砂鍋黑豆山藥燉雞湯怎麼做-砂鍋黑豆山藥燉雞湯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煨 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

砂鍋黑豆山藥燉雞湯的做法步驟

• 1、雞肉和山藥冷水下鍋飛水，水裏放入兩勺料酒

• 2、黑大豆洗淨放入砂鍋中。

• 3、加入姜、飛水後的雞肉和豬腳、葱纏成一捆。大火燒開，小火慢燉。

• 4、小火慢燉兩小時後加入山藥和玉米粒，玉米粒是提鮮增香，所以只放一把而已。

• 5、出鍋前加入適量鹽即可。