美味的原味威風蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

原味威風蛋糕是一道非常美味的烘焙美食，味道香甜可口，具有濃濃的奶香味，非常的好吃，作為烘焙美食是肯定會花一點點的時間的，但是花了時間就可以吃到美味的蛋糕，真的算是一種很幸福的事情，我覺得特別的好吃，所以在這裏為你們推薦。

主料

蛋黃 ：五個
細砂糖 ：35
牛奶 ：60
黃油 ：40

輔料

低筋麪粉 ：100
鹽 ：1
蛋白 ：五個
糖 ：40

具體步驟

首先，準備兩個乾淨的，無油無水的乾燥的盆子。打蛋白用的盆子必須是乾淨的無油無水的盆子，蛋白中如果摻雜了其他液體，包括蛋黃，那麼整個蛋白都無法打發了。

鮮蝦洗淨去泥線，外殼至尾部處全部去掉，留下蝦尾不去掉（比較美觀，新鮮蝦入冷凍至硬後再去殼比較好操作）然後加入白葡萄酒和鹽醃製一下

番茄和蘋果洗淨後切成片備用

將雞蛋，牛奶，淡奶油，糖材料混合，攪拌均勻

把麪包片放入蛋奶液裏兩面都充分浸滿

.鍋內放入適量黃油，加熱至融化後襬入麪包片

.煎至一面金黃時反面至兩面呈金黃色

在煎過麪包片的鍋內放入蘋果片和番茄片（兩面小煎一會，不要久，不然番茄就爛了，我覺得用小番茄切半後來煎更好，因為大番茄一切成片裏頭的番茄籽很容易掉出來，煎的時候不太容易操作，煎太久又太軟了，不好切粒，用小番茄可以不用再切粒，直接煎好擺麪包片上就可以）取出切成小粒

在鍋內留一點黃油，把醃過的蝦放入小火慢煎

把蝦煎至兩面金黃微焦時撒上少許黑胡椒粉，關火拌勻

切塊兒食用即可。