- “簡單易做口味偏清淡。”食材明細主料麪條(100g)輔料大葱(一顆)調料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)香油(適量)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱花面的做法步驟1、水開下入麪條。2、提前切好的葱花鹽兩勺。3、雞精半勺。4、味精半勺。5、香油三四滴。6、攪拌一下方便入味。7、麪條...
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- 食材明細主料高粉(350g)牛奶(180g)雞蛋(1只)輔料糖(30g)鹽(1g)酵母(4g)黃油(15g)葱(適量)培根粒(適量)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱花培根麪包的做法步驟1、把所有食材放入麪包茼內,除黃油以外,和麪20分鐘2、放入黃油和麪30分鐘3、和好面將麪糰擀平,放上葱花和培根粒4、然後折起擀開在...
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- 食材明細主料高筋麪粉(180克)白糖(25克)蛋液(25克)鹽(1克)玉米油(20克)輔料奶粉(10克)酵母(2克)清水(75克)葱花(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花型葱香麪包的做法步驟1、所有材料2、酵母用低於三十度温水化開,然後和麪3、先用筷子攪拌成絮狀4、揉成光滑的麪糰5、採取摔打麪糰和搓...
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- “開啟一瓶味噌,來個孟老師的味噌葱花面包先,一道烤箱版的椒鹽葱花捲,黑胡椒的葱花椒鹽味,感覺總不似花椒的葱花椒鹽來得親切。”食材明細主料高筋粉(100克)細砂糖(5克)鹽(1/16小勺)味噌(20克)水(42克)鮮酵母(3克)蛋白(17克)黃油(5克)輔料葱花(20克)鹽(1/16小勺)黑胡椒粉(1/16小勺)鹹甜(口味)烘焙(工藝...
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- “麻辣過癮,清淡不膩。😍寒冷的天兒裏,來一碗花椒葱花面當宵夜,渾身暖暖的😊”食材明細主料自制菠菜面(適量)葱花(適量)香菜(適量)青紅椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)陳醋(一點)超麻花椒醬(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花椒葱花面的做法步驟1、自制菠菜面,從冰箱取出備用...
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- “簡單清淡的快手湯麪~”食材明細主料雞蛋掛麪(200克)雞蛋(一個)葱花(少許)油菜心(少許)輔料雞精(少許)麻油(適量)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱花雞蛋麪的做法步驟1、準備好雞蛋掛麪2、準備好雞蛋3、切好的葱花4、材料都準備好後,我們先煮雞蛋5、煮熟後撈出,放入冷水裏方便...
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- 食材明細主料雞蛋(1個)麪條(3g)輔料葱(2g)幹辣椒(1勺)醬油(半匙)雞精(半匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋葱花面的做法步驟1、準備好食材。2、炸花生米,油和花生米一起下鍋,油熱了,花生米也差不多熟了,注意要不停的翻炒。3、花生米炸好了,等涼了就可以吃了。4、油淋在葱碗裏面。5...
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- 食材明細主料麪粉(400g)乾酵母粉(4g)温水(300g)輔料葱花(適量)鹽(少許)五香粉(少許)玉米油(適量)土豆(1個)胡蘿蔔(一塊)豆角絲(適量)雞蛋(4個)香腸(1塊)醬牛肉(適量)豌豆(少許)鹹香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)發麪葱花餅的做法步驟1、備好食材,温水+酵母粉拌勻。2、和勻。3、加少許油,發酵1小時。4、...
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- 食材明細主料黑麪粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料發酵粉(適量)小葱(適量)調料鹽(適量)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱花發麪餅的做法步驟1、材料如下。2、加入適量黑麪粉。3、加入麪粉。4、加入發酵粉。5、加入雞蛋。6、加入適量清水攪拌均勻發酵一個小時。7、加入適量鹽。8、...
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- “每次回老家,都會帶回來許多婆婆種的各種蔬菜,這次婆婆給了好多葱,拿來做菜也用不了多少,壞了可惜,於是就拿來做麪包,可香了!”食材明細主料高筋粉(200克)中筋粉(50克)奶粉(20克)雞蛋(1個)水(150克)白糖(40克)鹽(2克)黃油(25克)酵母(2克)輔料葱花(40克)蛋液(40克)胡椒粉(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普...
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- “葱油拌麪是地道上海風味小吃由於偏甜淡口感以至於大多重口味的親們吃不習慣當有些食材不符合我們口味的時候只需要我們根據自己口味去稍微做些改變風味自然大會不同然後你會發現烹飪原來是一件很有趣的事情。”食材明細主料麪條(100g)葱油拌麪汁(適量)輔料花生醬(適量)油潑辣...
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- “小時候,每天不是麪條就是饅頭,有時就會跟奶奶説,咱們今天吃個“改樣兒飯”吧!奶奶便會做各種麪食。菜盒啦葱油餅啦盒xuan(好像沒有這個字)啦,炸個油條花饃油疙瘩啦!奶奶的葱花餅(不是葱油餅)是發麪餅,用我們那兒的話説是“炕餅子”。因為做葱花餅用的是發麪,就像蒸饅頭時的面一樣,所...
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- “春天的氣息,葱花的香味。”食材明細主料鮮麪條(100g)輔料葱花(2勺)調料鹽(適量)辣椒油(1勺)生抽(1勺)醋(1勺)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱花拌麪的做法步驟1、水開以後,放入麪條。2、煮到麪條變,可以夾斷即可。3、撈出麪條裝盤,放入調料,撒上葱花即可。...
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- “烙餅面越軟越好吃,所以不管是發麪還是冷水面都不要太硬,只要能拿到鍋裏就行,硬麪烙出的餅好看不好吃。”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)雞蛋(1個)輔料葱花(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(小許)油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)發麪葱花餅的做法步驟1、葱花和胡蘿蔔丁準備好2、...
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- “清香、簡單、超好吃😊~”食材明細主料龍鬚麪(1把)雞蛋(1個)火腿片(2-3片)輔料葱花(適量)調料蠔油(1勺)香醋(1勺)薄鹽醬油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱花龍鬚麪的做法步驟1、碗底鋪上火腿絲、小葱花,加適量蠔油、香醋、薄鹽醬油,然後用熱油潑香葱花。2、煮龍鬚麪的同時,煮一個...
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- 食材明細主料中筋粉(適量)清水(適量)輔料葱花(少許)鹽(少許)豬油(少許)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燙麪葱花餅的做法步驟1、中筋粉和開水準備好,油酥的做法:豬油加葱花放在一起,再加入少許剛燒熱的食用油,趁熱攪拌均勻,備用。2、開水慢慢加入,用筷子攪拌均勻。3、不燙手了再揉成...
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- 食材明細主料葱(1顆)掛麪(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱花湯麪的做法步驟1、準備食材,非常簡單2、葱切碎3、熱鍋冷油放入葱花炒出香味4、鍋內注入適量清水燒開5、下入掛麪攪散,中小火煮至麪條沒有白心就好了6、出鍋前放入適量鹽和胡椒粉...
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- “葱花餅是一種很家常、很好吃、很好做的一道主食,在我們家早餐出鏡率非常高,用它來搭配些牛奶、豆漿、稀飯,非常不錯喲。我們都知道,早餐是一天中最重要的一餐,營養健康的早餐應該包括三大類:第一類,碳水化合物含量豐富的糧穀類食品;第二類,蛋白質含量豐富的食品;第三類,維生素和礦...
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- 食材明細主料烏冬面(適量)輔料小葱(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱花烏冬面的做法步驟1、鍋中清水燒開,下入烏冬面煮3分鐘。2、烏冬面撈出,過涼水,裝盤。3、撒上葱花和少許醬油。4、淋入熱油,攪拌均勻即可上桌。5、成品。...
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- “隨着年齡的增長,越來越愛吃麪食了,感覺好消化,也養胃。麪條好做,葷素均可,可繁可簡,配料隨自己喜好,冬天喝上一碗,胃暖暖的。”食材明細主料麪條(適量)輔料雞蛋(2個)番茄(1個)菠菜(適量)蝦皮(少許)配料油(少許)鹽(少許)葱花(少許)薑末(少許)胡椒(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱花菠菜面的...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香葱:五棵筒子面:二兩雞蛋:一個輔料香油:少許醬油:少許油:少許鹽:少許具體步驟1.摘取新鮮的小香葱洗淨切小段2.空碗,把葱花、鹽、香油、雞精(辣椒根據個人口味適量)3.煎雞蛋一隻4.麪條開水下鍋,煮沸(煮麪時水裏加一點...
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- 食材明細主料五得利麪粉(150g)鹽(1g)開水和温水(120g)輔料香葱(4根)鹽(2g)五香粉(0.5g)油(15g)麪粉(10g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)半燙麪葱花餅的做法步驟1、150克麪粉對半分開。2、用剛燒開的水燙其中一半的面。一手倒水,一手用筷子攪,攪到無干粉。3、另外一半面用温水和,同樣是一...
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- “葱花面包,也有人叫“香葱麪包”;台灣(老)人則暱稱為《鹹麪包》。其實我並不喜歡甜食,所以這是我從小到大最愛的麪包口味之一。濃濃的葱香、鹹甜的口感,當做早餐、午餐,都很合適。”食材明細主料水(50毫升)牛奶(60毫升)雞蛋(1個)高筋麪粉(250g)砂糖(21g)鹽(2.5g)速發酵母(2.5g)無鹽黃油(30g)輔...
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- 食材明細主料剩面(一塊)輔料油(少許)調料鹽(:適量)花椒粉(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)死麪葱花餅的做法步驟1、剩面一塊備用。2、案板上抹油。3、把面擀開擀大。4、葱花放在上面。5、放上鹽均勻。6、把它捲起來成餅坯。7、鍋裏倒油適量。8、放入餅坯烙餅。9...
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- 食材明細主料面(一人份)葱花(適量)輔料雞蛋(一個)調料豬油(適量)醬油(適量)鹽(適量…)雞精(適量)葱香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)一碗葱花面的做法步驟1、把水燒開。2、煎雞蛋。3、下面。4、調料。5、放面。6、面好了。小竅門。。...
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