![下飯魚仔醬的做法 一個人的簡易晚餐-下飯魚仔醬 下飯魚仔醬怎麼做]( "下飯魚仔醬的做法 一個人的簡易晚餐-下飯魚仔醬 下飯魚仔醬怎麼做")
- “週末一個人在家，早上吃個蘋果啃點零食，中午喝碗稀粥，就這麼凌亂地過了大半天。晚上就做個簡易的魚仔醬搭碗粥就可以了，小菜一碟，也挺愜意的。”食材明細主料魚仔幹（100g）輔料蒜末（適量）葱末（適量）薑末（適量）辣椒粉（適量）配料甜麪醬（一大匙）豆豉（約15g）醬油（一大匙）胡椒粉（一小匙）料酒（30ml）細砂...
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![鮑魚仔排骨煲仔飯怎麼做-鮑魚仔排骨煲仔飯的做法]( "鮑魚仔排骨煲仔飯怎麼做-鮑魚仔排骨煲仔飯的做法")
- 食材明細主料鮑魚仔（適量）排骨（適量）輔料香菇（適量）豌豆片（適量）青豆（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）配料醬油（適量）耗油（適量）鹽（適量）色拉油（適量）老薑（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮑魚仔排骨煲仔飯的做法步驟1、鮑魚仔洗淨，切花刀，用豪油、老薑碼味。2、排骨洗淨，砍塊，用豪油、老薑碼味。...
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![自制下飯醬怎麼做-自制下飯醬的做法]( "自制下飯醬怎麼做-自制下飯醬的做法")
- “有很多時候家裏還有前一天的剩飯，還不想動火再去炒飯，怎麼辦，如果有點可以下飯的拌飯醬就太好了。之前老公都在超市裏買成罐的下飯菜，可是也不知道用的什麼油，什麼材料，總是不太放心讓他吃，所以就自己研究了這一款下飯菜，每次不想做飯了，拌點醬和飯，味道真是好極了。”食材明細主...
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![醬燒墨魚仔的做法 家庭製作醬燒墨魚仔 醬燒墨魚仔怎麼做]( "醬燒墨魚仔的做法 家庭製作醬燒墨魚仔 醬燒墨魚仔怎麼做")
- “墨魚仔又叫小八爪魚，營養價值很高，脂肪含量卻極低，具有養血滋陰、益血補腎、去淤止痛諸多功效，挺適合女性食用。”食材明細主料墨魚仔（10-15個）輔料青椒（2個）配料橄欖油（適量）韓國香辣醬（適量）大蒜（適量）料酒（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬燒墨魚仔的做法步驟1、超...
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![XO醬鮑魚煲仔飯怎麼做-XO醬鮑魚煲仔飯的做法]( "XO醬鮑魚煲仔飯怎麼做-XO醬鮑魚煲仔飯的做法")
- “第一次用鮑魚來做煲仔飯，調配燒製出來的味道還真不錯。我做的是兩人份的。”食材明細主料泰國香米（適量）鮑魚（適量）西蘭花（適量）青瓜（煮湯用）（適量）鮑魚殼（煮湯用）（適量）豬骨（煮湯用）（適量）輔料芹菜（適量）玉米（適量）配料XO醬（適量）鮑汁（適量）蠔油（適量）味精（適量）醬香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）XO醬...
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![下飯芋仔怎麼做-下飯芋仔的做法]( "下飯芋仔怎麼做-下飯芋仔的做法")
- 食材明細主料小芋仔（500克）豬腿肉（250克）澱粉（半湯勺）八角（2個）輔料生薑（1小塊）配料鹽（適量）味精（適量）沙拉汁（1湯勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）下飯芋仔的做法步驟1、材料2、把芋仔洗好放入鍋內蒸熟（我把它放在飯上蒸了）10分鐘3、腿肉洗淨切片，生薑也切片4、把肥肉放入鍋內爆炒出油（...
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![醬燒墨魚仔怎麼做-醬燒墨魚仔的做法]( "醬燒墨魚仔怎麼做-醬燒墨魚仔的做法")
- 食材明細主料墨魚（300g）葱（適量）姜（適量）料酒（2勺）西蘭花（半個）輔料蒜（3瓣）乾紅辣椒（1個）彩椒（半個）糖（2勺）番茄醬（1勺）鹽（適量）蠔油（2勺）生抽（1勺）洋葱（半個）白醋（1小勺）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燒墨魚仔的做法步驟1、墨魚去內臟洗淨備用。2、葱薑蒜、乾紅辣椒、彩椒、洋葱分別切好。3、開...
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![番茄醬煲仔飯怎麼做-番茄醬煲仔飯的做法]( "番茄醬煲仔飯怎麼做-番茄醬煲仔飯的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）番茄醬（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）酸甜（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄醬煲仔飯的做法步驟1、砂鍋中放油。2、下入大米。大米需要提前泡發半個小時3、放入水4、大火煮開。加鹽。不停攪拌後。開小火5、如圖這樣就不需要攪拌。蓋上蓋子燜6、像這...
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![醬烤墨魚仔怎麼做-醬烤墨魚仔的做法]( "醬烤墨魚仔怎麼做-醬烤墨魚仔的做法")
- “醬烤墨魚仔是一種將墨魚仔粘上烤醬拿去烤的菜名，雖然名字很普通，但是卻十分美味。墨魚仔不僅具有較高的營養價值，還具有藥用價值。”食材明細主料墨魚仔（300g）輔料料酒（1勺）蒜瓣（2個）生抽（1勺）老抽（半勺）海鮮醬（2勺）蜂蜜（1勺）薑片（3片）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬烤墨魚仔的做法步...
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![泡椒墨魚仔的做法 下飯菜泡椒墨魚仔，小美的美食 泡椒墨魚仔怎麼做]( "泡椒墨魚仔的做法 下飯菜泡椒墨魚仔，小美的美食 泡椒墨魚仔怎麼做")
- “墨魚仔炒出來讓你吃出海的味道，淡淡的鮮味，脆嫩的口感，不同於肉類的軟綿，咬一口給人很乾脆的感覺。這個泡椒香辣的炒法，可以讓把海鮮的腥味壓下去，不吃海鮮的人也會覺得美味，跟着小美把小海鮮炒成酸辣可口的下飯菜吧！”食材明細水煮墨魚仔（適量）鹽（適量）料酒（適量）薑絲（適量）配料泡椒（適...
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![甲魚煲仔飯怎麼做-甲魚煲仔飯的做法]( "甲魚煲仔飯怎麼做-甲魚煲仔飯的做法")
- 食材明細主料小甲魚（1只）香菇（2朵）雞蛋（1只）青菜（1棵）輔料葱（適量）蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）油（適量）水（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）甲魚煲仔飯的做法步驟1、甲魚一隻；2、用剪子把它剪成幾塊；3、香菇表面劃花刀；4、如圖；5、葱薑蒜下鍋，加入少許油，小火爆香；6、加入甲魚...
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![下飯醬的做法 超級好吃的下飯醬 下飯醬怎麼做]( "下飯醬的做法 超級好吃的下飯醬 下飯醬怎麼做")
- “拌麪，饅頭幹，拌飯～懶人必學”食材明細主料黃豆醬（一盒）肉末（適量）榨菜絲（適量）輔料辣椒油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）下飯醬的做法步驟1、先把榨菜切成末，準備好肉末和黃豆醬，黃豆醬中放兩小勺水2、放入香葱煸炒肉末3、倒入榨菜煸炒，再倒入調好的醬汁4、只需十分...
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![醬炒墨魚仔怎麼做-醬炒墨魚仔的做法]( "醬炒墨魚仔怎麼做-醬炒墨魚仔的做法")
- “Q彈筋道，麻辣鮮香。”食材明細主料墨魚仔（適量）輔料泡椒（大半勺）郫縣豆瓣醬（大半勺）青椒（一個）蒜片（適量）薑末（適量）花生油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒墨魚仔的做法步驟1、冰鮮墨魚仔適量，洗去冰碴。2、花椒麻椒適量，蒜切片，姜切末。3、青椒切菱形塊備用。4、開水裏加一...
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![醬燒魷魚仔怎麼做-醬燒魷魚仔的做法]( "醬燒魷魚仔怎麼做-醬燒魷魚仔的做法")
- 食材明細主料魷魚仔（400克）輔料薑末（少許）蒜末（少許）葱花（少許）泡小米辣（少許）調料油（少許）蠔油（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬燒魷魚仔的做法步驟1、準備:冰鮮魷魚仔清洗乾淨。2、備，姜蒜末，泡小米辣，葱花。3、熱鍋放油下姜蒜末小米辣小火煸香。4、再放入魷魚仔稍微煸炒一下下...
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![美味下飯醬怎麼做-美味下飯醬的做法]( "美味下飯醬怎麼做-美味下飯醬的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）花生（適量）豆豉（1袋）黑芝麻（適量）輔料玉米油（適量）生抽（適量）白酒（適量）白糖（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）蒜（1頭）甜麪醬（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味下飯醬的做法步驟1、豬肉餡用適量白酒，生抽，白糖，蒜末攪拌。放置10分鐘2、花生用微波爐中火微2分鐘，去皮，...
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![鹹魚煲仔飯怎麼做-鹹魚煲仔飯的做法]( "鹹魚煲仔飯怎麼做-鹹魚煲仔飯的做法")
- “煲仔飯，中國大陸叫鍋飯，日本叫釜飯，天氣較冷時，很多人喜歡吃。廣東地區、中國大陸各地、日本都有地道的特色煲仔飯。煲仔飯源自廣東，是以砂鍋作為器皿煮米飯，而廣東稱砂鍋為煲仔，所以故稱煲仔飯。今天就教大家做一道鹹魚煲仔飯，簡單方便又美味，很適合上班一族哦！”食材明細主料熟...
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![醬燜鯉魚的做法 醬燜鯉魚#下飯菜# 醬燜鯉魚怎麼做]( "醬燜鯉魚的做法 醬燜鯉魚#下飯菜# 醬燜鯉魚怎麼做")
- “鯉魚的營養價值很高，可以滋補健胃，利水消腫，清熱解毒，對各種水腫，浮腫，少尿，乳汁不通的病症都有好處，而且，孕婦在妊娠期間也可以吃鯉魚，鯉魚可以幫助孕婦安撫胎動，也可以幫助孕婦妊娠性消腫，但一定要注意，有慢性病的患者不能食用鯉魚這種發物。”食材明細主料鯉魚（1條）輔料葱（5g）姜（5g）蒜（5...
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![下飯醬豆怎麼做-下飯醬豆的做法]( "下飯醬豆怎麼做-下飯醬豆的做法")
- 食材明細主料芹菜（適量）瘦肉（適量）香菜（適量）茴香（適量）幹海帶（適量）黃豆（適量）花生米（適量）輔料醬油（適量）葱薑蒜（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）下飯醬豆的做法步驟1、將黃豆和花生米放鍋的最底層中間放調料類上面放青菜類2、放入醬油和適量清水中火燉30分鐘以上待黃豆熟了（但不...
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![魚腩煲仔飯怎麼做-魚腩煲仔飯的做法]( "魚腩煲仔飯怎麼做-魚腩煲仔飯的做法")
- 食材明細主料魚腩（適量）輔料青菜（適量）生薑（適量）配料蒸魚豉油（適量）美極鮮（適量）魚露（適量）黃豆醬（適量）甜麪醬（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）精鹽（適量）料酒（適量）魚香（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚腩煲仔飯的做法步驟1、準備主料配料2、魚腩洗淨，切薄皮，姜切成薑絲3、魚腩中加入蒸魚豉油、美極...
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![煲仔飯的做法 煲仔飯的一勺靈魂醬油 煲仔飯怎麼做]( "煲仔飯的做法 煲仔飯的一勺靈魂醬油 煲仔飯怎麼做")
- “一鍋煲仔飯美味的靈魂，第一是飯焦（鍋巴），第二就是煲仔飯醬油。幾乎每一家有名的煲仔飯店都有自己醬油配方。熱騰騰的煲仔飯，淋上一圈鹹、甜、鮮的煲仔飯醬油，香味更加豐盈。另外，煲仔飯醬油也可以用來浸炒熟的辣椒圈，作為佐餐小菜。”食材明細主料西貝甄選醇鮮醬油（60（約4湯匙）ml（...
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![醬香排骨煲仔飯怎麼做-醬香排骨煲仔飯的做法]( "醬香排骨煲仔飯怎麼做-醬香排骨煲仔飯的做法")
- “這兩天中午比較忙，就用大陶瓷煲燉了些排骨，這樣中午做飯就很省事啦，燉一次排骨，兩天都夠吃啦，明天就不用再費事燉排骨啦。今天用一部分排骨做一個煲仔飯，用小一點的陶瓷煲，剛剛好夠兩個人吃。”食材明細主料排骨（1000g）大米（180g）白靈菇（1片）輔料甜麪醬（1勺）黃豆醬（1勺）生薑（適量）黃酒（50g）...
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![鮑魚煲仔飯怎麼做-鮑魚煲仔飯的做法]( "鮑魚煲仔飯怎麼做-鮑魚煲仔飯的做法")
- “喜歡煲仔飯，飯菜一鍋出，省時省力，好吃有營養。第一次用電飯鍋做煲仔飯，利用家中現有的食材，小鮑魚，不知道是否好吃，沒敢多放。按照自己的想法制作一款煲仔飯，味道真不錯，小小感悟，生活就像調味品，調的越精細，味道越鮮美！”食材明細主料大米（300g）鮑魚（2只）輔料油（適量）鹽（適量）胡蘿蔔（半個）紅...
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![醬爆墨魚仔怎麼做-醬爆墨魚仔的做法]( "醬爆墨魚仔怎麼做-醬爆墨魚仔的做法")
- 食材明細主料墨魚仔（適量）洋葱（適量）甜椒（適量）輔料料酒（適量）黃豆醬（適量）鹽（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆墨魚仔的做法步驟1、墨魚仔清理乾淨，水中放少許料酒煮開，放入墨魚仔煮至墨魚須打卷撈出。2、控水。3、洋葱，甜椒切塊。4、鍋中放油燒熱放入洋葱稍翻炒，放一勺黃豆醬...
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![醬肉煲仔飯怎麼做-醬肉煲仔飯的做法]( "醬肉煲仔飯怎麼做-醬肉煲仔飯的做法")
- “忙了幾天沒怎麼給兒子好好做晚飯,今天空閒,稍稍早了一點下班,做一個醬肉煲仔飯,算是給小子一個交代,呵呵.”食材明細主料大米（一碗）輔料醬肉（二兩）白菜（二兩）雞蛋（二個）配料醬油（三勺）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬肉煲仔飯的做法步驟1、米洗淨放置半小時個加水煮飯。2、至...
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![下飯醬怎麼做-下飯醬的做法]( "下飯醬怎麼做-下飯醬的做法")
- “XO醬世界頂級醬料。第一次做，味道還不錯😎。”食材明細主料瑤柱（半碗）輔料小海米（半碗）廣式臘腸（1條）雞肉火腿腸（2條）洋葱（1小塊）葱白（2根）花生碎（半碗）辣椒麪（適量）蠔油（1大勺）白糖（1勺）米酒（1勺）鹽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）下飯醬的做法步驟1、食材準備好，海米，瑤柱熱水泡一會。2、...
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味味甜
