一個人的花菇茼蒿粥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大米 ：1杯

輔料

鹽 ：1小勺
茼蒿 ：100
油 ：適量
雞精 ：少量
花菇 ：3朵

具體步驟

1.白米放入鍋中，加入足量水，滴入幾滴食用油，大火燒開，轉小火咕嘟着

2.茼蒿洗淨備用

3.將茼蒿切成碎末

4.花菇洗淨切碎

5.白粥煮稠之後，加入花菇煮熟

6.最後放入茼蒿，調入適量鹽和雞精，拌勻即可

烹飪技巧

菌菇要稍微煮一會兒才能熟，鮮嫩的蔬菜入鍋之後其實就可以關火了，粥本身的熱度完全可以把蔬菜燙熟。