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關於菠菜拌滷豬心的餐飲百科

菠菜拌滷豬心如何做簡單又好吃
  • 菠菜拌滷豬心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這是一道養生菜,滷了的豬心也不會有異味,會有一種滷料的香味,菠菜焯一下,再和這個一起拌,可以清熱降火,能夠平復人們的情緒,而且,顏色也很好看,可以加一些醋醬還有其他的調料。菠菜膽固醇含量比較高,但是很甜,少吃。...
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滷豬心如何做簡單又好吃
  • 滷豬心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬心:1個姜:適量葱:適量黃酒:適量鹽:適量雞精:少許輔料具體步驟1.豬心1個,洗淨,用刀切開,去除血污,反覆沖洗,切成片,瀝乾水。薑切片,葱挽結2.把豬心冷水入鍋,水開後,撇去浮沫,加葱、姜、黃酒。3.小火煮,其間仍會有浮沫,撇去...
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熗拌無腥味豬肝菠菜怎麼做-熗拌無腥味豬肝菠菜的做法
  • 熗拌無腥味豬肝菠菜怎麼做-熗拌無腥味豬肝菠菜的做法

  • “這樣處理過的豬肝一點腥騷味都沒有,每回做這道菜都是光盤,連湯汁都會被搶去拌飯吃了!”食材明細主料豬肝(300g)菠菜(300g)輔料白胡椒粉(適量)食鹽(適量)料油(1匙)檸檬汁(7滴)生薑(4片)葱段(3段)食用油(適量)玉米澱粉(0.5匙)鮮貝汁(2匙)香葱末(適量)小米辣(2個)原味(口味)普通(難度)熗拌無腥味豬肝菠菜的...
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滷豬心怎麼做-滷豬心的做法
  • 滷豬心怎麼做-滷豬心的做法

  • 食材明細主料豬心(2個)輔料清水(若干)調料葱姜(些許)花椒八角(些許)食鹽(5g)黃豆醬(3匙)生抽(15g)雞精(2g)醬香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷豬心的做法步驟1、新鮮豬心,洗淨對切。2、冷水下鍋焯水。3、煮開鍋即可。4、洗淨浮沫放電壓力鍋內。5、切葱姜。6、取花椒等。7、調料放豬心鍋裏...
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心相印菠菜的做法 心心相印菠菜 心相印菠菜怎麼做
  • 心相印菠菜的做法 心心相印菠菜 心相印菠菜怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(220克)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)芥末醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)心相印菠菜的做法步驟1、很新鮮啊,陽台種的菠菜,有機蔬菜哦2、今天摘的,洗淨,切長度約3釐米的段,鍋開水,放入菠菜滴一點點油,煮十幾秒鐘,用漏勺盛出菠菜,放入冷水中沖洗,用兩隻手攥成菜團,擠去...
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滷豬心炒黃瓜怎麼做-滷豬心炒黃瓜的做法
  • 滷豬心炒黃瓜怎麼做-滷豬心炒黃瓜的做法

  • “一直都喜歡吃滷味,滷過的豬心又香又有嚼勁,搭配黃瓜或者青椒爆炒味道簡直棒極了”食材明細主料滷水豬心(一隻)黃瓜(半隻)輔料油(適量)醬油(適量)雞精粉(適量)糖(適量)原味(口味)未知(難度)滷豬心炒黃瓜的做法步驟1、這隻豬心是之前就用滷水滷好的了,這裏就不多説了2、黃瓜與豬心分別切好3...
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菠菜粉絲拌豬肝怎麼做-菠菜粉絲拌豬肝的做法
  • 菠菜粉絲拌豬肝怎麼做-菠菜粉絲拌豬肝的做法

  • “顏色搭配太重要了,把菜拌好了,發現顏色單調,切了點紅椒絲扔上去,顏值立馬提升了幾個度。”食材明細主料豬肝(150克)菠菜(100克)粉絲(1把)食鹽(0.5克)生抽(3克)蘋果醋(5克)雞精(小許)香油(小許)輔料紅椒(小許)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜粉絲拌豬肝的做法步驟1、豬肝。2、切片。3、...
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涼拌豬心的做法 涼拌豬心家常做法 涼拌豬心怎麼做
  • 涼拌豬心的做法 涼拌豬心家常做法 涼拌豬心怎麼做

  • “豬心能補益心血,養心安神,有鎮靜及強心的作用。涼拌豬心,簡單易做,美味無常。”食材明細主料豬心(1個)花生米(100g)輔料大葱(1根)小米辣(4個)姜(10g)蒜粒(適量)清油火鍋底料(3匙)白糖(1匙)雞精(半匙)生抽(2匙)料酒(少量)花椒(少量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌豬心的做法步驟1、先把豬心洗...
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香滷豬心怎麼做-香滷豬心的做法
  • 香滷豬心怎麼做-香滷豬心的做法

  • 食材明細主料豬心(2個)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香滷豬心的做法步驟1、豬心兩個對半切開,洗去血塊。2、浸泡至水清,中途換水3、冷水入鍋加葱段、薑片、料酒。煮開三分鐘,撈出豬心,用熱水沖洗乾淨。4、鍋中加入適量的水,放人葱段、...
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青瓜拌滷豬心怎麼做-青瓜拌滷豬心的做法
  • 青瓜拌滷豬心怎麼做-青瓜拌滷豬心的做法

  • “清脆爽口,美味不油膩,節後來一碟,很好。”食材明細主料滷豬心(適量)青瓜(適量)輔料蒜頭(適量)小米辣(少許)蠔油(少許)醬油(少許)烏醋(少許)糖(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜拌滷豬心的做法步驟1、備好食材。2、切點蒜末,小米辣切圈,青瓜削部份皮後切小段,滷豬心切薄片。3、取一...
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香辣滷豬心怎麼做-香辣滷豬心的做法
  • 香辣滷豬心怎麼做-香辣滷豬心的做法

  • “豬心味甘鹹、性平,歸心經,是一種營養十分豐富的食品;它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等,這對加強心肌營養,增強心肌收縮力有很大的作用。同時有治心臟病、養血安神和補血的功效;有驚悸、怔忡、自汗、不眠症等人適合食用。過節了備一些...
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菠菜拌豬肝怎麼做-菠菜拌豬肝的做法
  • 菠菜拌豬肝怎麼做-菠菜拌豬肝的做法

  • 食材明細主料菠菜(50克)豬肝(200克(煮熟的))輔料幹辣椒(適量)大葱(適量)花椒(適量)花生油(2勺)蠔油(半勺)蒸魚豉油(2勺)鹽(少許)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌豬肝的做法步驟1、洗好的菠菜,切段。2、豬肝切片。3、大葱切好。4、鍋內加水燒開,下入菠菜焯水1分鐘。5、豬肝,菠菜,大葱放在...
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涼拌豬心怎麼做-涼拌豬心的做法
  • 涼拌豬心怎麼做-涼拌豬心的做法

  • 食材明細主料豬心(適量)輔料香葱(適量)香菜(適量)蒜末(適量)白芝麻(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)辣椒粉(適量)燒烤料(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌豬心的做法步驟1、豬心用清水浸泡後洗淨備用。2、鍋中加入適量清水,放入豬心。3、加入薑片。4、大火煮開撇去浮沫,轉...
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黃瓜拌滷豬心怎麼做-黃瓜拌滷豬心的做法
  • 黃瓜拌滷豬心怎麼做-黃瓜拌滷豬心的做法

  • 食材明細主料旱黃瓜(2根)滷豬心(半個)輔料無(適量)調料獨頭蒜(1個)食鹽(1g)雞精(1g)鴨梨醋(5g)生抽(5g)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌滷豬心的做法步驟1、取滷豬心。2、切條。3、黃瓜洗淨。4、切條。5、大蒜處理乾淨放食鹽和雞精。6、搗成蒜泥放鴨梨醋。7、所有食材放一起。8、...
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炸豬皮拌菠菜的做法 為肌膚鍾愛一生——炸豬皮拌菠菜 炸豬皮拌菠菜怎麼做
  • 炸豬皮拌菠菜的做法 為肌膚鍾愛一生——炸豬皮拌菠菜 炸豬皮拌菠菜怎麼做

  • “許多人都喜歡把豬皮做成皮凍,而我卻喜歡油炸後泡發和各種蔬菜一起拌着吃,這只是隨個人喜好。女同胞們常吃豬皮可以美容,因為豬皮中含有大量的膠原蛋白,能減慢機體細胞老化。”食材明細主料油炸豬皮(50克)菠菜(100克)輔料鹽(適量)葱葉(適量)姜(適量)蒜(適量)油辣子(適量)醬油(適量)醋(適量)白...
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五香滷豬心怎麼做-五香滷豬心的做法
  • 五香滷豬心怎麼做-五香滷豬心的做法

  • “看世界盃當然不能少了這道佐酒小零食,咱是做不出大飯店的味道,但也不會太差,桌上的空盤子就證明了咱的手藝還是不賴的哦!!老公可是吃的吧唧吧唧的,連我家的小寶貝看着都在那吧嗒嘴巴,小傢伙也饞了!!”食材明細主料豬心(2個)輔料生薑(適量)老滷湯(適量)配料自家滷調料(一袋)八角(適量)桂皮(...
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拌豬心怎麼做-拌豬心的做法
  • 拌豬心怎麼做-拌豬心的做法

  • “豬心為豬的心臟,是一種補益食物。性平,歸心經,含有豐富蛋白質及氨基酸等營養成分,具有補心、安神、增強體力等功效。可用於治療心血不足或心陰不足導致的心慌、心跳不安、失眠多夢等症。1、補心:豬心中含有大量蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B等營養元素,可補充心肌營養,增...
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雙椒炒滷豬心怎麼做-雙椒炒滷豬心的做法
  • 雙椒炒滷豬心怎麼做-雙椒炒滷豬心的做法

  • “豬心是一種營養十分豐富的食品.它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等,這對加強心肌營養,增強心肌收縮力有很大的作用,豬心具有養血安神、補血及增強心肌營養等功效加入相關藥材燉食,可養心安神失眠多夢者常食用對改善睡眠有一定的效果...
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滷水豬心怎麼做-滷水豬心的做法
  • 滷水豬心怎麼做-滷水豬心的做法

  • “在過節時,滷水豬心是我家餐桌上必不可少的下酒菜之一,豬心,經過滷水的燉制,去除了臟器的味道,取而代之的是肉香。這道滷水豬心,製作簡單入味。你也試試吧,在家自己製作健康的滷水熟食。”食材明細主料豬心(2個)輔料滷水汁(80毫升)薑片(3片)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滷水豬心...
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滷拌雞心雞胗 怎麼做-滷拌雞心雞胗 的做法
  • 滷拌雞心雞胗 怎麼做-滷拌雞心雞胗 的做法

  • “雞翅香嫩幾乎人人都愛吃,但雞翅的皮下面有脂肪,吃多了人也是會胖的。雞翅的價格一路飆升,現在已經18一斤了。我今天要説的雞身上這兩塊肉,價格便宜,平時一般在10元一斤,貴的時候也不過12一斤,如果買得多還會優惠。這兩塊肉幾乎沒有脂肪,純瘦肉,吃着有嚼勁兒,燉一鍋全家都解饞了,還...
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滷豬耳炒空心菜怎麼做-滷豬耳炒空心菜的做法
  • 滷豬耳炒空心菜怎麼做-滷豬耳炒空心菜的做法

  • 食材明細主料滷豬耳(適量)空心菜(適量)輔料花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷豬耳炒空心菜的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,放入豬耳翻炒兩三分鐘。2、將空心菜倒入鍋中。3、將空心菜翻炒至變色。4、放入適量食鹽。5、炒勻即可。...
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滷拌豬耳怎麼做-滷拌豬耳的做法
  • 滷拌豬耳怎麼做-滷拌豬耳的做法

  • 食材明細主料豬耳(適量)輔料葱結(適量)姜蒜片(適量)香葉(適量)八角(適量)桂皮(適量)草果(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)花生仁(適量)葱花(適量)雞精(適量)醋(適量)蒜末(適量)老抽(適量)五香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滷拌豬耳的做法步驟1、原料洗淨備用2、鍋裏放水,加人所有配料和老抽燒開3、接着放人...
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涼拌豬心的做法 涼拌花心 涼拌豬心怎麼做
  • 涼拌豬心的做法 涼拌花心 涼拌豬心怎麼做

  • “豬心臟,是一種是補益食品。自古既有以髒補髒,以心補心的説法,所以豬心有養心補血,安神定驚,補虛之功效常!較簡單方便的食用方法涼拌着吃,不油不膩清新爽口!”食材明細主料豬心(一個)輔料老薑(適量)大蒜(四瓣)花椒麪(1g)五香粉(1g)味精(1g)白糖(1g)花椒油(半勺)葵花油(一勺)芝麻油(一勺)香葱(一顆)油辣...
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涼拌豬心的做法 【安徽】涼拌豬心 涼拌豬心怎麼做
  • 涼拌豬心的做法 【安徽】涼拌豬心 涼拌豬心怎麼做

  • 食材明細主料熟豬心(適量)輔料黃瓜(適量)蒜黃(適量)香菜(適量)鹽(適量)味精(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬心的做法步驟1、滷煮好的豬心一個2、切成薄片3、黃瓜蒜黃跟香菜切好4、放入盆中加入鹽味精生抽醋和香油拌均勻5、加入切成片的豬心6、拌...
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捲心菜拌豬耳朵怎麼做-捲心菜拌豬耳朵的做法
  • 捲心菜拌豬耳朵怎麼做-捲心菜拌豬耳朵的做法

  • “我天天覺得自己大餅子臉,少爺他爹就一直覺得我的臉瘦的沒他巴掌大。又從單位食堂買了滷豬耳朵給我吃。不是豬蹄豬尾巴了,但還是我不喜歡的。放點蔬菜一起拌了吧,我吃菜讓他吃肉。”食材明細主料滷豬耳朵(半個)捲心菜(200g)輔料香菜(2棵)調料大蒜(幾瓣)食鹽(1g)雞精(1g)生抽(5g)白醋(5g)蒜...
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