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關於雲耳山藥燉雞湯怎麼做的餐飲百科

雲耳山藥燉雞湯怎麼做-雲耳山藥燉雞湯的做法
  • 雲耳山藥燉雞湯怎麼做-雲耳山藥燉雞湯的做法

  • “俗話説,苦夏苦夏,是説天氣炎熱,最好是多吃一些帶苦味的食材,起到清熱祛暑的作用,再加上天熱的時候,吃的比較寡淡,油水也是嚴重不足,終於等到了貼秋膘的季節,今天上一道雲耳山藥燉雞湯。雞是幾天前媽媽送給貓的,據説是她的朋友從鄉下帶回來的走地雞,養的膘肥體壯的,一隻超大,貓只用了...
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山藥木耳枸杞母雞湯怎麼做-山藥木耳枸杞母雞湯的做法
  • 山藥木耳枸杞母雞湯怎麼做-山藥木耳枸杞母雞湯的做法

  • “山藥具有潤肺降燥的作用,枸杞是明目養腎的,木耳有預防癌症的功效。冬天喝這樣一個湯是很養生的哦。”食材明細主料母雞(一隻)輔料山藥(一斤)木耳(木耳)枸杞(一把)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥木耳枸杞母雞湯的做法步驟1、母雞洗淨放砂鍋內燉熟,放生薑。2、取半...
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雲耳山藥怎麼做-雲耳山藥的做法
  • 雲耳山藥怎麼做-雲耳山藥的做法

  • “這是一道健康素食,是俺家LG要求做的,雲耳的質地柔軟,味道鮮美,營養豐富,可素可葷,而且來還排毒養顏,防治缺鐵性貧血;而山藥一般家庭裏更是喜愛,不管是煲湯,榨汁,做甜品,炒菜都可以,口感粉糯甘甜,最重要的是它還有補中益氣,消渴生津,保健養顏的功效,這兩種食材都是每個家庭的看家食材喲~...
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山藥雲耳炒苦瓜怎麼做-山藥雲耳炒苦瓜的做法
  • 山藥雲耳炒苦瓜怎麼做-山藥雲耳炒苦瓜的做法

  • “山藥雲耳炒苦瓜是一道樸素的菜式,只是用了海鮮醬、蠔油一炒,感覺馬上不同了。”食材明細主料山藥(適量)雲耳(適量)苦瓜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)色拉油(適量)配料海鮮醬(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥雲耳炒苦瓜的做法步驟1、備材料,山藥、...
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山藥木耳燉豬骨怎麼做-山藥木耳燉豬骨的做法
  • 山藥木耳燉豬骨怎麼做-山藥木耳燉豬骨的做法

  • “山藥營養相當豐富,它既可作為主食,又可作為蔬菜,同時還是常用的藥材。醫學認為,山藥味甘,性平。歸肺、脾、腎經。山藥的主要功效,健脾養胃,滋腎益精,益肺止咳。多吃山藥還可預防心血管系統的脂肪沉積,防止動脈過早的發生硬化。山藥口感綿軟,利於吸收,更適合老年人和孩子食用。”食...
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山藥燉雉湯的做法 秋季大補菜----山藥燉雉湯 山藥燉雉湯怎麼做
  • 山藥燉雉湯的做法 秋季大補菜----山藥燉雉湯 山藥燉雉湯怎麼做

  • “家宴雖也是家常菜,但也講究華麗營養的,否則就是便飯。所以我想的食材收首先是不那麼經常吃到,可口又營養,定會讓家人覺得你對這菜是下了心思的,心裏是重視的。秋天正是吃山藥的季節,加上不常見的雉肉,那時相當新鮮和營養啊。山藥:山藥含有皂甙、黏液質、膽鹼、澱粉、糖類、蛋白...
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山藥香菇木耳湯的做法 山藥香菇海木耳湯 山藥香菇木耳湯怎麼做
  • 山藥香菇木耳湯的做法 山藥香菇海木耳湯 山藥香菇木耳湯怎麼做

  • “鐵棍山藥、香菇是很有營養的菜,鐵棍山藥對糖尿病患者功效更益,這湯加入海木耳味道可鮮呢。”食材明細主料鐵棍山藥(適量)香菇(適量)蛋(適量)海木耳(適量)榨菜絲(適量)輔料老乾媽(適量)雞精(適量)葱(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥香菇木耳湯的做法步驟1、食材準備。2、...
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秋耳山藥燉菜鴨湯怎麼做-秋耳山藥燉菜鴨湯的做法
  • 秋耳山藥燉菜鴨湯怎麼做-秋耳山藥燉菜鴨湯的做法

  • “這道湯品有健脾養胃的作用,腸胃不好的小夥伴可以經常食用,能滋補氣血,預防上火,滋陰潤燥。”食材明細主料菜鴨(0.5只)幹秋木耳(20g)鐵棍山藥(1根)輔料生薑(1塊)香葱(3棵)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)秋耳山藥燉菜鴨湯的做法步驟1、秋木耳洗淨泡發4小時備用。2、菜鴨抄水後...
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山藥燉湯怎麼做-山藥燉湯的做法
  • 山藥燉湯怎麼做-山藥燉湯的做法

  • “給山藥打皮時要注意戴一次性手套或用塑料紙包好手,防止山藥的黏液粘在手上。如果不小心粘上山藥黏液皮膚刺癢的話,可用食醋清洗刺癢的部位(本人實驗,有療效)”食材明細主料豬脊骨(250ml)山藥(100ml)玉米(1根)輔料八角(適量)桂皮(適量)枸杞(適量)葱姜(適量)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)普通(...
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紅棗山藥燉銀耳怎麼做-紅棗山藥燉銀耳的做法
  • 紅棗山藥燉銀耳怎麼做-紅棗山藥燉銀耳的做法

  • “秋冬季,天氣乾燥,要多補水分,紅棗山藥燉銀耳,滋補又養顏!食材簡單,做法更簡單!一起做吧!”食材明細主料銀耳(20g)輔料鐵棍山藥(半根)紅棗(10顆)調料冰糖(適量)純淨水(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅棗山藥燉銀耳的做法步驟1、食材,幹銀耳,鐵棍山藥。2、幹銀耳掰小朵洗淨泡發,放入...
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砂鍋黑豆山藥燉雞湯怎麼做-砂鍋黑豆山藥燉雞湯的做法
  • 砂鍋黑豆山藥燉雞湯怎麼做-砂鍋黑豆山藥燉雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞(300g)豬腳(3塊)輔料黑豆(20g)山藥(100g)料酒(2勺)生薑(2塊)葱(1把)新鮮玉米粒(1把)原味(口味)煨(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)砂鍋黑豆山藥燉雞湯的做法步驟1、雞肉和山藥冷水下鍋飛水,水裏放入兩勺料酒2、黑大豆洗淨放入砂鍋中。3、加入姜、飛水後的雞肉和豬腳、葱纏成一捆。大...
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排骨燉木耳山藥怎麼做-排骨燉木耳山藥的做法
  • 排骨燉木耳山藥怎麼做-排骨燉木耳山藥的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)泡發木耳(100g)山藥(1根)輔料葱(適量)料酒(適量)姜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燉木耳山藥的做法步驟1、準備材料:山藥去皮、排骨焯水去除血水、泡發的木耳洗淨。2、排骨焯也兩次水,洗淨,放入鍋中。3、加入生薑和料酒。4、加入...
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雞湯山藥燉粉皮怎麼做-雞湯山藥燉粉皮的做法
  • 雞湯山藥燉粉皮怎麼做-雞湯山藥燉粉皮的做法

  • “北方的秋季乾燥、疾病多發,對於身體虛弱的人羣是個考驗山藥含有大量澱粉、優質蛋白質、維生素B族、維生素C、維生素E、葡萄糖、膽汁鹼、氨基酸等各種有益物質有養氣血、聰耳目、美容顏、強身體的功效此菜味道醇和、原汁原味是一道十分符合現代飲食理念的健康菜餚用雞湯...
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山藥枸杞燉雞湯怎麼做-山藥枸杞燉雞湯的做法
  • 山藥枸杞燉雞湯怎麼做-山藥枸杞燉雞湯的做法

  • 食材明細主料柴雞(1只)山藥(適量)枸杞(20g)輔料鹽(5g)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山藥枸杞燉雞湯的做法步驟1、柴雞洗淨,去除頭和屁股然後切塊兒。2、放水中煮開去除浮沫。3、放砂鍋中煮1.5小時。4、山藥洗淨去皮,切塊,枸杞洗淨。5、然後放入山藥繼續燉20分鐘。6、裝入碗中。...
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猴頭菇山藥燉土雞湯怎麼做-猴頭菇山藥燉土雞湯的做法
  • 猴頭菇山藥燉土雞湯怎麼做-猴頭菇山藥燉土雞湯的做法

  • “猴頭菇具有健胃,補虛,抗癌,益腎精的功效,最近從朋友那收集一包,再加上公公從鄉下帶回一隻土雞,最好的食材,註定有一鍋好湯暖胃。寒冷的週末,難得LG從外地回來,註定他有口福,決定犒勞下他的胃。”食材明細主料土雞(一隻)山藥(1/4根)猴頭菇(三朵)紅棗(6顆)黨蔘(2根)薑片(4-5片)枸杞(20顆左右)輔料...
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山藥燉雞湯的做法 陽康後快速有效補充營養和體力/山藥燉雞湯 山藥燉雞湯怎麼做
  • 山藥燉雞湯的做法 陽康後快速有效補充營養和體力/山藥燉雞湯 山藥燉雞湯怎麼做

  • “陽康後,感覺身體康復慢,沒食慾首選這道健脾清肺養胃的山藥煲雞湯,能快速給身體補充營養和能量。”食材明細主料老母雞(1只)山藥(2根)輔料紅棗(4個)石斛(2根)生薑(1小塊)調料味達美葱姜料酒(20ml)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山藥燉雞湯的做法步驟1、準備好食材。2、老母雞...
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天麻山藥燉雞湯怎麼做-天麻山藥燉雞湯的做法
  • 天麻山藥燉雞湯怎麼做-天麻山藥燉雞湯的做法

  • “天麻,一想到它,第一關聯到的是三個字:去頭風。中醫認為,天麻有平肝息風,定驚的作用,可用於凡肝風內動、頭目眩暈之症。而第一時間想到的關於天麻的藥膳,是天麻魚頭湯。不過,魚頭得去買,而冰箱裏還躺着半隻雞。天麻燉雞也是不錯的藥膳啊。再配點山藥,免得除了雞肉和天麻,湯中再無它...
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木耳山藥雞湯怎麼做-木耳山藥雞湯的做法
  • 木耳山藥雞湯怎麼做-木耳山藥雞湯的做法

  • 食材明細主料雞腿(兩隻)輔料姜(一片)木耳(少許)山藥(1段)鹽(少許)平菇(200g)枸杞(少許)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)木耳山藥雞湯的做法步驟1、雞腿兩隻2、木耳泡發3、山藥去皮切段4、平菇撕小塊洗淨5、鍋中放水和薑片6、放入雞腿7、撇去浮末,轉中小火燉8、一小時後加入木耳山藥平...
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山藥燉雞湯怎麼做-山藥燉雞湯的做法
  • 山藥燉雞湯怎麼做-山藥燉雞湯的做法

  • “山藥燉雞湯是滋補品,雞湯的營養價值非常高,它含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鐵、維生素A、煙酸等營養物質,能夠增強人體的免疫力,調節內分泌功能,增強體質,增加人體抵抗病毒能力的功效。”食材明細主料雞肉(500克)山藥(500克)輔料姜(2片)料酒(1勺)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥...
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山藥燉雞怎麼做-山藥燉雞的做法
  • 山藥燉雞怎麼做-山藥燉雞的做法

  • 食材明細主料鐵棍山藥(一根)老母雞(一隻)枸杞(少許)料酒(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥燉雞的做法步驟1、雞塊清洗乾淨,加料酒和薑片,涼水下鍋焯水3分鐘2、雞塊過涼水清洗乾淨浮沫,準備好一根山藥3、山藥去皮,切成滾刀塊4、雞塊放入電高壓鍋內5...
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山藥黑木耳燉雞怎麼做-山藥黑木耳燉雞的做法
  • 山藥黑木耳燉雞怎麼做-山藥黑木耳燉雞的做法

  • “山藥黑木耳燉雞,只聽這菜名,就有一種馬上要嚐嚐的衝動。山藥、黑木耳、雞都是食材中的佳品,組合在一起,營養非常豐富,而且功效多多。文火慢慢燉熟,口感好,入味透,想想就好吃,品嚐之,享受也。”食材明細主料雞腿(350g)山藥(250g)黑木耳(50g)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)甜麪醬(適量)味精(適量)...
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木耳山藥燉排骨怎麼做-木耳山藥燉排骨的做法
  • 木耳山藥燉排骨怎麼做-木耳山藥燉排骨的做法

  • “春季多吃點黑木耳,對呼吸道有益。”食材明細主料山藥(300g)幹黑木耳(10g)排骨(500g)輔料姜(1塊)花椒(5g)鹽(5g)料酒(1匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)木耳山藥燉排骨的做法步驟1、温水泡發黑木耳一刻鐘後,洗淨加少許鹽去土腥味。2、山藥去皮洗淨切成段。3、排骨斬塊洗淨後小泡一下...
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木耳山藥雞翅湯怎麼做-木耳山藥雞翅湯的做法
  • 木耳山藥雞翅湯怎麼做-木耳山藥雞翅湯的做法

  • “黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,軟化血管,使血液流動動暢,減少心血管病發生。黑木耳含有豐富的植物膠原成分,有較強的吸附作用,經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體外。對付霧霾天氣,第一個妙計是不是宅在家裏...
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土雞燉山藥的做法 土雞燉山藥----秋天滋補湯 土雞燉山藥怎麼做
  • 土雞燉山藥的做法 土雞燉山藥----秋天滋補湯 土雞燉山藥怎麼做

  • 食材明細主料土雞(半隻)山藥(1根(最好是鐵棍山藥))輔料枸杞(30粒)配料料酒(少許)葱(5段)姜(5片)花椒(10粒)大料(1粒)鹽(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土雞燉山藥的做法步驟1、土雞清洗趕緊後剁成塊,涼水下鍋2、水開後,放入調料和葱姜,並將上面的浮沫撇出後,倒入料酒3、小火燉煮40分鐘後,將...
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山藥銀耳湯怎麼做-山藥銀耳湯的做法
  • 山藥銀耳湯怎麼做-山藥銀耳湯的做法

  • 食材明細主料鐵棍山藥(1根)幹銀耳(2朵)輔料枸杞(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥銀耳湯的做法步驟1、準備好食材2、銀耳泡發洗淨摘小朵,山藥去皮切滾刀塊後泡在清水中。3、將銀耳山藥和清水以1:2的比例放入砂鍋中。4、大火煮開。5、煮開後加入冰糖,改小火慢燉...
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