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關於蘿蔔韭菜大肉水餃怎麼做的餐飲百科

蘿蔔韭菜大肉水餃的做法 冬至的餃子——蘿蔔韭菜大肉水餃 蘿蔔韭菜大肉水餃怎麼做
韭菜大肉水餃怎麼做-韭菜大肉水餃的做法

  • 韭菜大肉水餃怎麼做-韭菜大肉水餃的做法

  • 食材明細主料韭菜（一把）大肉（250g）餃子皮（若干）輔料生抽（2匙）鹽（1g）雞粉（1g）十三香（1匙）花椒油（1匙）色拉油（1匙）醋（1勺）蒜末（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜大肉水餃的做法步驟1、大肉挆餡。2、韭菜切末。3、韭菜肉餡混合，調味。4、放適量餡與餃子皮上，收口。5、依次包好所有...
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豬肉芹菜胡蘿蔔水餃的做法 紫色斑斕～豬肉芹菜胡蘿蔔水餃 豬肉芹菜胡蘿蔔水餃怎麼做

  • 豬肉芹菜胡蘿蔔水餃的做法 紫色斑斕～豬肉芹菜胡蘿蔔水餃 豬肉芹菜胡蘿蔔水餃怎麼做

  • “春天來了，霧霾不散，生活需要燦爛的陽光，清新的空氣，斑斕的色彩，和簡單美好的滋味。”食材明細主料麪粉（適量）紫甘藍（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料十三香（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香油（適量）醬油（適量）鹽（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）未知（難度）豬肉芹菜胡蘿蔔水餃的做法...
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韭菜紅蘿蔔煎餃怎麼做-韭菜紅蘿蔔煎餃的做法

  • 韭菜紅蘿蔔煎餃怎麼做-韭菜紅蘿蔔煎餃的做法

  • “這個餃子包法是新學的，上次在弟弟家打火鍋，剛好他同事會包餃子，然後就跟着學包，非常簡單。兒子説想吃煎餃，剛好冰箱裏還有一個紅蘿蔔，於是便在陽台上割了點韭菜混合包。煎餃我是第一次做的，以前一般都是在外面買來吃的，前幾天在網上見到煎餃便留意了一下，但弄不明白為什麼要加水...
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韭苔大肉水餃怎麼做-韭苔大肉水餃的做法

  • 韭苔大肉水餃怎麼做-韭苔大肉水餃的做法

  • “小小心得：不論搭配什麼蔬菜，蔬菜的量不要超過肉的量。”食材明細主料前腿肉（500g）麪粉（500g）輔料韭苔（400g）調料鹽（14g）葱姜（適量）五香粉（少許）白糖（少許）生抽（10g）老抽（5g）味精（3g）熟油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭苔大肉水餃的做法步驟1、前腿肉去皮，剔除筋膜，切成小塊，摻入適量葱...
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牛肉胡蘿蔔芹菜水餃怎麼做-牛肉胡蘿蔔芹菜水餃的做法

  • 牛肉胡蘿蔔芹菜水餃怎麼做-牛肉胡蘿蔔芹菜水餃的做法

  • 食材明細主料牛肉（500g）輔料芹菜（250g）胡蘿蔔（1根）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉胡蘿蔔芹菜水餃的做法步驟1、芹菜，胡蘿蔔，洗乾淨。2、芹菜焯水剁餡兒。3、胡蘿蔔打成泥。4、牛肉。5、芹菜牛肉加調料調好餡兒。6、包好。7、成品。8、成品。9、成品。...
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蘿蔔牛肉水餃的做法 DIY純手工蘿蔔牛肉水餃 蘿蔔牛肉水餃怎麼做

  • 蘿蔔牛肉水餃的做法 DIY純手工蘿蔔牛肉水餃 蘿蔔牛肉水餃怎麼做

  • “包餃子蘿蔔牛肉水餃的關鍵是，蘿蔔是要用鹽沙去水分，不是用焯的，面必須是自己和的，皮自己擀的，純手工的”食材明細主料面（適量）輔料牛肉（適量）蘿蔔（適量）配料葱（適量）豆油（適量）花椒麪（適量）鹽（適量）味素（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）蘿蔔牛肉水餃的做法步驟1、高筋麪粉適量2、用...
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蘿蔔白菜水餃怎麼做-蘿蔔白菜水餃的做法

  • 蘿蔔白菜水餃怎麼做-蘿蔔白菜水餃的做法

  • “北方的冬季，是大白菜和青蘿蔔上市的季節，應季吃時令菜是最好的養生方法，因此，在冷冽透骨的氣温裏，為家人送上一盤盤熱氣騰騰的餃子，是主婦們對家人最好的照顧。大白菜微寒、味甘、性平，歸腸、胃經，有解熱除煩、通利腸胃、養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒，可用於肺熱咳嗽...
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韭菜水餃的做法 韭菜豬肉水餃 韭菜水餃怎麼做

  • 韭菜水餃的做法 韭菜豬肉水餃 韭菜水餃怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（500克）韭菜（500克）豬肉（300克）輔料葱（10克）姜（5克）花生油（30毫升）甜麪醬（30克）料酒（15毫升）老抽（10毫升）生抽（10毫升）鹽（5克）味精（2克）雞蛋（1個）胡椒粉（1個）香油（10毫升）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜水餃的做法步驟1、先把韭菜摘洗乾淨。2、把韭菜、葱、姜都切成碎末。3、豬...
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胡蘿蔔大葱水餃的做法 家常水餃 胡蘿蔔大葱水餃怎麼做

  • 胡蘿蔔大葱水餃的做法 家常水餃 胡蘿蔔大葱水餃怎麼做

  • “鮮：香好吃😄水餃在準備蒜泥，放鮮醬油，少量醋，滴幾滴香油，辣椒油一調美味至極。”食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）輔料豬肉（100克）西葫蘆（1個）胡蘿蔔（1個）鮮醬油（適量）鹽（少許）植物油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔大葱水餃的做法步驟1、西湖蘆1個，胡蘿蔔1個，插成絲，用鹽沙10分...
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蘿蔔肉絲水餃怎麼做-蘿蔔肉絲水餃的做法

  • 蘿蔔肉絲水餃怎麼做-蘿蔔肉絲水餃的做法

  • “蘿蔔是個好東西，可消食積。蘿蔔搭配肉絲，營養豐富，沒事的時候可以多包一點，放冰箱冷凍，哪天想偷懶了可以拿出點來下下，很方便的解決一餐。”食材明細主料白蘿蔔（一根）豬肉（半斤）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔肉絲水餃的做法步驟1、蘿蔔切條，入水汆燙，撈...
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豬肉蘿蔔水餃怎麼做-豬肉蘿蔔水餃的做法

  • 豬肉蘿蔔水餃怎麼做-豬肉蘿蔔水餃的做法

  • 食材明細餡料豬肉（適量）蘿蔔（適量）姜葱（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）餃皮面粉（200克）鹽（2克）水（95克）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉蘿蔔水餃的做法步驟1、肉末加入雞蛋、鹽、料酒、老抽攪拌均勻。2、蘿蔔去皮攪碎。3、攪碎後撒上適量鹽醃製片刻。4、去除水分。...
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韭菜花大肉水餃怎麼做-韭菜花大肉水餃的做法

  • 韭菜花大肉水餃怎麼做-韭菜花大肉水餃的做法

  • “鹹鮮味美。寫過關於餃子的菜譜很多，看上去大同小異，仔細看看，變成全體現在餡料的製作上。”食材明細主料前腿肉（500g）麪粉（500g）輔料韭菜花（500g）調料鹽（13g）葱姜（適量）生抽（10g）老抽（5g）花椒油（20g）胡椒粉（3g）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜花大肉水餃的做法步驟1、將肉去皮...
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白蘿蔔韭菜餡蒸餃怎麼做-白蘿蔔韭菜餡蒸餃的做法

  • 白蘿蔔韭菜餡蒸餃怎麼做-白蘿蔔韭菜餡蒸餃的做法

  • “天氣變得越來越涼，可以多吃一些白蘿蔔，它含有豐富的營養，幫助我們的消化系統，能夠補充人體所需的一些營養，是老少皆宜的美食，白蘿蔔韭菜雞蛋餡非常營養好吃。”食材明細主料白蘿蔔（1個）韭菜（300克）雞蛋（5個）海米（1把）普通麪粉（1斤）輔料油（少許）蠔油（1勺）香油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）蒸...
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胡蘿蔔芹菜豬肉水餃怎麼做-胡蘿蔔芹菜豬肉水餃的做法

  • 胡蘿蔔芹菜豬肉水餃怎麼做-胡蘿蔔芹菜豬肉水餃的做法

  • “家裏面還剩了點兒芹菜，就想着包成餃子吧。一般家裏面最常做的餃子就是胡蘿蔔豬肉餡兒的，今天把芹菜也包進去，更健康味美~”食材明細主料豬肉餡（100g）胡蘿蔔（1根）芹菜（1棵）輔料橄欖油（10g）食鹽（5g）生薑（1小塊）大葱（1段）蠔油（5g）老抽（5g）五香粉（3g）料酒（2g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔...
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水蘿蔔肉餃怎麼做-水蘿蔔肉餃的做法

  • 水蘿蔔肉餃怎麼做-水蘿蔔肉餃的做法

  • “少爺點的餐，要吃肉餃子。想了想這個季節的蔬菜，買了水蘿蔔來做。水蘿蔔不需要焯水，就很鮮美，還沒有蘿蔔特有的味道，個人覺得這個餡料的餃子是蔬菜肉餃子中最美味的。”食材明細主料水蘿蔔（1個）肉糜（250克）雞蛋（1個）麪粉（300克）食鹽（1.5克）清水（150克）食用油（1湯匙）雞精（1克）生抽（15克）輔料姜（小...
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胡蘿蔔雞蛋韭菜餡水餃怎麼做-胡蘿蔔雞蛋韭菜餡水餃的做法

  • 胡蘿蔔雞蛋韭菜餡水餃怎麼做-胡蘿蔔雞蛋韭菜餡水餃的做法

  • “這個素餡很好吃。”食材明細主料胡蘿蔔（1個）雞蛋（2個）韭菜（少許）輔料蝦皮（少許）葱花（適量）調料生抽（適量）花椒粉（少許）雞精（適量）香油（少許）油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔雞蛋韭菜餡水餃的做法步驟1、食材備好，韭菜洗淨控水，胡蘿蔔去皮洗淨。2、雞蛋邊煎邊攪散。3、...
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香菇胡蘿蔔韭菜豬肉餡的做法 家常水餃-香菇胡蘿蔔韭菜豬肉餡 香菇胡蘿蔔韭菜豬肉餡怎麼做
韭菜乾蘿蔔皮餃子怎麼做-韭菜乾蘿蔔皮餃子的做法

  • 韭菜乾蘿蔔皮餃子怎麼做-韭菜乾蘿蔔皮餃子的做法

  • 食材明細主料韭菜（適量）幹蘿蔔皮（適量）輔料雞蛋（3個）調料味極鮮（適量）蠔油（適量）鹽（適量）香油（適量）餃子粉（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）韭菜乾蘿蔔皮餃子的做法步驟1、韭菜洗淨，有時間的話可以晾乾。2、幹蘿蔔皮泡發。3、面提前和好。4、先炒雞蛋，涼着。5、炒好，快速...
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蘿蔔豬肉水餃怎麼做-蘿蔔豬肉水餃的做法

  • 蘿蔔豬肉水餃怎麼做-蘿蔔豬肉水餃的做法

  • “頭一次用綠蘿蔔包餃子，味道格外好吃。這次是我純手工做的啊！沒用小家電。”食材明細主料青蘿蔔（1個）豬肉（適量）麪糰（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料色拉油（適量）香油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔豬肉水餃的做法步驟1、蘿蔔一個。2、蘿蔔插絲。3...
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胡蘿蔔水餃的做法 胡蘿蔔肉水餃 胡蘿蔔水餃怎麼做

  • 胡蘿蔔水餃的做法 胡蘿蔔肉水餃 胡蘿蔔水餃怎麼做

  • “吃慣了韭菜、茴香、大白菜等這些大眾菜包的水餃，是不是該換換口味呢，所以今天就與大家分享我的胡蘿蔔宴第二品——胡蘿蔔水餃。”食材明細主料麪粉（500克）胡蘿蔔（750克）豬肉餡（400克）輔料大葱（一根）姜（適量）水（30ml左右）配料味極鮮醬油（1勺）蠔油（1勺）黃豆醬油（1.5勺）香油（1勺）鹽（適量）雞粉（1小勺...
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蘿蔔香菜牛肉水煎餃怎麼做-蘿蔔香菜牛肉水煎餃的做法

  • 蘿蔔香菜牛肉水煎餃怎麼做-蘿蔔香菜牛肉水煎餃的做法

  • 食材明細主料牛肉（適量）蘿蔔（適量）香菜（適量）輔料胡椒粉（適量）花椒粉（適量）雞蛋（適量）小葱（適量）麻油（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔香菜牛肉水煎餃的做法步驟1、牛肉剁碎。2、香菜洗淨。3、蘿蔔刨絲斷生。4、面和好揉成麪糰。5、分別加入姜生抽胡椒粉花椒...
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韭菜蘿蔔冰花煎餃怎麼做-韭菜蘿蔔冰花煎餃的做法

  • 韭菜蘿蔔冰花煎餃怎麼做-韭菜蘿蔔冰花煎餃的做法

  • “今天我做的韭菜餃子有點不一般，因為這是專門為我老公做的，我和孩子順便也跟着吃了不少。北京前些天炎熱無比，雖然剛剛初夏，温度卻已是30多度了，老公下班回來後汗流浹背的，就光着膀子在屋子裏晃悠，許是歲數大了吧，一不小心得了筋膜炎，白天大部分時間只能躺在牀上。俗話説“好吃不...
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大肚韭菜豬肉水餃怎麼做-大肚韭菜豬肉水餃的做法

  • 大肚韭菜豬肉水餃怎麼做-大肚韭菜豬肉水餃的做法

  • “北方常吃的主食：水餃。第一次上載還請各位前輩吃貨包涵。中午做了兩種水餃，一種是韭菜豬肉的，一種是韭菜蝦皮木耳三鮮的。兒子説還是豬肉的好吃，可我覺得三鮮的更有營養吧，味道很不錯。餃子皮是買的現成的，從摘菜洗菜切肉再到吃上熱騰騰的餃子，用了大約1個小時吧。這要看你的...
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芹菜胡蘿蔔牛肉水餃怎麼做-芹菜胡蘿蔔牛肉水餃的做法

  • 芹菜胡蘿蔔牛肉水餃怎麼做-芹菜胡蘿蔔牛肉水餃的做法

  • “對於愛吃餃子的人來説，啥都能包餃子，哈哈……”食材明細主料牛肉餡（500克）芹菜（400克）胡蘿蔔（一根）麪粉（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）玉米油（適量）香油（適量）蔬菜雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芹菜胡蘿蔔牛肉水餃的做法步驟1、牛肉餡加入葱姜調好備用（然後提前和好...
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