獨家乾煸芸豆(免油炸)如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:1分鐘
幹辣椒 :一把
花椒 :適量
大蒜 :3粒
油 :適量
鹽 :適量
主料
芸豆 :半斤幹辣椒 :一把
花椒 :適量
大蒜 :3粒
油 :適量
鹽 :適量
輔料
1. 芸豆去絲,用手掰成段,洗淨控幹水分備用。
2. 幹辣椒切段,大蒜切片備用。
3. 熱鍋冷油放入花椒小火煸出香味,加入幹辣椒和蒜片煸香。
4. 放入芸豆,改中火煸炒,直到芸豆表皮出現皺褶,表皮焦脆,加鹽炒勻出鍋。
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