蒜蓉蝦如何做簡單又好吃-家常烤箱版

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

家常烤箱版 蒜蓉蝦不僅外觀精美，而且吃起來十分美味，對來一些人來説，不僅外觀討人喜歡，而且裏面還可以加入大蒜。烤箱版 蒜蓉蝦含有豐富的營養物質，非常有營養，裏面還有蝦子，它不僅顏色好看，還具有豐富蛋白質，非常有利於身體健康成長。

主料

鮮蝦 ：400
大蒜 ：8粒

輔料

鹽 ：適量
玉米油 ：適量
料酒 ：適量
白糖 ：適量
醬油 ：適量
味精 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

鮮蝦洗淨，去蝦頭（切下的蝦頭不要丟棄，用熱油爆香，燒湯特別鮮美），用剪刀在蝦背上剪開到尾部。再用刀沿切口切開，除去內部的蝦腸等污穢。再如圖中那樣碼在墊了錫紙的烤盤中。

大蒜切碎，入油中用小火慢慢爆出蒜香味即可起鍋，注意不要過焦。

將調好的大蒜汁均勻澆在表面。

烤箱預熱5分鐘，人烤箱中上層，上下火160度烤15-20分鐘。

加點葱花，美味的蒜蓉蝦就可以開吃啦！簡直好吃到不行！