營養秋葵炒西紅柿如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

新鮮的秋葵本身就是脆嫩回甜而且滑潤不膩，搭配着富含維生素的西紅柿烹飪更是美不勝收呢。如今秋葵已經成為人們喜愛的保健蔬菜，製作工藝多種多樣，其中色香味俱全的秋葵炒西紅柿更是讓人喜愛。吃起來黏稠多汁而且順滑細膩，你心動了嗎？

主料

秋葵 ：200
西紅柿 ：150

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

西紅柿秋葵洗淨備用，秋葵斜刀切薄片，西紅柿切塊備用

熱鍋涼油，倒入蒜末爆香，然後放西紅柿一起翻炒，炒出番茄汁

倒入秋葵加鹽一起翻炒均勻，然後加入料酒，倒入適量水大火煮開，最後加入適量雞精煸炒均勻後即可出鍋

烹飪技巧