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關於蘿蔔牛腩的餐飲百科

蘿蔔牛腩的做法 【電飯煲版】蘿蔔牛腩 蘿蔔牛腩怎麼做
  • 蘿蔔牛腩的做法 【電飯煲版】蘿蔔牛腩 蘿蔔牛腩怎麼做

  • 食材明細主料蘿蔔(1500克)牛腩(500克)輔料八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)姜(適量)辣椒(適量)配料花生油(適量)醬油(適量)糖(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛腩的做法步驟1、牛楠切塊,蘿蔔切成滾刀塊,八角、桂皮、花椒洗淨備用,薑切片。2、鍋中加水,水開後放入牛腩綽水,兩三分鐘後撈...
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蘿蔔牛腩的做法 【蘿蔔牛腩】 蘿蔔牛腩怎麼做
  • 蘿蔔牛腩的做法 【蘿蔔牛腩】 蘿蔔牛腩怎麼做

  • 食材明細主料蘿蔔(一個)牛腩(兩斤)輔料姜(適量)自制西瓜皮辣椒醬(適量)豆瓣醬(兩勺)紅燒醬油(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛腩的做法步驟1、去掉牛腩上的油,然後切塊。2、牛腩切塊後放入冷水鍋裏開火,去掉牛腩裏面的血水,【除水時一定要用冷水】3、牛腩所需要的調料4、煮...
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口感好的蘿蔔牛腩如何做簡單又好吃
  • 口感好的蘿蔔牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料白蘿蔔:500牛腩:500輔料紅曲料酒油鹽:適量蒜蓉豆豉醬:適量姜蒜大料:適量具體步驟1.牛腩用水汆好洗乾淨2.準備好蒜姜大料3.蘿蔔切成滾刀塊4.熱鍋加油爆香姜跟蒜5.加入牛腩蒜蓉醬紅曲鹽翻炒6.倒入壓力鍋加冰糖大...
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十分誘人的蘿蔔牛腩如何做簡單又好吃
  • 十分誘人的蘿蔔牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛腩:500白蘿蔔:150輔料八角:適量大蒜:適量五香粉:適量葱:適量桂皮:適量花椒:適量生抽:2匙老抽:1匙料酒:1匙姜:適量具體步驟1.牛腩洗淨,切小塊,浸泡掉血水。2.牛腩倒入鍋中,加入姜蒜。3.加入香料和葱段。4.加入老抽生...
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蘿蔔牛腩的做法 咕嘟咕嘟幸福的滋味——蘿蔔牛腩 蘿蔔牛腩怎麼做
  • 蘿蔔牛腩的做法 咕嘟咕嘟幸福的滋味——蘿蔔牛腩 蘿蔔牛腩怎麼做

  • “咕嘟咕嘟和幸福有什麼關係呢?應該是十二年前的時候了,有一個男孩子在東北寒冬的凌晨,常常卷着被子站在宿舍外面陪着在温暖深圳的我煲電話,有一天,他對我説:“我想像着有一天,等我們三十來歲的時候,你已經是兩個孩子的媽,身材已經走形,變成胖胖的歐巴桑,圍着圍裙在廚房裏做飯,兩個孩...
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「美味可口」蘿蔔牛腩如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」蘿蔔牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料牛腩:1000白蘿蔔:1000輔料生抽:適量八角:適量香葉:適量鹽:適量老抽:適量姜:適量白酒:適量油:適量冰片糖:適量蠔油:適量大葱:適量具體步驟1.把牛腩洗乾淨。2.把牛腩放入鍋裏,加適量清水煮。3.煮開後加一勺白酒下去煮...
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特色菜蘿蔔牛腩如何做簡單又好吃
  • 特色菜蘿蔔牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時今天小編要教大家一道南北方人都愛的一道菜,那就是蘿蔔牛腩啦。説到這個蘿蔔牛腩,這可是小編曾經去北方菜館必點的一道菜呀。這牛腩要燉的夠嫩夠好吃可是需要功力滴。下面就由小編帶領大家做吧。主料新鮮牛...
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家常菜蘿蔔牛腩如何做簡單又好吃
  • 家常菜蘿蔔牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:500蘿蔔:一個輔料醬油:2湯匙老抽:1湯匙米酒:適量冰糖:適量清水:適量幹辣椒:二個薑片:適量鹽:適量油:適量耗油:適量八角:一個香葉:三片桂皮:一小塊蒜:適量陳皮:適量具體步驟1.牛腩洗乾淨切塊,燒開水,將牛腩焯一下去...
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蘿蔔牛腩怎麼做-蘿蔔牛腩的做法
  • 蘿蔔牛腩怎麼做-蘿蔔牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩(1斤)輔料蘿蔔(1只)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔牛腩的做法步驟1、將牛腩洗。2、將蘿蔔去皮切塊待用。3、撈起牛腩,切成適量的大小,將切好的牛腩與蘿蔔一起入鍋燒開,文火燉半小時。4、成品。...
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誘人的蘿蔔牛腩如何做簡單又好吃
  • 誘人的蘿蔔牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘要説到去大排檔必點的一道菜前三名,那有一道肯定就是土豆燉肉了。蘿蔔牛腩的特點和賣點就是在烹飪的時候放了酒,那喜歡喝酒的小姐妹可以在煮的過程中放多點啤酒哦,這樣更能讓蘿蔔牛腩更加的入味哦。煮好的時...
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媽媽做的蘿蔔牛腩如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的蘿蔔牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:500蘿蔔:半個輔料生抽:適量料酒:適量八角:1個蠔油:適量鹽:適量蒜頭:適量薑片:適量香葉:2片桂皮:10花椒粉:少許具體步驟1.將牛腩洗淨,入滾水中煮上兩三分鐘2.去掉浮油,撈出牛腩,稍涼後切塊3.準備配料4.熱油鍋後,...
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家常蘿蔔牛腩如何做簡單又好吃
  • 家常蘿蔔牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘我也之前在路邊攤看到了有人煮那些蘿蔔牛雜就覺得是非常好吃的,所以呢我就想自己在家裏面研究一下怎麼樣製作,因為小朋友也是很喜歡吃的,所以呢我就想吃做給小朋友吃,喜歡吃蘿蔔牛雜的朋友呢,也可以來學習一下...
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蘿蔔牛腩的做法 滿屋飄香--蘿蔔牛腩 蘿蔔牛腩怎麼做
  • 蘿蔔牛腩的做法 滿屋飄香--蘿蔔牛腩 蘿蔔牛腩怎麼做

  • “牛肉的營養價值很高古有“牛肉補氣,功同黃芪”之説。把牛肉煲至酥爛,不但香氣四溢,口味極佳,也更適合體弱氣虛的人食用。尤其是產後的媽媽。”食材明細主料牛腩(1.5磅)胡蘿蔔(2根)輔料姜(5片)葱(3根)幹辣椒(3根(自選))八角(2顆)花椒(10克)黃醬(2平勺)腐乳(1小塊)冰糖(適量)陳皮(1小塊)配料醬油(2湯匙...
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家庭版蘿蔔牛腩如何做簡單又好吃
  • 家庭版蘿蔔牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時蘿蔔牛腩,是一款非常受歡迎的菜餚。主要是營養成分高,牛腩中又含有豐富的蛋白質,非常適合都市男女食用,喜歡吃辣的寶寶們可以在煮的時候加點辣椒哦,可謂是人間美味啦。讓我們一起來做吧。主料牛腩:1斤白蘿蔔:1個...
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最愛蘿蔔牛腩如何做簡單又好吃
  • 最愛蘿蔔牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天想要教大家是蘿蔔牛腩之前呢,就在外面製作過這個蘿蔔牛腩的,但是我覺得也是沒有外面滴那一種那麼好吃,但是呢,經過多次的嘗試之後呢,我們就研製了一種很好吃的蘿蔔牛奶了,那麼現在呢,就想分享給大家喜歡吃的...
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蘿蔔燉牛腩的做法 牛腩燉蘿蔔 蘿蔔燉牛腩怎麼做
  • 蘿蔔燉牛腩的做法 牛腩燉蘿蔔 蘿蔔燉牛腩怎麼做

  • 食材明細主料牛腩(300克)白蘿蔔(500克)輔料幹山楂(4個)香菜(3根)幹辣椒(5個)配料生薑(1大塊)大蒜(3粒)食用油(3湯匙)小天鵝火鍋料(80克)花椒(20粒)八角(2粒)太太樂雞粉(1茶匙)味極鮮醬油(1湯匙)白糖(1茶匙)白酒(半湯匙)鹽(適量)麻辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蘿蔔燉牛腩的做法步驟1、將牛腩洗淨切成塊...
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蘿蔔燒牛腩的做法 暖冬肉菜—蘿蔔燒牛腩 蘿蔔燒牛腩怎麼做
  • 蘿蔔燒牛腩的做法 暖冬肉菜—蘿蔔燒牛腩 蘿蔔燒牛腩怎麼做

  • “比起土豆,我更喜歡用蘿蔔燒牛腩。因為蘿蔔比較吸油,吃起來很清甜,用蘿蔔來燒肉,整道菜都不會膩。我買的是帶肥肉的牛腩,所以用蘿蔔燒剛剛好。電壓鍋把牛肉壓得酥爛入味,冬天吃這個真是超級舒服啊。”食材明細主料蘿蔔(1根)牛腩(400克)輔料葱(適量)姜(適量)燉肉滷汁(適量)油(適量)鹽(適量)糖...
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牛腩燉蘿蔔的做法 清水牛腩燉蘿蔔 牛腩燉蘿蔔怎麼做
  • 牛腩燉蘿蔔的做法 清水牛腩燉蘿蔔 牛腩燉蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料牛腩(適量)輔料蘿蔔(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)桂皮(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛腩燉蘿蔔的做法步驟1、準備牛腩,蘿蔔,葱,姜2、準備冰糖和配料3、鍋中加水放入牛腩汆燙,4、汆燙好的牛腩清洗乾淨放入砂鍋加入配料燉2小時5、蘿蔔清洗乾淨切成...
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白蘿蔔燉牛腩的做法 【白蘿蔔燉牛腩】 白蘿蔔燉牛腩怎麼做
  • 白蘿蔔燉牛腩的做法 【白蘿蔔燉牛腩】 白蘿蔔燉牛腩怎麼做

  • “老公總是説要多吃些牛肉,尤其是小傢伙,多吃些能長得壯實些。。。而有的時候呢,他就在我耳邊不停的唸叨“我要吃牛肉”,還配以非常幽怨的眼神。。。最後我總是被他“打敗”,然後就得任勞任怨的去做“煮婦”。。。這道牛肉還是前些日子做的了。因為不久之前才做了一次牛肉,用胡...
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蘿蔔燉牛腩的做法 蘿蔔燉牛腩#下飯菜# 蘿蔔燉牛腩怎麼做
  • 蘿蔔燉牛腩的做法 蘿蔔燉牛腩#下飯菜# 蘿蔔燉牛腩怎麼做

  • “牛腩燉蘿蔔,經典搭配。”食材明細主料牛腩(500g)蘿蔔(500g)輔料姜(適量)葱(少許)花椒(少許)八角(1個)蒜(適量)調料柱侯醬(2匙)醬油(2匙)蠔油(1匙)食鹽(適量)食用油(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉牛腩的做法步驟1、準備的食材。2、牛腩切塊,蘿蔔切塊備用。3、熱油爆香蒜末、花椒、...
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蘿蔔牛腩煲的做法 【粵菜】--蘿蔔牛腩煲 蘿蔔牛腩煲怎麼做
  • 蘿蔔牛腩煲的做法 【粵菜】--蘿蔔牛腩煲 蘿蔔牛腩煲怎麼做

  • 食材明細主料牛腩(800克)白蘿蔔(1個根)輔料葱(20克)姜(3兩)蒜蓉(20克)八角(1枚)花椒(10粒)配料花生油(20克)腐乳(2塊柱)豆瓣醬(30克)蠔油(1勺)料酒(30克)醬油(20克)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔牛腩煲的做法步驟1、先把牛腩洗淨。2、濾出水分。3、切成小塊,放入熱水中淖一下。4、開鍋煮5分...
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牛腩蘿蔔怎麼做-牛腩蘿蔔的做法
  • 牛腩蘿蔔怎麼做-牛腩蘿蔔的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)輔料白蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛腩蘿蔔的做法步驟1、牛腩洗淨切塊2、牛腩焯水,白蘿蔔切丁待用。3、熱鍋冷油,葱薑蒜八角桂皮下鍋,炒出香味放切好的牛腩4、加料酒、生抽、老抽,少許白糖,加開水,倒入砂鍋,大火燒開轉小火四十分鐘,加白蘿蔔,三...
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蘿蔔牛腩煲的做法 蘿蔔牛腩煲#肉肉廚 蘿蔔牛腩煲怎麼做
  • 蘿蔔牛腩煲的做法 蘿蔔牛腩煲#肉肉廚 蘿蔔牛腩煲怎麼做

  • “大家好!我是肉肉廚~這幾天炎熱的廣州終於有點入秋的感覺了,突然菜市場冒出來了很多賣羊肉,牛肉的檔口。天氣冷了嘛!!所以今天我做了一煲非常適合秋冬天氣吃的菜餚---蘿蔔牛腩煲。這個菜有滋補暖身的效用,非常適合冬天吃!希望大家喜歡~~”食材明細主料牛腩(500克)白蘿蔔(1個)青辣椒...
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蘿蔔燜牛腩的做法 蘿蔔燜牛腩(零失敗版) 蘿蔔燜牛腩怎麼做
  • 蘿蔔燜牛腩的做法 蘿蔔燜牛腩(零失敗版) 蘿蔔燜牛腩怎麼做

  • “前文再續,書接上一回。繼“幹炒牛河”之後,在倫敦遊歷的過程中發現“蘿蔔燜牛腩”(北方叫“燉”)也是一道遊子們很是想念的一道家鄉菜。”食材明細主料牛腩(700克)白蘿蔔(1000克)胡蘿蔔(500克)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔燜牛腩的做法步驟1、在正式介紹食譜之前,先通過...
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蘿蔔牛腩湯的做法 蘿蔔牛腩湯(大雜燴版) 蘿蔔牛腩湯怎麼做
  • 蘿蔔牛腩湯的做法 蘿蔔牛腩湯(大雜燴版) 蘿蔔牛腩湯怎麼做

  • 食材明細主料牛腩(適量)輔料蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)方腿(適量)包菜(適量)調料紅棗(適量)八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)生薑(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛腩湯的做法步驟1、牛腩切合適大小,洗乾淨血水,冷水下鍋焯水。2、水開後,去掉浮沫。3、放入生薑片、紅棗若干、...
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