![發麪麻花怎麼做-發麪麻花的做法]( "發麪麻花怎麼做-發麪麻花的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）輔料酵母（7克）白糖（100克）温水（200克）雞蛋（兩個）黃油（50克）鹹甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麪麻花的做法步驟1、麪粉圍團，配料放中間和麪2、醒發十分鐘左右3、搓成五釐米粗的長條4、切成50克的劑子刷上油蓋保鮮膜醒發半小時5、取一個劑子搓成長條兩頭向反...
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![炸麻花需要發麪嗎]( "炸麻花需要發麪嗎")
- 需要。炸麻花是需要發麪的，面是有高筋麪粉、牛奶、酵粉、白糖製作而成的，發麪後將兩三根條狀的面擠在一起，在用食用油炸制即可。和麪時也可以加入兩顆雞蛋，增加麻花的口感，還可以加入酸奶，製作成酸奶麻花，和麪時直接加入酸奶即可，酸奶麻花口感軟嫩。...
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![醇香花生芝麻發麪餅如何做簡單又好吃]( "醇香花生芝麻發麪餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘花生芝麻發麪餅是我的家鄉經常吃的一種傳統的家常食品，受到很多人的喜愛。這道麪點的製作方法非常簡單，容易學習，麪餅中混雜着芝麻和花生碎，使得吃起來滿口留香，醇香四溢，同時也使得這道麪點的營養成分更加豐富...
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![炸麻花怎麼發麪]( "炸麻花怎麼發麪")
- 炸麻花發麪需要的材料有面粉、白糖、牛奶、雞蛋、黃油、酵母、小蘇打、泡打粉、鹽，將麪粉倒入容器中，加入白糖、酵母、泡打粉、小蘇打、雞蛋、牛奶、融化好的黃油依次加入，常温發酵至麪糰兩倍大，並且放入一點鹽，這樣可以使炸出來的麻花更甜。炸麻花的面一定要軟，這樣才可以使麻...
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![發麪葱花餅的做法 發麪葱花餅（葱花餅子） 發麪葱花餅怎麼做]( "發麪葱花餅的做法 發麪葱花餅（葱花餅子） 發麪葱花餅怎麼做")
- “小時候，每天不是麪條就是饅頭，有時就會跟奶奶説，咱們今天吃個“改樣兒飯”吧！奶奶便會做各種麪食。菜盒啦葱油餅啦盒xuan（好像沒有這個字）啦，炸個油條花饃油疙瘩啦！奶奶的葱花餅（不是葱油餅）是發麪餅，用我們那兒的話説是“炕餅子”。因為做葱花餅用的是發麪，就像蒸饅頭時的面一樣，所...
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![炸麻花需要發麪還是死麪]( "炸麻花需要發麪還是死麪")
- 發麪。製作麻花和麪時，將高筋麪粉、酵母粉、白糖、雞蛋等佐料混合，揉成光滑的麪糰，醒發即可。喜歡吃口感更加豐富的麻花，也可以在和麪的過程中酌情添加牛奶、黃油、酸奶等食材。製作麻花使用的白糖，可以根據喜好酌情添加。喜歡吃鹹味的麻花，也可以在和麪的過程中添加適量的食用...
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![發麪麻醬卷的做法 家常主食----發麪麻醬卷 發麪麻醬卷怎麼做]( "發麪麻醬卷的做法 家常主食----發麪麻醬卷 發麪麻醬卷怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（200克）酵母（2克）輔料麻醬（適量）配料白糖（少許）精鹽（少許）五香粉（少許）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）發麪麻醬卷的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽放入麪粉中，用温水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰，醒發1小時。3、將醒發好的麪糰，放在案板上，揉成麪糰，擀成圓形。4、將麻醬...
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![發麪芝麻糖餅的做法 【東北】發麪芝麻糖餅 發麪芝麻糖餅怎麼做]( "發麪芝麻糖餅的做法 【東北】發麪芝麻糖餅 發麪芝麻糖餅怎麼做")
- “東北人喜歡吃麪食，烙餅是強項，我從小和父親學的，幾十年了，做出來還是那個味道。來南方後很少做，南方太熱了吃餅會上火，趁着天還沒熱起來抓緊時間吃幾次。500克麪粉烙了12個餅，6個黑芝麻餡，6個紅糖餡，家鄉的味道，幸福感滿滿的。”食材明細主料温水（260g）普通麪粉（500g）酵母（5g）輔料白糖（...
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![芝麻發麪餅怎麼做-芝麻發麪餅的做法]( "芝麻發麪餅怎麼做-芝麻發麪餅的做法")
- “今天早上，我的早餐。發了一個芝麻豆沙發麪餅，有人喜歡。我就烙了幾個豆沙餡的，其餘的烙的紅糖餡，我記錄下來了。你可以隨意換餡。”食材明細主料普通麪粉（1斤）雞蛋（2個）白糖（1勺）酵母（4克）輔料温水（150ml）白糖（1大勺）紅糖（1大勺）白麪（1大勺）油（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芝麻發麪...
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![麻花需要發麪嗎]( "麻花需要發麪嗎")
- 不需要。製作麻花時，將麪糰和好以後，放在一旁餳面即可。喜歡吃甜口的麻花，和麪的時候可以添加適量的白糖。喜歡吃鹹口的麻花，和麪的時候可以添加適量的食用鹽。炸好的麻花需要及時享用，不要放置過久，以免影響麻花的風味和口感。吃不完的麻花需要包好，放在陰涼的地方存放。...
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![炸麻花是死麪還是發麪]( "炸麻花是死麪還是發麪")
- 發麪。麻花是一種油炸的麪食小吃，是用高筋麪粉、牛奶、酵母粉、白砂糖等製作而成的。麻花的口味較多，包括原味、牛奶口味、豆沙口味、水果口味、什錦口味、椒鹽口味等。製作麻花的做法頗為繁瑣，需要用發麪以及油麪按照一定的比例混合進行製作麻花坯，做好的麻花坯放入油鍋中炸...
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![發麪芝麻餅的做法 家常主食----發麪芝麻餅 發麪芝麻餅怎麼做]( "發麪芝麻餅的做法 家常主食----發麪芝麻餅 發麪芝麻餅怎麼做")
- 食材明細主料普通麪粉（300克）輔料酵母（3克）熟芝麻（少許）配料白糖（少許）精鹽（少許）色拉油（適量）五香粉（少許）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）發麪芝麻餅的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽放入普通麪粉中攪拌均勻，用温水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰，放温暖處醒發2小時左右。3、將醒發好的面...
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![發麪芝麻餅怎麼做-發麪芝麻餅的做法]( "發麪芝麻餅怎麼做-發麪芝麻餅的做法")
- “早餐系列。”食材明細主料麪粉（300克）輔料發酵粉（2克）白砂糖（半勺）調料鹽（一勺）南德（2克）香油（2勺）鹹香（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）發麪芝麻餅的做法步驟1、取適量的麪粉放入大碗中，加入2克發酵粉、少許白砂糖、適量的清水攪拌成面絮後揉成光滑的麪糰。蓋上保鮮膜，讓其發酵至兩倍大...
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![自制葱花芝麻發麪餅如何做簡單又好吃]( "自制葱花芝麻發麪餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：300輔料小蘇打：適量芝麻醬：適量鹽：適量葱：適量芝麻：適量酵母：適量具體步驟1.和一塊麪，軟硬適度，放置一天出現蜂窩狀就表明發酵了，如果嫌麻煩可以放方安琪酵母，這樣快，半小時就發好了！發酵好的面放一點小蘇打，揉勻，...
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![發麪麻醬餅怎麼做-發麪麻醬餅的做法]( "發麪麻醬餅怎麼做-發麪麻醬餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）酵母粉（適量）輔料鹽（適量）芝麻醬（適量）熟油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麪麻醬餅的做法步驟1、盆中加入適量麪粉，温水倒入發酵粉攪拌均勻，將温水逐次加入面中攪拌成面絮狀，然後揉成光滑的麪糰蓋上保鮮膜醒發兩個小時，面要比平時做饅頭的面軟一些...
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![麻花是發麪還是死麪]( "麻花是發麪還是死麪")
- 發麪。麻花是屬於油炸的麪食，主要成分是由高筋麪粉，酵母粉，牛奶還有白砂糖製作而成的。炸麻花之前是要先和麪的，這個面是需要發酵的，需要發酵到2到2.5倍大再製作，這樣炸出來的麻花才會又軟又香甜，製作麻花的時候還可以加入適量的白糖，增加甜味。...
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![發麪紅糖黑芝麻花生餅怎麼做-發麪紅糖黑芝麻花生餅的做法]( "發麪紅糖黑芝麻花生餅怎麼做-發麪紅糖黑芝麻花生餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（約250克）酵母（3克）清水（適量）輔料黑芝麻（適量）花生仁（適量）紅糖（適量）麪粉（適量）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麪紅糖黑芝麻花生餅的做法步驟1、麪粉加酵母、糖拌勻，加水揉成麪糰，麪糰要軟一些。2、這是發酵好的麪糰。3、排氣後擀成長方形薄片。4、抹油，撒麪粉。5...
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![火麻雞蛋葱花發麪餅怎麼做-火麻雞蛋葱花發麪餅的做法]( "火麻雞蛋葱花發麪餅怎麼做-火麻雞蛋葱花發麪餅的做法")
- “做的這個發麪餅有3個特點：1.用3種麪粉來做；2.全程不用下手；3.放冰箱發酵一夜，不耽誤任何事，的確是省時省力又省事。”食材明細主料白麪（200克）黑麥面（30克）膳悦糖複合蛋白粉（20克）火麻仁（20克）輔料雞蛋（3個）葱花（適量）調料酵母（3～4克）温水（230克）鹹香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火麻雞蛋...
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![花生芝麻發麪餅怎麼做-花生芝麻發麪餅的做法]( "花生芝麻發麪餅怎麼做-花生芝麻發麪餅的做法")
- “花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。[4-5]脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。含有豐富的維生素B...
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![芝麻發麪餅的做法 家常主食----芝麻發麪餅 芝麻發麪餅怎麼做]( "芝麻發麪餅的做法 家常主食----芝麻發麪餅 芝麻發麪餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（200克）輔料酵母（2克）芝麻（適量）配料精鹽（1克）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻發麪餅的做法步驟1、將酵母，芝麻，精鹽放入麪粉中，攪拌均勻，用温水慢慢的攪拌成棉絮狀，和成麪糰，醒發1小時。2、將醒發好的麪糰，放到案板上，將麪糰搓成長條，切成段。3、將每一段擀成小圓...
- 8338
![基礎發麪烙餅 芝麻發麪烙餅怎麼做-芝麻發麪烙餅的做法 芝麻發麪烙餅]( "基礎發麪烙餅 芝麻發麪烙餅怎麼做-芝麻發麪烙餅的做法 芝麻發麪烙餅")
- “基礎發麪烙餅，經常會做的烙餅之一，方便快捷，可做包餡也可不包餡，做好的餅子後期夾各種菜。”食材明細主料中筋麪粉（500克）水（280克）豬油（20克（可換成植物油15克））鹽（2克）白砂糖（10克）酵母（3克）輔料食用油（適量）白芝麻（適量）原味（口味）烙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻發麪烙餅的做法步驟1、所有材...
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![葱花芝麻發麪餅如何做簡單又好吃]( "葱花芝麻發麪餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：適量輔料小蘇打：一點芝麻醬：適量葱末：適量鹽：少量具體步驟1.和一塊麪，軟硬適度，放置一天出現蜂窩狀就表明發酵了，如果嫌麻煩可以放方安琪酵母，這樣快，半小時就發好了！發酵好的面放一點小蘇打，揉勻，放置15分鐘，當面...
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![好吃的花生芝麻發麪餅如何做簡單又好吃]( "好吃的花生芝麻發麪餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘好吃的花生芝麻發麪餅可以説是一種非常好吃的自己能做的麪包，它選用精選的上等麪粉、花生和芝麻就可以製作了。麪粉含有大量的微量元素和澱粉，花生中含有大量的維生素易於人體腸胃吸收，芝麻含有大量的礦物質能...
- 23750
![炸麻花的面是發麪嗎]( "炸麻花的面是發麪嗎")
- 是的。在炸麻花時，主要需要的原材料有中筋麪粉、雞蛋、白砂糖、清水、泡打粉以及食用油等。為了使得麻花吃起來更加鬆軟，可以選擇在和麪的時候多加入一些水，這樣做也是能夠避免麻花出現處硬的狀況的。炸麻花在剛熟透後，要儘快地進行食用。...
- 25861
![花生芝麻發麪餅如何做簡單又好吃-美味的]( "花生芝麻發麪餅如何做簡單又好吃-美味的")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘花生芝麻發麪餅，表面被煎得金黃金黃的，看起來特別有食慾。芝麻，含有豐富維生素，常吃有養髮，補腎的功效。花生。口感香脆，令人食慾大增。花生芝麻發麪餅，深受小孩的喜歡，口感比較黏口，略微甜。挺好吃的。早上吃或者...
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味味甜
