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關於屈原的餐飲百科

棕子的由來傳説與屈原有關嗎
  • 棕子的由來傳説與屈原有關嗎

  • 我們對於粽子想必十分熟悉,相信大家一定都吃過粽子,對於粽子的由來你知道多少呢?我們大多數人都認為粽子跟屈原有着不可分割的聯繫,但是你知道嗎,除了粽子源於屈原這一種説法以外,還有幾種説法呢,接下來就由我向大家介紹一下吧!1、棕子的由來傳説與屈原有關嗎公元前340年,愛國詩人...
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原味肉鬆的做法 ~原味肉鬆 原味肉鬆怎麼做
  • 原味肉鬆的做法 ~原味肉鬆 原味肉鬆怎麼做

  • “有了麪包機自制肉鬆變得非常簡單,一醃二煮三炒,美味的肉鬆即刻呈現在你眼前。”食材明細主料豬前腿肉(500克)生抽(10克)老抽(4克)玉米油(20克)綿白糖(40克)大葱(3截)生薑(4-5片)輔料鹽(4克)花椒(適量)胡椒粉(適量)十三香(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)原味肉鬆的做法步驟1、豬肉切塊,加...
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清蒸魚尾原汁原味的做法 清蒸魚尾(原汁原味) 清蒸魚尾原汁原味怎麼做
  • 清蒸魚尾原汁原味的做法 清蒸魚尾(原汁原味) 清蒸魚尾原汁原味怎麼做

  • 食材明細主料魚尾(一個)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)乾紅辣椒(適量)葱(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸魚尾原汁原味的做法步驟1、成品圖2、魚尾洗淨,用刀劃幾刀口子(這樣容易入味)3、準備調料:葱、姜、蒜、乾紅辣椒4、姜蒜切碎、葱白切碎、幹辣椒切段5...
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原汁原味蒸蝦爬的做法 原汁原味~蒸蝦爬 原汁原味蒸蝦爬怎麼做
  • 原汁原味蒸蝦爬的做法 原汁原味~蒸蝦爬 原汁原味蒸蝦爬怎麼做

  • “這種海鮮很難固定一個名稱,大連人叫蝦爬子,有的地方又叫蝦姑,皮皮蝦,瀨尿蝦……”食材明細主料蝦爬子(1000g)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)原汁原味蒸蝦爬的做法步驟1、活鮮蝦爬子。2、逐個刷洗乾淨,去掉殘留的網線。蒸鍋添多些水,放低層的屜子,把蝦爬子擺進去,活...
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原汁原味加盟怎麼樣
  • 原汁原味加盟怎麼樣

  • 原汁原味快餐是一家中西結合形式的快餐店,它的價格非常的實惠,而且口味也特別的不錯。因此現在在國內有很多的年輕人非常的喜歡吃原汁原味快餐,接下來小編想要在這裏給廣大的新人創業者簡單的分析一下原汁原味加盟怎麼樣。原汁原味加盟怎麼樣現在在國內加盟一家這樣的原汁原...
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自制原味肉鬆-原味肉鬆
  • 自制原味肉鬆-原味肉鬆

  • “肉鬆想必也是很多朋友的喜愛,當然,我本人也是很喜歡吃肉鬆,可是外面買的肉鬆,不説添加劑這個問題,用的什麼肉咱也不知道呀,我現在出個烤箱版的肉鬆,大家動手做起來呀。”食材明細主料瘦肉(500克)輔料生抽(3小匙)老抽(半小匙)糖(2小勺)料酒(適量)生薑(適量)鹽(1克)鹹香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
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原汁原味清蒸秋葵怎麼做-原汁原味清蒸秋葵的做法
  • 原汁原味清蒸秋葵怎麼做-原汁原味清蒸秋葵的做法

  • “(一)秋葵的功效【性味】淡;寒。【歸經】歸腎、膀胱經。【功能主治】利咽,通淋,下乳,調經。主咽喉腫痛,小便淋澀,產後乳汁稀少,月經不調。(二)秋葵的作用助消化,護腸胃。黃秋葵的粘性物質,可促進胃腸蠕動,有益於助消化,益腸胃。降血脂。黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素,能有效...
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原味奶茶的做法 原味奶茶。 原味奶茶怎麼做
  • 原味奶茶的做法 原味奶茶。 原味奶茶怎麼做

  • “教你在家做出好喝,美味的原味奶茶。現在很多人都喜歡喝奶茶,可是就不會做。今天就來教你吧。”食材明細主料巴氏鮮奶(1袋)肉桂(1包)水(自選用量)輔料黃冰糖(自選用量)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原味奶茶的做法步驟1、先準備好所有東西。2、先開火,然後把水放在煤氣台上,然後...
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原汁原味芒果乾怎麼做-原汁原味芒果乾的做法
  • 原汁原味芒果乾怎麼做-原汁原味芒果乾的做法

  • “買了個大芒果,一時來不及吃,又怕放壞了,就想試試做芒果乾。味道真是好啊,可惜太少了。羨慕原產地的”食材明細主料澳芒(一個)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原汁原味芒果乾的做法步驟1、清洗芒果外皮,擦乾,切0.5釐米厚度的薄片。2、去皮,刀尖豎起來貼果皮劃一刀,很快。3、鋪...
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原味雞的做法 吮指原味雞 原味雞怎麼做
  • 原味雞的做法 吮指原味雞 原味雞怎麼做

  • 食材明細主料雞翅中(適量)輔料老抽(5克)生抽(20克)米酒(5克)蜂蜜(30克)十三香(5克)韓式辣醬(30克)五香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)原味雞的做法步驟1、雞翅洗淨2、將所有調料在一個調料碗裏調勻3、將調料淋在雞翅上,蓋保鮮膜入冰箱冷藏,時間控制在24小時以內4、取出雞翅,漓幹醬汁,在生粉...
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自制原味薯片-原味薯片
  • 自制原味薯片-原味薯片

  • “一年之前,我不怎麼愛吃薯片~~~~倒不是我能抵制薯片的誘惑,而是我壓根就不去看它,自然也不會購買~~~一年之後,我對薯片念念不忘了~~~~一邊看電視,一邊吃薯片~~嘩啦啦,一袋薯片就見底了~~~~買一大堆零食回來,我總是會以最快速度消滅薯片~~~~老公都疑惑:咦?從前不愛薯片的嘛?”食材...
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米線加盟首屈一指前景如何?
  • 米線加盟首屈一指前景如何?

  • 現在,越來越多的人喜歡吃米線,好吃的米線他的湯汁都是非常不錯的,抓住了人們的胃,一直以來米線就是很受消費者的喜愛和青睞的食物。當你走在街上的時候,你會發現街頭巷尾開了許多家大大小小的米線店,都很火爆,小編給大家推薦米線加盟首屈一指加盟,那麼米線加盟首屈一指前景如何?這...
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原汁原味芒果飲怎麼做-原汁原味芒果飲的做法
  • 原汁原味芒果飲怎麼做-原汁原味芒果飲的做法

  • “夏天到了,就總喜歡喝一些冰的涼的。果汁也成了我每一天的飲品了,今天做了芒果汁喝~”食材明細主料芒果(2個)輔料白砂糖(適量)配料冰塊(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原汁原味芒果飲的做法步驟1、準備;芒果倆個、白砂糖適量、冰塊適量。2、芒果取出肉。3、然後倒入料...
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原汁原味玉米汁的做法 【香濃】原汁原味玉米汁 原汁原味玉米汁怎麼做
原汁原味泥芒魚怎麼做-原汁原味泥芒魚的做法
  • 原汁原味泥芒魚怎麼做-原汁原味泥芒魚的做法

  • “冬天到了,我挺喜歡買剛上岸的小海魚來煲,做法超簡單,零失敗,原汁原味,最大程度的保留了小海魚的鮮甜。小海魚一般都沒什麼刺,很適合老人和小孩食用。”食材明細主料泥芒魚(4只)輔料生薑(7片)東古醬油(2匙)新鮮小米椒(1個)蒜頭(4粒)白糖(少許)豬油(少許)清水(1小碗)香葱(1棵)香菜(1棵)原味(口味)煲(工...
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姜葱屈雞如何做簡單又好吃
  • 姜葱屈雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞肉:230輔料植物油:適量生粉:2茶匙蒜頭:2片薑片:5-6片葱:2顆冷水:2湯匙蠔油:1茶匙痲油:半茶匙具體步驟1.將雞肉用基本調料醬油、糖和鹽醃10分鐘,再加生粉、水和油適量醃5分鐘。2.下油燒紅鍋,先爆香薑片,蒜蓉和白色較...
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原汁原味的做法 原汁原味,體驗養生人生 原汁原味怎麼做
  • 原汁原味的做法 原汁原味,體驗養生人生 原汁原味怎麼做

  • “原汁原味,有小時候的味道,給夏天的你一股清新自然”食材明細主料玉米(2個)花生(250g)紫薯(3個)輔料清茶(一杯)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原汁原味的做法步驟1、分別洗乾淨玉米,紫薯,花生,尤其是花生,得多洗幾遍,因為裏面有沙土2、放在蒸鍋中慢火蒸二十分鐘3、出鍋稍微涼五分鐘,...
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原汁原味羊骨燉南瓜怎麼做-原汁原味羊骨燉南瓜的做法
  • 原汁原味羊骨燉南瓜怎麼做-原汁原味羊骨燉南瓜的做法

  • “這次用羊骨亂燉的,有豆角,南瓜,土豆,葫蘆絲”食材明細主料羊骨頭(200克)南瓜((小)半個)土豆(1個)葫蘆絲(少許)輔料鹽(少許)醬油(少許)料酒(少許)油(少許)香油(少許)味精(少許)五香粉(少許)葱姜(少許)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)原汁原味羊骨燉南瓜的做法步驟1、羊骨洗淨放進高壓鍋,把料酒鹽醬油...
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一個人吃飯也不能委屈了胃圖解-適合單人食的美味——燴麪片
  • 一個人吃飯也不能委屈了胃圖解-適合單人食的美味——燴麪片

  • 一個人在家吃飯的時候並不想做飯、炒菜,一般都是隨便的下個麪點個外賣。就算是下面也不能太過隨便,於是就做了一份燴麪片,面片是買的,有興致的可以自己擀麪皮,在麪皮裏面我加了西葫蘆,油麥菜和香菇,湯汁很鮮美,喜歡的也可以加點肉或者其他蔬菜。主料西葫蘆:半根香菇:3朵油麥菜:半根...
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原汁原味水煮蝦 的做法 【天津】原汁原味水煮蝦 原汁原味水煮蝦 怎麼做
  • 原汁原味水煮蝦 的做法 【天津】原汁原味水煮蝦 原汁原味水煮蝦 怎麼做

  • “鮮蝦不但美味,營養價值也很高,而且補益作用和藥用價值兼具。烹飪蝦的方法多種多樣,怎樣加工都是美味,家人喜歡吃原汁原味的水煮鮮蝦,這也是很多天津人吃蝦的做法。這個方法最簡單、最大眾,最省時,蝦的味道最鮮美。雖然水煮蝦簡單好吃,但要品嚐到原汁原味的蝦的鮮美味道,還是有些...
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原汁原味吃板栗怎麼做-原汁原味吃板栗的做法
  • 原汁原味吃板栗怎麼做-原汁原味吃板栗的做法

  • “女人都愛吃零食,我也不例外,吃完飯還要坐那吃一會兒零食,大棗、榛子、開心果、杏仁、瓜子啥的,抓着啥吃啥。老公被我感染的也喜歡吃這些東西,家裏的瓜子幾天就一袋,兒子也喜歡吃,就是吃的太慢,常常沒吃幾個就被我們趕着寫作業去了,可憐!栗子也是俺喜歡滴零食,每次看到賣糖炒栗子的...
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山西太原屈裏洪串串香怎麼加盟
  • 山西太原屈裏洪串串香怎麼加盟

  • 餐飲提問:山西太原屈裏洪串串香怎麼加盟Simon517回答:何必加盟,自己弄就行了夏天曦65回答:多比較下。我本地有個“壹鼎旺串串”,食材也很新鮮,地方不大,不過很有特色。老闆推薦牛肉粒,你的大腸,哈哈哈,很好吃的。你去瞧瞧。...
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自制原味酸奶-原味酸奶
  • 自制原味酸奶-原味酸奶

  • 食材明細主料牛奶(1000毫升)輔料菌種(1包)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制原味酸奶的做法步驟1、牛奶。2、菌種。3、將菌種放入無油無水的盆中。4、先加入少量的牛奶將菌種融化。5、放入剩餘的牛奶。6、蓋上蓋子放入酸奶機中發酵9-12小時。7、成品。8、成品。小竅門...
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原汁原味筒骨濃湯怎麼做-原汁原味筒骨濃湯的做法
  • 原汁原味筒骨濃湯怎麼做-原汁原味筒骨濃湯的做法

  • “冷冷冷!大寫的冷!還沒有完全到冬天已經開始用上取暖裝備了這個濕冷濕冷的冬天喝上一碗暖暖的湯最幸福了買來一根筒子骨直接讓賣肉的師傅給剁開了”食材明細主料豬筒子骨(一根)胡蘿蔔(一根)輔料玉米(一根)鹽(一茶匙)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原汁原味筒骨濃湯的做法步驟1...
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原汁牛腱的做法 原汁牛建 原汁牛腱怎麼做
  • 原汁牛腱的做法 原汁牛建 原汁牛腱怎麼做

  • “吃慣了滷的牛肉,炒的牛肉,今天來個簡單的。這個牛肉好不好吃最主要的就在這個蘸汁裏~”食材明細主料牛腱(1000克)輔料啤酒(500ml)茴香(2克)桂皮(2克)辣椒(2克)蒸魚豉油(1湯匙)麻油(1茶匙)糖(2克)檸檬(1個)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原汁牛腱的做法步驟1、原材料,牛建2、清水裏浸泡一小...
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