我喜歡吃麻辣雞塊如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

麻辣雞塊是一款比較好吃的雞肉，這款麻辣雞塊的口感比較好，吃起來比較辣，所以好多人都是比較喜歡吃的美食，雞塊的營養比較豐富，蛋白質含量比較高，很多人都愛吃的美食，這款麻辣雞塊可以根據自己喜歡的口感做美味的食品，非常的不錯的美食

主料

雞 ：1000

輔料

鹽 ：適量
花椒 ：適量
葱花 ：適量
老抽 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量
幹辣椒 ：適量
姜 ：適量
糖 ：適量
八角 ：適量

具體步驟

1.將買來跺好的雞洗淨

2.將雞塊放入裝了水的鍋中，大火燒開。

3.煮好的雞塊

4.準備材料：蒜，薑片，八角，幹辣椒，花椒

5.將材料全部放入鍋中

6.將煮熟的雞塊倒入鍋中翻炒

7.倒入老抽，不停翻炒，

8.鍋中放少許水，加入鹽，雞精，糖。炒至水乾即可裝盤開吃，（又麻又辣哦）

烹飪技巧

這道菜做得還算可以，但是相比之下還是生雞塊直接放在油鍋裏面爆炒好吃。因為今天中午吃飯有點趕就先煮過再炒了，下次不這樣做了。呵呵。