家庭版水果奶油蛋糕卷如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糖 ：60
雞蛋 ：5個
低筋麪粉 ：100
油 ：60
牛奶 ：70

輔料

鮮奶油 ：適量
水果 ：適量

具體步驟

1.蛋糕糊拌勻後，放入烤箱160度，15分鐘

2.取出倒扣，放涼後，翻過來

3.鮮奶油打發好

4.將鮮奶油塗抹在蛋糕上

5.鋪上水果

6.捲起定型

7.定型後，即可切開食用。

烹飪技巧

捲起後，要定型一定時間才切，否則會散開。