威風蛋糕的做法 終於做成功了威風蛋糕！真該買個照相機拍呢！ 威風蛋糕怎麼做

“在烤箱沒有買回來之前，嘗試着用電飯鍋去做威風蛋糕，但，也許是方法不對，始終度沒有成功，前幾天，電烤箱買回來，在站內找了威風蛋糕的做法，細心琢磨了，終於成功了！呵呵！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

威風蛋糕的做法步驟

• 1、原料圖

• 2、分離出蛋清

• 3、用打蛋器將蛋清達成硬性，分幾次加入白糖。

• 4、打好的蛋清

• 5、將蛋黃裏面放入白糖和牛奶，再篩入麪粉

• 6、將打好的蛋清的三分之一先放入蛋黃液中，上下攪拌

• 7、攪拌好後，再放入另外的三分之二的蛋清。

• 8、把拌好的蛋糕液導入6寸蛋糕模裏面，再在桌子上敲幾下，將氣泡排出。

• 9、上烤箱，160度，中下火，烤50分鐘，然後就OK啦，滿屋飄香！烤好後將蛋糕模倒扣，待涼透了才能將蛋糕取出。

• 10、出來咯！6寸有點小了

• 11、真該買個照相機，手機的像素就是不行。開個閃光燈顏色就變了。怎麼樣，看着很有食慾吧！