粉紅豹紋吐司怎麼做-粉紅豹紋吐司的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

粉紅豹紋吐司的做法步驟

• 1、將所有材料放至室温，然後按照粉，液體，黃油的順序放入麪包機裏。將麪包機設置為揉麪程序，將麪糰揉至擴展階段。

• 2、將麪糰分出一大半，放在容器裏蓋上保鮮膜進行發酵。在剩下的麪糰中加入少許色素，繼續揉麪，揉成均勻的淺粉色麪糰。然後再分出一大半，進行發酵。在剩下的麪糰中再加入少許色素，揉成均勻的深粉色麪糰。

• 3、將麪糰放至在温暖的地方，待原色麪糰發酵至兩倍大。

• 4、將發酵好的原色麪糰分成8份，不用太均勻，揉一下排出空氣。

• 5、將淺粉色和深粉色的麪糰同樣分成8份，揉成麪糰，排出麪糰中的氣。

• 6、三種顏色的麪糰各取一團，用擀麪杖將原色麪糰擀成和吐司盒差不多長，略寬的麪皮。深粉色擀成同樣長度，略窄的麪皮。淺粉色揉成同樣長度的麪條。

• 7、用深粉色麪皮包裹起淺粉色麪條，不用收口，放至在原色麪皮上。

• 8、將原色麪皮捲起，收口捏緊。將剩下的七份麪糰做成同樣的麪條。

• 9、將麪條按三條，兩條，三條的順序放到吐司盒裏，放在温暖濕潤的地方進行二次發酵。

• 10、烤箱預熱至180度，烤35至40分鐘左右即可。