香蕉紅糖蛋糕的做法 最適合在冬天為我們補充能量的蛋糕-----香蕉紅糖蛋糕 香蕉紅糖蛋糕怎麼做

“天氣一夜之間就變冷了，果真是一秒鐘變冬天啊。
寒冷的冬天我們是不是應該為家人和自己補充一些能量呢，君之的蛋糕書裏看到一款特別適合冬天的蛋糕，於是決定推薦給大家啦，具體的主要食材營養價值會在文章最後出現。
這款蛋糕口感綿軟，果味香濃，全家人都適合哦。
這款蛋糕參加了今年的比賽，如果喜歡，請點擊按紐投一票吧，謝謝。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香蕉紅糖蛋糕的做法步驟

• 1、先把黃油拿出來軟化。

• 2、把雞蛋、白砂糖和紅糖放在打蛋盆裏。

• 3、用打蛋器打發到可以可以劃出花紋的狀態。

• 4、把黃油融化，加入雞蛋糊中，其實這一步可以最先進行，這樣在打發雞蛋的過程中黃油的温度可以降低一些，因為黃油加入雞蛋糊時温度不要太高了。

• 5、用打蛋器把黃油和雞蛋糊攪打均勻。

• 6、加入牛奶，輕輕拌勻。

• 7、準備好香蕉。

• 8、把香蕉打成泥狀。

• 9、把香蕉泥加入雞蛋糊中，拌勻。

• 10、把低粉泡打粉和小蘇打混合。

• 11、混合好的麪粉過篩，加入香蕉糊中，用橡皮刮刀拌勻。

• 12、烤盤裏鋪好烤紙，把麪糊倒入，震掉大的氣泡，入烤箱烘焙。烤箱温度180度，先放在烤箱上層，上下火，烤10分鐘左右，表皮上色後只開下火繼續烤15分鐘左右。

• 13、切成塊就可以食用啦。

小竅門

1、烘焙時間烤箱温度180度，先放在烤箱上層，上下火，烤10分鐘左右，表皮上色後只開下火繼續烤15分鐘左右。
2、儘量選擇熟透的香蕉。
3、蛋糕不需要放冰箱冷藏，否則蛋糕會變硬。現天的天氣放4-7天沒有問題的。3主要食材的優點和營養，摘自百度：
香蕉的營養價值
　　香蕉屬高熱量水果，據分析每100克果肉的發熱量達91大卡。在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營養價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1．2克、脂肪0．6克；此外，還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進生長，增強對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需；硫胺素能抗腳氣病，促進食慾、助消化，保護神經系統；核黃素能促進人體正常生長和發育。

紅糖的種種特殊作用，主要得益於它的天然成分。據香港賽特皮膚研究中心的皮膚醫學專家們20年來的潛心鑽研，發現紅糖中藴含着大量的營養物質對肌膚的健康、營養有着獨到的功效
1．紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，可加速皮膚細胞的代謝，為細胞提供能量。　　
2．紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液循環、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高局部皮膚的營養、氧氣、水分供應。　　
3．紅糖中含有的部分維他命和電解質成分，可通過調節組織間某些物質濃度的高低，平衡細胞內環境的水液代謝，排除細胞代謝產物，保持細胞內、外環境的清潔。　　
4．紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝。　　
5．紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質，可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力，強化皮膚組織結構和皮膚彈性，同時補充皮膚營養，促進細胞再生。　　
6．紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質，可有效調節各種色素代謝過程，平衡皮膚內色素分泌數量和色素分佈情況，減少局部色素的異常堆積。