自制蒜蓉烤茄子如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:3.03W次
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
孜然粉 :適量
油 :適量
花椒麪 :適量
鹽 :適量
主料
茄子 :1個輔料
辣椒麪 :適量孜然粉 :適量
油 :適量
花椒麪 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.準備茄子一個,大蒜一個。
2.大蒜切成小粒。家裏的他不吃大蒜的,切成小粒容易挑出來。家裏不挑剔的話,可用攪拌機攪成末。再準備成一些辣椒麪。
3.起鍋燒油,7成熱。就可以。
4.將燒好的油澆到辣椒麪去。然後再放入花椒麪,孜然粉。
5.將烤盤鋪錫紙。茄子切成兩半。用牙籤撐開。
6.放到烤箱烤制五分鐘。
7.五分鐘後,拿出,刷油,再放入烤箱。
8.將蒜蓉放到茄子中間。放到烤箱再烤制,5分鐘。
9.烤好後,刷上剛做好的辣椒油。
1,燒烤料最後放是避免料烤焦,影響味道。剛做好的温熱辣椒油澆上剛從烤箱拿出的茄子,味道不是一般的贊。2,烤過程中拿出刷一次油,茄子很吸油,刷厚一點。或多刷幾次。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/oqdkno.html