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關於美味拍黃瓜的最正宗做法的餐飲百科

酸辣濃香美味拍黃瓜-拍黃瓜
  • 酸辣濃香美味拍黃瓜-拍黃瓜

  • 食材明細主料黃瓜(2-3條)輔料辣椒(適量)蒜(一個)配料米醋(適量)陳醋(適量)白糖(適量)酸辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味拍黃瓜的做法步驟1、準備兩到三條黃瓜,用刀背拍扁,切成塊。2、放點鹽,用手去抓,使鹽分能夠充分浸入黃瓜裏面。3、抓好鹽了。4、把大蒜剁碎,準備好。5、把拍好的蒜...
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拍黃瓜的做法 涼拌菜:拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做
  • 拍黃瓜的做法 涼拌菜:拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做

  • “如何才能挑選味美新鮮的黃瓜呢?表皮的刺小而密,鮮黃瓜表皮帶刺,如果無刺説明黃瓜老了,以哪種輕輕一摸就會碎斷的刺為好。刺小而密的黃瓜較好吃,那些刺大且稀疏的黃瓜沒有黃瓜味。體型細長均勻,那些大肚子的黃瓜子比較多,看上去細長均勻且把短的黃瓜口感較好。表皮豎紋突出,好吃...
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拍黃瓜的做法 爽口小菜一拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做
  • 拍黃瓜的做法 爽口小菜一拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做

  • “火鍋吃吃,爽口小菜一碟~~~~”食材明細主料黃瓜(1棵)輔料鹽(1勺)芝麻油(1勺)花生米(1勺)香菜(1棵)味極鮮(1勺)大蒜(1個)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拍黃瓜的做法步驟1、大蒜,剝皮,切細,成蒜末;2、黃瓜,洗淨,輕拍;3、成黃瓜顆粒;一定要拍哦,不是切;4、取一盆,放入黃瓜,放入蒜末;5、加入少許的鹽;6、...
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手拍黃瓜怎麼做-手拍黃瓜的做法
  • 手拍黃瓜怎麼做-手拍黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料蒜(適量)陳醋(適量)花生油(適量)白糖(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜一根2、洗乾淨放在案板上,用刀用力拍開,然後切成小塊。3、蒜拍碎。4、加入蒜末,陳醋,花生油,適量鹽,適量白糖,涼拌生抽攪拌均勻,放冰箱半個小時入味。5、已...
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拍黃瓜的做法 拍黃瓜---清新爽口 拍黃瓜怎麼做
  • 拍黃瓜的做法 拍黃瓜---清新爽口 拍黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(1根)輔料花生(50克)配料蒜(3粒)醋(3小湯匙)生抽(3小湯匙)植物油(少許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拍黃瓜的做法步驟1、準備所有食材。2、把蒜粒剝好,壓成蒜泥備用。3、鍋中倒入少許植物油,5成熱時,倒入花生,用小火炒至金黃色。4、黃瓜用刀拍碎,然後切成小塊裝盤。...
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拍黃瓜的做法 【夏日小涼菜】拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做
  • 拍黃瓜的做法 【夏日小涼菜】拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做

  • “黃瓜食療作用黃瓜1.抗腫瘤:黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,達到抗腫瘤目的。此外,該物質還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎,對原發性肝癌患者有延長生存期作用。2.抗衰老:黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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讓你口齒留清香!-正宗拍青瓜的做法
  • 讓你口齒留清香!-正宗拍青瓜的做法

  • 在夏天的時候,非常的炎熱,可以説每個人都愛吃涼涼的,那樣會非常的舒服,所以今天小編就來給大家介紹一下在夏天經常會吃的食物,那就是拍黃瓜,今天小編就來給大傢俱體介紹一下最正宗拍黃瓜的做法,喜歡的朋友一定要很好的學習哦,在夏天的時候可以給家人來做,她們一定會非常喜歡的,所以...
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拍黃瓜的做法 拍黃瓜——新疆味道 拍黃瓜怎麼做
  • 拍黃瓜的做法 拍黃瓜——新疆味道 拍黃瓜怎麼做

  • “黃瓜現在大量上市,黃瓜的營養就不用説了,地球人都知道。拍黃瓜也是最好的下酒菜了,馬上就快到父親節了,“父愛如山”來形容父親對兒女無私的關愛,在這炎炎的夏季,親手為父親做道下酒菜,雖然簡單,可也讓父親感受到了濃濃的親情。新疆盛產西紅柿,這裏的西紅柿比別的地方甜,營養也比...
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拍黃瓜的做法 “夏日懶人餐”拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做
  • 拍黃瓜的做法 “夏日懶人餐”拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(2個)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)雞精(適量)大蒜(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、刀拍鬆散,切塊,蒜切碎。3、放所有調料。4、拌勻。...
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拍黃瓜這樣做才美味
  • 拍黃瓜這樣做才美味

  • 拍黃瓜是家常菜,主要配料是黃瓜,拌以各種調味料。清涼爽口,適合夏季食用。黃瓜很冷。在夏天,你可以清熱解火。它能消除體內的毒素。它還具有美容效果。在夏天黃瓜是一種很好的食材,而且又很容易買到。如果黃瓜在夏天味道鮮美,它也可以幫助消化。拍黃瓜這樣做才美味做法一材料:黃...
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拍黃瓜怎麼做-拍黃瓜的做法
  • 拍黃瓜怎麼做-拍黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)輔料朝天椒(4個)蒜(3個)調料醬油(2勺)陳醋(1勺)青花椒油(1/2勺)白糖(1匙)鹽(1/2匙)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜拍散切塊。2、加入朝天椒末,蒜末,醬油,陳醋,青花椒油,白糖和鹽。3、攪拌均勻即可。...
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拍黃瓜的做法 【拍黃瓜】 拍黃瓜怎麼做
  • 拍黃瓜的做法 【拍黃瓜】 拍黃瓜怎麼做

  • “拍黃瓜是一道家常涼菜,主料是黃瓜,用各種調料拌制而成。清涼爽口,適合夏季食用。夏天天氣炎熱,沒胃口吃飯,可以試試做這道菜,不用開火,就可以做一道下飯菜,很是值得推薦哈。一直不清楚為什麼黃瓜會叫這個名字,搜索了一下原來是這個故事的:黃瓜是由西漢時期張騫出使西域帶回中原的...
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刀拍黃瓜的做法 快手菜:刀拍黃瓜 刀拍黃瓜怎麼做
  • 刀拍黃瓜的做法 快手菜:刀拍黃瓜 刀拍黃瓜怎麼做

  • “夏日來臨,開胃涼菜就成為首選,這款超級簡單而且快捷的刀拍黃瓜可説是上班一族的必備菜品。”食材明細主料黃瓜(250克)輔料蒜(30克)配料生抽(適量)山西陳醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)麻油(適量)熟芝麻(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)刀拍黃瓜的做法步驟1、準備材料,蒜多一點2、黃瓜...
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拍黃瓜的做法 夏日清涼拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做
  • 拍黃瓜的做法 夏日清涼拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做

  • “我們先猜個謎語,雷劈小青龍?是什麼菜名。猜到了嗎?接下來就揭曉答案~~~”食材明細主料黃瓜(三根)輔料蒜(三瓣)葱(一顆)配料鹽(適量)辣椒油(一勺)麻油(一小勺)生抽(一勺)糖(一勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨,用刀拍散2、加入蒜和葱、鹽等調料3、攪拌均勻,使其...
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三拍黃瓜怎麼做-三拍黃瓜的做法
  • 三拍黃瓜怎麼做-三拍黃瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(2根)花生米(小把)幹辣椒(4個)輔料大蒜(3瓣)生抽(2匙)米醋(1/2匙)蜂蜜(1匙)鹽(1/2匙)糖(1/4匙)微辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三拍黃瓜的做法步驟1、原料圖12、原料圖23、青瓜用刀背拍成隨意的條狀4、切成自己喜歡的長度,放入大碗中5、大蒜和幹辣椒切碎6、取一小碗倒入生...
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正宗的涼拌黃瓜怎麼調最好吃
  • 正宗的涼拌黃瓜怎麼調最好吃

  • 蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用鹽、小米辣、生抽攪拌均勻醃製入味後即可食用。黃瓜除了可以涼拌後食用,可以直接生食,但生食的口感會有一點澀嘴而且會有一點苦,可以將黃瓜搭配蔬菜一起炒熟後食用,還可以將黃瓜放入沙拉中製作成蔬菜沙拉食用。...
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刀拍黃瓜怎麼做-刀拍黃瓜的做法
  • 刀拍黃瓜怎麼做-刀拍黃瓜的做法

  • “刀拍黃瓜”食材明細主料黃瓜(一根)輔料姜(兩片)蒜瓣(一個)調料鹽(少量)醬油(少量)生抽(少量)其他(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)刀拍黃瓜的做法步驟1、一根黃瓜洗淨。2、刀拍成小塊,這樣容易入味。3、放入碗中和調料一起拌勻即可。小竅門夏天到了這是最簡單的小零食自己都隨時可以...
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拍拌蒜味黃瓜怎麼做-拍拌蒜味黃瓜的做法
  • 拍拌蒜味黃瓜怎麼做-拍拌蒜味黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(4根)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)拍拌蒜味黃瓜的做法步驟1、食材,新鮮黃瓜。2、洗淨去皮。3、備蒜末。4、黃瓜拍碎加入蒜末,用鹽醃製片刻。5、擠入水份,滴入香油拌勻食用!6、成品,簡單爽口美味!...
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拍拌黃瓜怎麼做-拍拌黃瓜的做法
  • 拍拌黃瓜怎麼做-拍拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(500g)輔料蒜(20g)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拍拌黃瓜的做法步驟1、食材,新鮮黃瓜,新鮮蒜,2、黃瓜去皮拍鬆,切斷,3、加鹽醃製,4、擠去水份,加入麻油拌勻,倒出裝盤,OK😀5、成品,爽口清香,爽脆可口,一道不錯的夏日小菜。6、成品。...
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傣味手拍黃瓜怎麼做-傣味手拍黃瓜的做法
  • 傣味手拍黃瓜怎麼做-傣味手拍黃瓜的做法

  • “正宗的傣族口味,過於酸辣,合適超級喜歡酸辣的同學。生於雲南元江的傣族最喜歡各種涼拌菜,因為常年處於高温地帶(一年有一半氣温是40多度),造成傣族喜歡清爽酸辣的口味,手拍黃瓜基本是家家必備下飯菜。”食材明細主料檸檬(一個)黃瓜(兩個)小米辣(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)花椒粉(一小勺...
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老乾媽拍黃瓜的做法 最最普通的老乾媽拍黃瓜 老乾媽拍黃瓜怎麼做
  • 老乾媽拍黃瓜的做法 最最普通的老乾媽拍黃瓜 老乾媽拍黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料秋黃瓜(2根)蒜末(適量)輔料香菜(適量)葱絲(適量)老乾媽辣椒(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽拍黃瓜的做法步驟1、選擇秋黃瓜,也就是有些人説的菜黃瓜2、選擇秋黃瓜,也就是有些人説的菜黃瓜3、所需的小料蒜末香菜葱絲4、黃...
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拍黃瓜的做法 拍黃瓜(酸辣開胃) 拍黃瓜怎麼做
  • 拍黃瓜的做法 拍黃瓜(酸辣開胃) 拍黃瓜怎麼做

  • “這兩天的黃瓜特別脆嫩,涼拌起來,做成酸辣開胃的涼拌黃瓜,味道好,做法簡單。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料蒜(1個)調料辣椒油(2勺)醋(2勺)醬油(2勺)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨後,去掉兩頭,用刀拍扁。2、再切成段放入盤中。3、蒜切成小顆粒。4、...
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拍黃瓜的做法 拍黃瓜(減肥必備) 拍黃瓜怎麼做
  • 拍黃瓜的做法 拍黃瓜(減肥必備) 拍黃瓜怎麼做

  • “拍黃瓜做起來非常簡單,製作過程僅需幾分鐘,不要再生啃啦,生啃口感真的不咋滴呀。作為一個正在健身的人,每天都為吃什麼才瘦得快而苦惱,發現拍根黃瓜最好了,黃瓜的熱量很低,再加點醋和辣椒,在炎炎夏日,這酸爽,真是不敢相信啊.....根本停不下來,吃再多媽媽再也不用擔心我長胖啦。”...
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拍黃瓜的做法 “媽媽的味道”拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做
  • 拍黃瓜的做法 “媽媽的味道”拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做

  • “拍黃瓜,清脆適口,開胃菜,美食美味!”食材明細主料黃瓜(2根)輔料蠔油(適量)葱(適量)香菜(適量)蒜(適量)糖(少許)辣子油(適量)香油(適量)鹽(適量)太椒(適量)蘋果醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨,去皮!2、用刀背拍碎!3、用刀切小段!4、葱、蒜、香菜切末!5、盆裏適...
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