特製烤箱版 蒜蓉蝦 如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

烤箱版 蒜蓉蝦，這是一款特製美食，蒜蓉的香味在煮制過程裏融入到了蝦的鮮甜中，這道菜裏沒有多餘的材料和配料味道的加入，保留了蝦最原始的美味鮮甜，烤箱版的製作方法，更是給這道蒜蓉蝦增加了不一樣的風味，製作起來也簡單了許多。

主料

麻蝦 ：500

輔料

薑末 ：適量
鹽 ：適量
蒜末 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

1.1.蝦洗淨，抽去蝦線，剪去蝦鬚，去掉蝦頭 用鹽，料酒稍微醃製一下，

2.把蝦擺放在不粘烤盤中，

3.烤箱預熱好，中層200度烤制20分出爐

4.好的時候撒上點香菜末 好吃簡單美味。

烹飪技巧

蒜末可以下鍋炒香一部分再用一部分生的蒜末，這樣烤出來的蒜味更香。