飄揚的花兒豆沙麪包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

人每次都會餓，但是也沒有時間吃東西，但在這裏我也你們推薦的是花兒豆沙麪包自己學會了，自己都不用擔心餓着了，也不用擔心孩子飯的着落，也可以昂零食吃，也可以給溶蝕，昂野餐等，想怎麼樣就這麼樣，那就看一下吧，我的步驟，謝謝了哈哈。

主料

高筋麪粉 ：140
牛奶 ：80
全蛋 ：15
紅豆沙餡 ：120
乾酵母 ：4
白芝麻 ：適量
全蛋液 ：適量

輔料

鹽 ：2
黃油 ：15

具體步驟

根據麪包機的製作程序，把除黃油外的其它製作麪糰的材料放入麪包機，揉20分鐘

加入黃油，繼續揉20分鐘，揉至擴展階段，進行基礎發酵至2.5倍大

把發酵好的麪糰排出空氣，分成6份，揉成小圓麪糰，進行15分鐘中間發酵

取一個麪糰，按扁，包入20克紅豆沙，收口後搓圓，稍按扁，用剪刀剪五下，成花朵形

依次將所有面團都整形好以後，進行二次發酵，直到麪糰變成原來的2倍大左右

發酵好的花朵麪糰表面刷上一層全蛋液，中心沾上一些白芝麻，送入180度預熱好的烤箱，烤15分鐘左右，到麪包表面變為金黃色即可出爐