜點是個很簡單的美味,而且出盤效果很吸引眼球,非常值得嘗試.多數的意式奶凍是單純的奶凍配上草莓,藍莓,覆盆子.這裏我想做個變化,做一個摻有芒果肉的奶凍,想着一勺下去又有奶香又有芒香,應該很不錯.”食材明細主料鮮奶油(360毫升)全脂牛奶(120毫...
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酸奶牛奶芒果奶凍怎麼做-酸奶牛奶芒果奶凍的做法
  • 酸奶牛奶芒果奶凍怎麼做-酸奶牛奶芒果奶凍的做法

  • “愛吃甜點美食的我喜歡在家倒騰美食,雖然有的會失敗,但也沒想過要放棄,也許對美食的愛好讓我堅持下來,直到有一天我學會了一道甜點-------酸奶牛奶芒果奶凍。酸奶牛奶芒果奶凍顧名思義是酸奶加牛奶白砂糖吉利丁片放入芒果做成的一道甜點,它在牛奶芒果奶凍的基礎上加入酸奶,但...
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芒果鮮花奶凍怎麼做-芒果鮮花奶凍的做法
  • 芒果鮮花奶凍怎麼做-芒果鮮花奶凍的做法

  • “夏日解暑小甜品~~晶瑩剔透,超誘人的花奶凍,動手做起來哦😊”食材明細主料純牛奶(200克)水(200克)糖(80克)吉利丁片(20克)輔料芒果(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果鮮花奶凍的做法步驟1、準備好食材2、芒果切成小丁3、吉利丁片泡軟4、模具中放入花葉子和芒果粒5、起鍋燒水,...
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牛奶芒果果凍怎麼做-牛奶芒果果凍的做法
  • 牛奶芒果果凍怎麼做-牛奶芒果果凍的做法

  • “外面買的果凍難免的會有一些添加劑,雖然味道很好,吃着不放心,按照別人的方子,自己做果凍,感覺用牛奶透明度不那麼好味道還是不錯的。下次一定能做出更漂亮的果凍。”食材明細主料牛奶(300ml)芒果(2個)輔料白涼粉(20克)調料白糖(20克)奶香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛奶芒果果凍的...
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芒果蜜豆酸奶凍怎麼做-芒果蜜豆酸奶凍的做法
  • 芒果蜜豆酸奶凍怎麼做-芒果蜜豆酸奶凍的做法

  • “收到東菱酸奶機,急哄哄的做起來酸奶來,容量很大,做一次可以做好多好吃的,這次做的酸奶凍,用的是裝馬卡龍的模具,凍好後裝起來還可以給小朋友玩,邊玩邊吃”食材明細主料純牛奶(100克)酸奶(120克)細砂糖(20克)輔料吉利丁片(1片)芒果丁(適量)蜜豆(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒...
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芒果椰奶凍怎麼做-芒果椰奶凍的做法
  • 芒果椰奶凍怎麼做-芒果椰奶凍的做法

  • “奶香濃郁的椰奶凍,搭配上芒果的果香,簡直就是絕配,入口即化,奶香四溢,我家的小朋友一口一口,好吃到停不下來哦~”食材明細主料芒果(100g)椰奶凍(100g)澳優能立多奶粉(10g)輔料細砂糖(40g)温水(125g)椰蓉(適量)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果椰奶凍的做法步驟1、準備食材2、兩勺奶粉...
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可可芒果奶凍卷怎麼做-可可芒果奶凍卷的做法
  • 可可芒果奶凍卷怎麼做-可可芒果奶凍卷的做法

  • “今天繼續芒果,誰讓俺娘買了這麼多芒果啊..把芒果做成奶凍包在柔軟的可可海綿裏,口感層次豐富,冷藏後再吃,更是爽.冰冰涼涼的芒果慕斯和奶凍,再加上奶凍裏有西米,Q爽是什麼滋味總算知道啦.”食材明細主料可可海綿卷(如下)黃油(12克)蛋黃(2個)蛋白(2個)細砂糖(30克蛋白用)可可粉(10...
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芒果酸奶果凍爽怎麼做-芒果酸奶果凍爽的做法
  • 芒果酸奶果凍爽怎麼做-芒果酸奶果凍爽的做法

  • “酸奶和水果完美結合的一款飲品。”食材明細主料酸奶(100g)芒果(1個)果凍(適量)輔料牛奶(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果酸奶果凍爽的做法步驟1、幾個帶顏色的果凍放入果汁杯中。2、加入適量牛奶,打成果凍泥。3、取芒果肉放入果汁杯中。4、同樣加入適量牛奶,打成芒...
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芒果雙皮奶凍怎麼做-芒果雙皮奶凍的做法
  • 芒果雙皮奶凍怎麼做-芒果雙皮奶凍的做法

  • 食材明細主料雙皮奶粉(適量)芒果肉(少許)調料開水(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果雙皮奶凍的做法步驟1、準備雙皮奶粉,一人份,放入杯中。2、備芒果肉。3、用剛剛煮沸的水倒入杯中快速攪拌兩分鐘,靜止20分鐘後就凝固了,然後放入冰箱冰鎮。4、這是冰鎮後的雙皮奶。5、...
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椰漿牛奶芒果凍怎麼做-椰漿牛奶芒果凍的做法
  • 椰漿牛奶芒果凍怎麼做-椰漿牛奶芒果凍的做法

  • 食材明細主料椰漿(200g)吉利丁粉(30g)輔料牛奶(250g)涼白開(250g)糖(60g)大芒果(2個)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰漿牛奶芒果凍的做法步驟1、芒果切塊顆粒,大小隨意,自己喜歡就好。2、牛奶,水,椰漿,糖,吉利丁粉,裝進一個鍋裏,小火開始煮,火力不需要太大,一直攪拌,直至糖和吉利丁粉全部溶...
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芒果冰鮮奶酪凍怎麼做-芒果冰鮮奶酪凍的做法
  • 芒果冰鮮奶酪凍怎麼做-芒果冰鮮奶酪凍的做法

  • 食材明細主料雀巢淡奶油(125克)牛奶(125克)新鮮芒果泥(80克)輔料細砂糖(40克)明膠片(4克)配料白蘭地酒(1大勺)奶香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果冰鮮奶酪凍的做法步驟1、將奶油、牛奶、細砂糖倒入鍋中拌勻,加熱至約50度,使糖溶化。2、將4克明膠片用冰水泡軟,取出擠幹水分,將軟化的...
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牛奶芒果水晶凍怎麼做-牛奶芒果水晶凍的做法
  • 牛奶芒果水晶凍怎麼做-牛奶芒果水晶凍的做法

  • “海石花它並不是花,只是樣貌形狀和花相似,海石花長在海里,若是受污染的海,海石花是不能生存的。產自潮汕沿海一帶,而南澳居多,以夏季為多。新鮮的海石花先進行晾曬,暴曬後用淡水洗淨,然後繼續暴曬,反覆5-6次,直至海石花變成金黃色。而曬乾的海石花被稱為“海草幹”。海石花富含瓊...
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