家庭版蛋卷如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：250
五花肉 ：250

輔料

生薑 ：適量
油 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1.把五花肉剁好，剁的時候加葱花、生薑、蒜、鹽、雞精，按自己口味調吧

2.做好蛋皮，把做好的蛋皮放涼，備用

3.我們開始包，一定要包緊，最後用開始的生雞蛋花粘起來

4.這是我們做好的，準備蒸，感覺跟賣的一樣，嘿嘿

5.蒸20分鐘，開鍋，我跟朋友和小寶一人吃了一條，哈哈，那叫個爽哇

6.這是星期天晚上聚餐做的湯，蛋卷切厚一點，加了點菠菜，清談又有肉有蛋的。由於拍攝晚了，都喝了半碗去了，哈哈，都説不錯

烹飪技巧

主要在包的上面下功夫，怎麼做蛋皮，還需要經驗。。。。