口感好的蘿蔔牛腩如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

白蘿蔔 ：500
牛腩 ：500

輔料

紅曲料酒油鹽 ：適量
蒜蓉豆豉醬 ：適量
姜蒜大料 ：適量

具體步驟

1.牛腩用水汆好洗乾淨

2.準備好蒜姜大料

3.蘿蔔切成滾刀塊

4.熱鍋加油爆香姜跟蒜

5.加入牛腩蒜蓉醬紅曲鹽翻炒

6.倒入壓力鍋加冰糖大料加水燉煮半小時

7.燉煮好半小時的牛腩加入蘿蔔再煮十分鐘

8.香噴噴的牛腩就出鍋了