好吃的三鮮燉豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐 ：1塊
香菇 ：2朵
魚丸 ：100
青筍 ：一根

輔料

鹽 ：少許
雞精 ：適量
冰糖 ：少許
葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1. 將豆腐切成小塊，放入油鍋微微煎一下，取出待用。

2. 香菇和魚丸都從中間一切兩，青筍切成片，待用。

3. 放入葱，姜，蒜，青筍，翻炒幾下。

4. 然後再放入香菇，魚丸，以及加入煎好的豆腐，加少許清水，放鹽，糖，翻勻。

5. 稍燉5-10分鐘入味，加入雞精，出鍋，一道鮮美的三鮮燉豆腐就OK啦。

烹飪技巧

味道比較鮮美可口，也很清淡易消化。