「自制」醬爆魷魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
姜 :2
油 :適量
鹽 :適量
主料
鮮魷魚 :300輔料
蒜 :2姜 :2
油 :適量
鹽 :適量
1.把魷魚切開取出內臟洗淨
2.把洗淨的魷魚切成條狀
3.把魷魚放在開水裏面煮一下
4.煮好的魷魚撈起備用
5.熱鍋下油爆香姜和蒜下魷魚
6.把魷魚番炒幾下
7.下黃豆醬
8.把黃豆番炒均勻起鍋上盤
炒魷魚之前要出一下水,不然炒的時候就會出好多的水
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