美味的乾煸豆角（低油版）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

乾煸豆角是一道非常不錯的家常菜，這道美食十分常見，在一般的中餐館裏都有賣這道美食，並且這道菜的價格也十分便宜，所以如果你沒有吃過這道美食，那你就一定要去嘗一嘗，我想你一定會喜歡吃這道美食的。這道美食的製作方法十分簡單容易學會。

主料

豆角 ：500

輔料

姜 ：適量
花椒 ：適量
幹辣椒 ：適量
蒜 ：3粒
醬油 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.豆角洗淨掰成段

2.開水焯熟

3.過涼水，冷卻

4.控幹水分

5.輔料準備

6.鍋放油，燒熱，下入豆角，翻抄

7.翻炒到豆角表面打褶

8.鍋中用油爆香花椒，薑片

9.出香味兒，加入辣椒翻炒

10.加入蒜沫，翻炒均勻

11.撒鹽，出鍋裝盤

烹飪技巧

無