當前位置:味味甜 >

關於香檸雞片的做法的餐飲百科

香檸雞片怎麼做-香檸雞片的做法
  • 香檸雞片怎麼做-香檸雞片的做法

  • “酸酸甜甜就是這道香檸雞片😋”食材明細主料雞胸(適量)輔料檸檬(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)檸檬汁(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香檸雞片的做法步驟1、準備雞胸。2、把雞胸切成薄厚均勻的片狀,加料酒,鹽,澱粉攪拌均勻醃一下。3、準備檸檬汁和檸檬。4、鍋中油加...
  • 27001
檸香烤雞翅怎麼做-檸香烤雞翅的做法
  • 檸香烤雞翅怎麼做-檸香烤雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(十個)土豆(一個)檸檬(適量)輔料奧爾良烤翅醃料(適量)鹽(少許)蠔油(適量)生抽(適量)調料蜂蜜水(少許)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)檸香烤雞翅的做法步驟1、雞翅放入清水裏浸泡洗淨2、兩面分別劃兩刀,便於入味3、奧爾良烤翅醃料,取適量放入盒子裏4、加少許鹽生抽蠔油和...
  • 11015
檸香雞翅根怎麼做-檸香雞翅根的做法
  • 檸香雞翅根怎麼做-檸香雞翅根的做法

  • “用檸檬入菜,清香解膩,搭配肉類非常適合。”食材明細主料雞翅根(500g)檸檬(半個)輔料奧爾良烤翅料(適量)檸檬汁(半個)現磨黑胡椒(少許)調料蜂蜜(少許)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)檸香雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨,瀝乾水分。2、放入奧爾良烤翅料,少許黑胡椒,一勺蜂蜜。3、帶上一...
  • 31856
檸香雞排怎麼做-檸香雞排的做法
  • 檸香雞排怎麼做-檸香雞排的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)雞腿肉(適量)輔料蒜(適量)芫須(適量)檸檬(適量)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)料酒(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸香雞排的做法步驟1、金針菇切段;2、在雞腿肉中加入料酒醃製1小時;3、熱鍋熱油,加入醃好的雞腿肉煎熟,起鍋前撒上鹽和黑胡椒;4、將煎熟的雞腿肉放...
  • 31878
香檸烤雞翅怎麼做-香檸烤雞翅的做法
  • 香檸烤雞翅怎麼做-香檸烤雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(8個)檸檬(半個)輔料烤肉醬(50克)蜂蜜(20克)黑胡椒粗顆粒(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)香檸烤雞翅的做法步驟1、雞翅打兩下花刀會更好入味2、選用燒烤醬比較省事,如果沒有燒烤醬,可以自己調喜歡的口味(生抽、糖、胡椒粉、雞精、黑胡椒醬)3、雞翅醃製一晚4、烤...
  • 9055
酸辣檸香土豆片怎麼做-酸辣檸香土豆片的做法
  • 酸辣檸香土豆片怎麼做-酸辣檸香土豆片的做法

  • “酸辣檸香土豆片。”食材明細主料土豆(1個)檸檬(半個)輔料小米辣(4個)大蒜(1個)調料香醋(2勺)醬油(2勺)蠔油(1勺)熟油(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣檸香土豆片的做法步驟1、準備食材。2、醬油2勺,香醋2勺,蠔油1勺,鹽2勺。3、蒜切末,洋葱切碎,小米辣切碎。4、先把土豆切片,開水煮...
  • 8548
檸香雞翅怎麼做-檸香雞翅的做法
  • 檸香雞翅怎麼做-檸香雞翅的做法

  • 食材明細主料雞全翅(5個)新鮮檸檬(3片)薑片(3塊)醬油(2匙)老抽(1勺)白糖(1勺)鹽(少許)料酒(半勺)胡椒粉(少許)輔料水(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)檸香雞翅的做法步驟1、將5個雞翅洗淨剁成小段。2、準備好三片鮮檸檬和姜切絲。3、雞翅里加入少許料酒,鹽少許胡椒粉和薑絲拌勻醃着備用...
  • 31900
香辣檸檬雞怎麼做-香辣檸檬雞的做法
  • 香辣檸檬雞怎麼做-香辣檸檬雞的做法

  • 食材明細主料雞腿(兩個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)沙姜(適量)檸檬(適量)小朝天椒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)花生油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣檸檬雞的做法步驟1、雞腿開水煮8分鐘。2、撈出後放冷。3、葱、姜、蒜、沙姜、辣椒、切成沫4、雞腿切塊裝盤。5、花生油加熱後先...
  • 5118
香檸雞翼的做法 【香檸雞翼】 香檸雞翼怎麼做
  • 香檸雞翼的做法 【香檸雞翼】 香檸雞翼怎麼做

  • “1.雞中翼洗淨瀝乾水沾澱粉炸熟裝盤待用。2.鍋內加熱放油,加入紅椒,姜,鹽,檸檬醬翻炒。3.放入之前炸熟的雞中翼大火翻炒。4.最後放小葱,出鍋,裝盤,擺上切好的檸檬。親愛的想不想吃啊!”食材明細主料雞翼(1000g)檸檬(1個)輔料鹽(10g)姜(10g)紅椒(10g)小葱(10g)油(20g)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)...
  • 5758
檸檬片怎麼做-檸檬片的做法
  • 檸檬片怎麼做-檸檬片的做法

  • “檸檬還可以用來泡水直接飲用,這也是比較常見且簡單的食用方法。檸檬水要常喝,特別是女生,檸檬水的好處一是可以美白,據説前一天喝了檸檬水,第二天就能看到美白的效果。”食材明細主料檸檬(2個)輔料清水(適量)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)檸檬片的做法步驟1、將檸檬用鹽來...
  • 25136
檸香烤整雞怎麼做-檸香烤整雞的做法
  • 檸香烤整雞怎麼做-檸香烤整雞的做法

  • “還沒用過烤箱的烤叉和旋轉功能,這次正好得到長帝焙Man烤箱的試用,於是決定來試試,我想烤鴨老公説還是烤雞吧,鴨太油了,OK,聽一家之主的!”食材明細主料三黃雞(1只)生薑(15g)大蒜子(7個)洋葱(半個)大葱(1/3根)檸檬(1個)輔料食鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)醋(少許)白糖(少許)老抽(少許)蜂蜜(15...
  • 22856
檸香烤全雞怎麼做-檸香烤全雞的做法
  • 檸香烤全雞怎麼做-檸香烤全雞的做法

  • “最近的天氣好冷啊,好像一夜之間就到了冬天的感覺·····好不習慣~~奇怪的是周圍的朋友都不覺得冷,只有我一個人直打哆嗦~~難道是自己身上的膘不夠,抵禦不了寒冷?好吧,是我想吃肉了,而且是大口大口吃的那種~~那就來個烤全雞吧~~全是肉,任吃~”食材明細主料三黃雞(900g)檸檬(1個...
  • 14484
香檸雞肶怎麼做-香檸雞肶的做法
  • 香檸雞肶怎麼做-香檸雞肶的做法

  • “今天做的這個菜叫香雞肶,雞肶比較肥、滑,檸檬清新、清香,雞肶、檸檬是個很好的搭配,現在推薦給大家,喜歡的親們快試試吧。”食材明細主料雞肶(2只)檸檬(3片)姜(2片)蒜頭(2小個)輔料花生油(適量)鹽(5克)蠔油(4克)糖(3克)生粉(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香檸雞肶的做法步驟1、準備材...
  • 21809
檸香烤雞排怎麼做-檸香烤雞排的做法
  • 檸香烤雞排怎麼做-檸香烤雞排的做法

  • “檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽為“檸檬酸倉庫”。它的果實汁多肉脆,有濃郁的芳香氣。檸檬富含維生素C,能化痰止咳,生津健胃。用於支氣管炎,百日咳,食慾不振,維生素缺乏,中暑煩渴等症狀,它是"壞血病"的剋星。”食材明細主料雞胸肉(1塊)香草碎(適量)檸檬(半個)鹽(1茶匙)輔料黑胡椒(適...
  • 31622
檸香烤雞腿怎麼做-檸香烤雞腿的做法
  • 檸香烤雞腿怎麼做-檸香烤雞腿的做法

  • “一道烤雞腿,沒有辣椒,清香不膩。皮必須烤到酥,包裹着鮮嫩多汁的雞肉,一口咬下去脣齒生香,可以説非常好吃了”食材明細主料雞腿(4個)土豆(適量)西蘭花(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料生抽(2勺)蠔油(1勺)黑胡椒粉(2勺)幹羅勒(1勺)迷迭香(1根)檸檬(半個)糖(1勺)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)檸香...
  • 12043
檸檬雞片的做法 開胃菜の《檸檬雞片》 檸檬雞片怎麼做
  • 檸檬雞片的做法 開胃菜の《檸檬雞片》 檸檬雞片怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(2個)輔料檸檬(適量)玉米粉(1.5湯匙)麪粉(3湯匙)白糖(適量)配料蛋黃(1個)醬油(適量)白酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬雞片的做法步驟1、把肉用斜刀法斜斜地切成薄片。2、加入打*的調味料拌勻後才加入蛋黃拌均勻。3、最後放1茶匙的玉米...
  • 21266
檸檬雞片的做法 清香水果配家禽——檸檬雞片 檸檬雞片怎麼做
  • 檸檬雞片的做法 清香水果配家禽——檸檬雞片 檸檬雞片怎麼做

  • “雞肉的清淡搭配檸檬的酸甜,清香不膩,難得的一道低脂美味的佳餚!色澤誘人,口感酥軟滑溜!”食材明細主料雞肉(適量)檸檬(適量)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)糖(適量)酒(適量)酸甜(口味)溜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬雞片的做法步驟1、雞肉切成小片2、加雞蛋、鹽、...
  • 31647
檸香煎雞排的做法 【浙江】檸香煎雞排 檸香煎雞排怎麼做
  • 檸香煎雞排的做法 【浙江】檸香煎雞排 檸香煎雞排怎麼做

  • “現在的人們在春節期間已經不再注重大魚大肉,弄上一大桌子的菜餚,像兩口之家的年輕人更注重的是吃飯的氛圍。煎上2份雞排,配上一些蔬菜,再喝上一杯紅酒,愜意又温馨。”食材明細主料雞胸肉(1塊)西芹(1段)彩椒(0.5個)蒜末(1茶匙)高湯(50克)水澱粉(1湯匙)荷蘭豆(50克)食用油(適量)醃料生抽(1茶匙)...
  • 30608
檸香雞絲怎麼做-檸香雞絲的做法
  • 檸香雞絲怎麼做-檸香雞絲的做法

  • “方子來自吃貨眼中的世界,略有改動”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料豌豆(適量)檸檬(1個)葱花(適量)薑片(適量)花椒(適量)配料葵花籽油(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)香油(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸香雞絲的做法步驟1、原料圖2、檸檬洗淨,用削皮器把皮削下來,加適...
  • 17083
香檸煨雞腿怎麼做-香檸煨雞腿的做法
  • 香檸煨雞腿怎麼做-香檸煨雞腿的做法

  • “很適合夏天吃的一道菜,簡單又開胃。檸檬跟糖醋味道有些不同,沒醋來得強烈,只有温和的果酸香味,用這湯汁來拌飯,超讚!!”食材明細主料雞腿(2個)輔料檸檬(1個)配料姜(2片)糖(3-4茶匙)鹽(1茶匙)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香檸煨雞腿的做法步驟1、雞腿去皮切成塊待用。2、檸檬擠出汁,...
  • 11913
檸檬雞片怎麼做-檸檬雞片的做法
  • 檸檬雞片怎麼做-檸檬雞片的做法

  • “這道檸檬雞片其實和糖醋里脊差不多,都是孩子喜歡的那種酸酸甜甜的味道,只是把裏脊換成了雞胸肉,用檸檬代替了白醋,多了些檸檬香,而且色澤也紅亮,讓人看了就有胃口。”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料番茄醬(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)檸檬(適量)料酒(適量)食鹽(適量)雞蛋清(適量)酸甜(口味)燒(工...
  • 22915
香檸煎雞排怎麼做-香檸煎雞排的做法
  • 香檸煎雞排怎麼做-香檸煎雞排的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料檸檬醬:檸檬(1只)清水(適量)白砂糖(7勺)水澱粉(適量)配料料酒(適量)蠔油(適量)蛋液(適量)澱粉(適量)麪包糠(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香檸煎雞排的做法步驟1、雞胸肉1塊,橫剖成2片;2、用鬆肉錘把雞肉的正反面都敲一遍;3、檸檬1只擠出汁、雞蛋1只打...
  • 27450
檸香雞腿的做法 【飛禽走獸】檸香雞腿 檸香雞腿怎麼做
  • 檸香雞腿的做法 【飛禽走獸】檸香雞腿 檸香雞腿怎麼做

  • “雞腿的嫩滑,裹上了炸粉下了油鍋,沾上酸甜可口的檸檬醬汁,一口下去"嘎吱"香脆。”食材明細主料雞腿(1個)輔料檸檬(1只)理想炸粉(適量)雞蛋清(適量)澱粉(適量)配料糖(適量)蘋果醋(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸香雞腿的做法步驟1、雞腿去骨,切成條。2、雞肉條...
  • 6356
檸香烤雞怎麼做-檸香烤雞的做法
  • 檸香烤雞怎麼做-檸香烤雞的做法

  • 食材明細主料整雞(1只)土豆(適量)檸檬片(適量)胡蘿蔔(適量)輔料各種調味品(適量)蜂蜜(適量)黑胡椒(適量)橄欖油(適量)葡萄酒(適量)酸辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸香烤雞的做法步驟1、整雞去掉頭,脖子,雞屁股和雞爪2、1個檸檬擠汁,如果不習慣可以減半。用葡萄酒,橄欖油,黑胡椒,檸檬汁、鹽、蜂...
  • 31709
檸香雞翅的做法 檸香雞翅(空氣炸鍋) 檸香雞翅怎麼做
  • 檸香雞翅的做法 檸香雞翅(空氣炸鍋) 檸香雞翅怎麼做

  • “今天分享一道簡單易學、鮮嫩多汁又有一絲清香酸爽的~檸檬雞翅!外焦裏嫩,好吃到舔手指!😋”食材明細主料雞翅(8個)輔料檸檬(1個)調料生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(半勺)蜂蜜(1勺)黑胡椒粉(1勺)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸香雞翅的做法步驟1、1.準備食材:雞翅洗淨後瀝乾水份。2、2.將雞翅...
  • 5464
專題