當前位置:味味甜 >

關於烤箱版蒜蓉蝦的餐飲百科

美極蒜蓉蝦如何做簡單又好吃
  • 美極蒜蓉蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮蝦:300蒜融:50姜融:50輔料美極鮮醬油:1.5湯匙白糖:1/3湯匙清水:2湯匙具體步驟1.鮮蝦洗乾淨,剪去蝦鬚,瀝乾水分。小奶鍋裏放油,燒至120度,放進鮮蝦,大火炸至變紅色;2.撈起鮮蝦瀝乾油備用;3.熱油鍋,放姜、蒜茸爆香;4....
  • 11938
酒香蒜蓉辣醬蝦如何做簡單又好吃
  • 酒香蒜蓉辣醬蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:12分鐘主料鮮蝦:1斤左右青椒:1~2個輔料白酒:適量蒜蓉辣醬:適量鹽:適量白糖:適量具體步驟1.鮮蝦洗淨,挑蝦線~~~2.給蝦開背~~~可以讓蝦的滋味更濃郁哦!3.放入適量的鹽和二鍋頭酒,別的酒也可以啦!醃製二十分鐘左右~~~4.趁...
  • 29512
家常黃油蒜蓉蝦如何做簡單又好吃
  • 家常黃油蒜蓉蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:250芥末醬:2湯匙蒜:2頭新鮮香芹:半把中等大小鮮蝦:1公斤輔料具體步驟1.烤箱預熱到攝氏230度。2.在小平底鍋裏用中火加熱混合的黃油、芥末、檸檬汁、蒜和香芹。一旦黃油完全溶化就關火。3.將蝦擺放在淺的...
  • 26645
特製烤箱版 蒜蓉蝦 如何做簡單又好吃
  • 特製烤箱版 蒜蓉蝦 如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘烤箱版蒜蓉蝦,這是一款特製美食,蒜蓉的香味在煮制過程裏融入到了蝦的鮮甜中,這道菜裏沒有多餘的材料和配料味道的加入,保留了蝦最原始的美味鮮甜,烤箱版的製作方法,更是給這道蒜蓉蝦增加了不一樣的風味,製作起來...
  • 28660
牛油蒜蓉蝦如何做簡單又好吃
  • 牛油蒜蓉蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:25分鐘主料蝦:適量青椒:適量蒜子:適量雞蛋:適量輔料澱粉:適量牛油(也就是黃油):適量胡椒粉:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.首先把蝦剝好殼,蝦仁切開去線,洗乾淨。蒜子剁成蒜蓉。青椒切小丁(可以一點紅,一點綠的,顏色會更好看,我...
  • 30738
美味蒜蓉蝦如何做簡單又好吃
  • 美味蒜蓉蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大蝦:適量蒜:適量青椒:適量輔料鹽:適量料酒:適量耗油:適量鹽雞精:適量香油:適量具體步驟1.將蝦洗淨去頭去蝦線劃開蝦背放入鹽料酒耗油醃製1到2小時2.將酸青椒剁或榨汁機打成蓉打蓉後加鹽調味3.將調味後的蒜蓉青椒...
  • 5928
美麗廚娘如何做簡單又好吃-蒜蓉美極蝦
  • 美麗廚娘如何做簡單又好吃-蒜蓉美極蝦

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料羅氏蝦:300輔料蒜:適量薑蓉:50美極鮮生抽:2湯匙白糖:1/3湯匙具體步驟1.新鮮羅氏蝦,清洗乾淨,剪去蝦鬚和腳;姜、蒜剁成茸;2.燒一鍋油,油温120度左右,把瀝乾水分的蝦放進去,大火炸1分鐘,撈起瀝乾油;3.熱油鍋,放進姜蒜茸進...
  • 23110
蒜蓉蝦如何做簡單又好吃-家常烤箱版
  • 蒜蓉蝦如何做簡單又好吃-家常烤箱版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家常烤箱版蒜蓉蝦不僅外觀精美,而且吃起來十分美味,對來一些人來説,不僅外觀討人喜歡,而且裏面還可以加入大蒜。烤箱版蒜蓉蝦含有豐富的營養物質,非常有營養,裏面還有蝦子,它不僅顏色好看,還具有豐富蛋白質,非常有...
  • 25295
蒜蓉蝦如何做簡單又好吃
  • 蒜蓉蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦:500輔料大蒜:5顆胡椒:適量花生油:4勺精鹽:適量具體步驟1.蝦線挑出,蝦殼剝開只留尾巴。2.大蒜切成小丁。3.倒入花生油,預熱加入蒜丁報鍋。加入基圍蝦,翻炒至蝦熟,加入鹽與胡椒調味。...
  • 18441
豆鼓蒜蓉烤魚的做法 【豆鼓蒜蓉烤魚】電烤箱家庭版 豆鼓蒜蓉烤魚怎麼做
  • 豆鼓蒜蓉烤魚的做法 【豆鼓蒜蓉烤魚】電烤箱家庭版 豆鼓蒜蓉烤魚怎麼做

  • “才買幾天的烤箱,家裏人吃了2次烤魚,就一發不可收拾。天天都想吃烤魚,還要求吃不同的口味。好在哥哥我會做10多種不同口感的烤魚,今天繼續努力”食材明細主料鯉魚(800克)醬油(適量)青海椒(適量)花椒麪(適量)泡椒(適量)花椒(適量)輔料豆鼓(適量)蒜(適量)紅海椒(適量)豆瓣醬(適量)油酥花生米(適量)蒜...
  • 15111
蒜蓉五花肉卷金針菇——烤箱版圖解
  • 蒜蓉五花肉卷金針菇——烤箱版圖解

  • 愛吃肉又覺得太膩的夥伴一定要學會做這道菜,原料簡單,製作簡單,大家一般都是用培根卷金針菇,但其實五花肉卷的金針菇才是最好吃的,沒吃過的一定要試一試,這個味道覺得讓你忘不掉,再配上炒好的蒜蓉,這個味道真的是絕了。主料金針菇:一把小米辣:適量大蒜:一個五花肉:適量輔料鹽:適量醬油...
  • 20125
蒜蓉烤鮮蝦怎麼做-蒜蓉烤鮮蝦的做法
  • 蒜蓉烤鮮蝦怎麼做-蒜蓉烤鮮蝦的做法

  • “鮮蝦營養豐富,平時炒着吃蒸着吃花樣繁多,這次用九陽KX—32J99電烤箱做了烤鮮蝦,效果出乎意料的好,上色均勻,温度穩定,烤出的蝦顏色非常漂亮,鮮嫩可口,簡單易做,方便快捷又美味的烤箱菜!”食材明細主料蝦(500克)蒜(80克)橄欖油(50克)蠔油(5克)蒸魚豉油(2克)輔料鹽(4克)薑片(10克)料酒(10克)辣椒(5克...
  • 18185
烤箱版蒜蓉生蠔怎麼做-烤箱版蒜蓉生蠔的做法
  • 烤箱版蒜蓉生蠔怎麼做-烤箱版蒜蓉生蠔的做法

  • “美味的蒜蓉生蠔,做法特別簡單今天做了些,一出爐都被小孩兒們一掃而光,趕快跟我學起來吧”食材明細主料生蠔(適量)香菜(適量)小葱(適量)輔料生抽(適量)紅辣椒(1個)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤箱版蒜蓉生蠔的做法步驟1、需要準備的配料,橄欖油忘記拍了2、生蠔洗淨,外...
  • 30846
蒜蓉醬汁烤鮮蝦的做法 鮮蝦:蒜蓉醬汁烤鮮蝦 蒜蓉醬汁烤鮮蝦怎麼做
  • 蒜蓉醬汁烤鮮蝦的做法 鮮蝦:蒜蓉醬汁烤鮮蝦 蒜蓉醬汁烤鮮蝦怎麼做

  • “鮮蝦加上蒜蓉醬汁烤制,鮮美極啦😍”食材明細主料鮮蝦(20只)青椒(適量)紅椒(適量)輔料蒜蓉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)花生油(適量)薑末(適量)花椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)麻辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉醬汁烤鮮蝦的做法步驟1、鮮蝦20只,剪去蝦鬚,用牙籤挑去蝦線,洗淨控水...
  • 5355
蒜蓉烤蝦怎麼做-蒜蓉烤蝦的做法
  • 蒜蓉烤蝦怎麼做-蒜蓉烤蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料大蒜(適量)調料蠔油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉烤蝦的做法步驟1、大蝦清洗乾淨,開背去蝦線。2、大蒜剁末,下鍋炒香。3、加入蠔油繼續翻炒。4、炒出香味即可。5、用刀壓一下蝦背放入鋪好錫紙的烤盤中。6、加入蒜蓉醬。7、烤箱預熱,180°...
  • 32134
蒜蓉粉絲蒸蝦的做法 烤箱食譜之蒜蓉粉絲蒸蝦 蒜蓉粉絲蒸蝦怎麼做
  • 蒜蓉粉絲蒸蝦的做法 烤箱食譜之蒜蓉粉絲蒸蝦 蒜蓉粉絲蒸蝦怎麼做

  • “蒜蓉粉絲一直都是中式蒸菜中的常青搭配,蒜蓉似乎賦予粉絲新的生命力,為本來平平無奇的粉絲增添了幾分“重口味”,越吃越上癮。但是身為萬年吃貨的小蜜蜂,一道菜只有配菜,沒有一點肉,怎麼能算得上是美味佳餚呢!蒜蓉粉絲該配點什麼肉呢?!海鮮就是最好的選擇啦~所以今天小蜜蜂在市...
  • 25508
蒜蓉烤基圍蝦的做法 空氣炸鍋版蒜蓉烤基圍蝦 蒜蓉烤基圍蝦怎麼做
  • 蒜蓉烤基圍蝦的做法 空氣炸鍋版蒜蓉烤基圍蝦 蒜蓉烤基圍蝦怎麼做

  • “蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,有增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰的功效。蝦的口感清甜,營養豐富,而且烹調方法多樣,倍受大家青睞呢!和朋友吃吃喝喝,怎能少了鮮蝦?”食材明細主料基圍蝦(500g)生抽(適量)輔料鹽(適量)蒜(半個)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(...
  • 8497
蒜蓉小扇貝的做法 蒜蓉小扇貝(烤箱版) 蒜蓉小扇貝怎麼做
  • 蒜蓉小扇貝的做法 蒜蓉小扇貝(烤箱版) 蒜蓉小扇貝怎麼做

  • “小扇貝準備白灼或清蒸,蘸點海鮮醬油吃,兒子非得要吃鐵板扇貝,綜合一下,來個比鐵板快一點的蒜蓉烤扇貝(烤箱版)。50多隻小扇貝一上桌,一掃而光,湯汁鮮美~~~”食材明細主料扇貝(2斤)大蒜頭(2只)小葱(2根)生薑(1小塊)黃油(一小塊(可不用))輔料生抽(小半勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜蓉小扇...
  • 5531
蒜蓉粉絲烤蝦的做法 【山東】蒜蓉粉絲烤蝦 蒜蓉粉絲烤蝦怎麼做
  • 蒜蓉粉絲烤蝦的做法 【山東】蒜蓉粉絲烤蝦 蒜蓉粉絲烤蝦怎麼做

  • “在山東東南沿海,海鮮非常鮮美,過年時在山東蝦是不可缺少的一道年夜菜,這個蝦是醃製好用烤箱烤的,味道非常棒,也可以用蒸鍋蒸制,風味各不相同”食材明細主料粉絲(50g)蒜(1頭)鮮蝦(16只)輔料薑絲(5g)生抽(30g)青尖椒(1個)蠔油(5g)料酒(20g)白砂糖(5g)老抽(5g)醋(2g)胡椒粉(1g)小葱(1棵)紅尖椒(1個)蒜香(口味)...
  • 4685
蒜蓉蒸蝦的做法 蒜蓉蒸蝦---煮蛋器版 蒜蓉蒸蝦怎麼做
  • 蒜蓉蒸蝦的做法 蒜蓉蒸蝦---煮蛋器版 蒜蓉蒸蝦怎麼做

  • “蒸健康”食材明細主料基圍蝦(適量)輔料薑絲(適量)蒜蓉(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)黃酒(適量)生抽(適量)麻油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸蝦的做法步驟1、活蝦去頭、開背去泥腸、洗淨。2、放適量鹽,淹5分鐘左右,倒些黃酒(以浸沒蝦為宜)。3、將蝦從料酒中“洗”一下,取出甩...
  • 28195
蒜蓉烤大蝦的做法 【蒜蓉烤大蝦】 蒜蓉烤大蝦怎麼做
  • 蒜蓉烤大蝦的做法 【蒜蓉烤大蝦】 蒜蓉烤大蝦怎麼做

  • “生活在沿海城市,魚、蝦、海鮮自然不是稀罕東西。但是,能夠吃到天然野生的海貨卻不是很容易,尤其魚蝦,基本都是養殖。只是想想飼養的那些添加劑,什麼避孕藥、催大劑....就足以讓人望而卻步了,有兩年的時間了,除了青島當地的立蝦,基本上沒購買過市場上的其他蝦類,再有就是託朋友出...
  • 15531
蒜蓉烤大蝦怎麼做-蒜蓉烤大蝦的做法
  • 蒜蓉烤大蝦怎麼做-蒜蓉烤大蝦的做法

  • “蒜蓉蝦是的漢族傳統名菜,屬於菜系。此菜色香味俱全,深受廣東人喜愛。做法也簡單,作為一道家常菜,廣受各家庭歡迎,我今天也來分享下,我個人的做法,這次用的是烤箱烤的。”食材明細主料大蝦(一斤)姜(適量)蒜蓉(適量)輔料胡椒粉(適量)料酒(適量)蒜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉烤大蝦...
  • 11760
蒜蓉烤蝦串的做法 冬日自制蒜蓉烤蝦串 蒜蓉烤蝦串怎麼做
  • 蒜蓉烤蝦串的做法 冬日自制蒜蓉烤蝦串 蒜蓉烤蝦串怎麼做

  • “冬天想吃蝦的時候,便不自然地想起了燒烤,於是就手癢地做了道蒜蓉烤蝦,用烤箱做的雖然沒有碳烤的那種自然風味,但勝在方便、不容易焦。”食材明細主料鮮蝦(1斤)檸檬(1個)香菜(20克)麻油(1湯匙)椒鹽(4分之一勺)鹽(4/1勺)輔料大蒜(50克)橄欖油(50ml)葱(20克)黑胡椒碎(4克)蠔油(1小勺)蒜香(口味)燒(工藝)...
  • 30648
蒜蓉粉絲烤蝦的做法 笑哈哈之蒜蓉粉絲烤蝦 蒜蓉粉絲烤蝦怎麼做
  • 蒜蓉粉絲烤蝦的做法 笑哈哈之蒜蓉粉絲烤蝦 蒜蓉粉絲烤蝦怎麼做

  • “吃年夜飯,是春節家家户户最熱鬧愉快的時候。大年夜,豐盛的年菜擺滿一桌,閤家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳餚盛饌,也是享受那份快樂的氣氛。蝦在過年都會是一個吉祥菜式,比如烤蝦等,因為蝦寓意着每天都哈哈笑,笑哈哈。過年一道蝦,每年...
  • 13642
蒜香金針菇烤箱版的做法 蒜香金針菇(烤箱版) 蒜香金針菇烤箱版怎麼做
  • 蒜香金針菇烤箱版的做法 蒜香金針菇(烤箱版) 蒜香金針菇烤箱版怎麼做

  • “最近真的不想進廚房做飯,充分利用手裏的烤箱,做點烤箱菜真的超級舒服”食材明細主料金針菇(400克)青椒(1個)紅椒(2個)蒜米(40克)生抽(20克)玉米油(30克)輔料蠔油(20克)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜香金針菇烤箱版的做法步驟1、準備好需要用到的材料2、金針菇切掉根部3、金針菇洗...
  • 9888
專題