咖哩蔬菜面如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

馬鈴薯 ：適量
蕃茄 ：適量
四季豆 ：適量
圓茄 ：適量
洋葱 ：適量
薑末 ：適量
蒜末 ：適量
沙拉油 ：適量
水 ：適量
熟面 ：適量
印度咖哩醬 ：適量
鹽 ：適量
細砂糖 ：適量

輔料

具體步驟

1. 將材料A所有蔬菜洗淨，處理好切成適當大小，備用。

2. 熱鍋，倒入沙拉油，放入薑末、蒜末，以小火炒香，加入印度咖哩醬和作法1所有蔬菜炒1分鐘。

3. 在作法2中加入水，轉中火煮3分鐘，再加入鹽、細砂糖拌勻，食用時淋在熟面上即可。