- “今天的主題-青菜配炒飯,新穎特別,有營養!青菜中含有的維生素C、胡蘿蔔素是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養物質,常食具有美容作用。青菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高,一個成年人一天吃500g青菜,其所含鈣、鐵、維生素A和C即可滿足生理需求,另外青菜還有助於增強機體免疫能...
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- “家鄉菜,菜梗配油渣,鹹香味美,菜梗清脆,是一道美味下飯菜!”食材明細主料青菜梗(兩棵)油渣(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)熱水(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣炒青菜梗的做法步驟1、準備好食材:菜梗洗淨備用2、斜刀切成薄片3、熱鍋倒入適量花生油,放入油渣炒香4、放...
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- “媽經常説多吃菜對身體好,所以要多吃菜,跟着我一起做菜,一起吃菜吧!青菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合,性味寒涼,傷脾胃,務必加少許寒必温緩和寒涼之性。並從糞便中排出,從而減少脂類的吸收,可以降血脂哦!”食材明細主料青菜(500g)輔料油(適...
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- 食材明細主料青菜梗(10+)肉片(適量)獨蒜(1個)幹辣椒(1個)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜梗炒肉的做法步驟1、白菜梗。2、切小段。3、放大碗裏撒鹽拌均放一邊。4、中途也記得拌下。5、作料切好。6、用鹽拌後會出汁水。7、炒之前再擠出多餘的汁...
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- “人們通常最便捷的方式對付一餐的美食,這樣做起來還真的還挺好吃的,你趕緊試試吧!”食材明細主料剩飯(適量)雞蛋(2只)火腿腸(1根)葱花(適量)黑芝麻(適量)輔料生抽(適量)耗油(適量)黑胡椒醬(適量)調料食用油(適量)食用鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋炒飯的做...
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- 食材明細主料蘇州青菜梗(適量)豬肉(適量)輔料紅辣椒(適量)大蒜頭(適量)蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)米酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)菜梗炒肉的做法步驟1、準備好青菜,清洗乾淨。2、去葉留梗。3、切成小條。4、豬肉切成薄片,瘦肉加生抽、澱粉、油抓...
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- 食材明細主料米飯(一碗)雞蛋(兩個)火腿腸(兩根)青豆(適量)辣菜梗(適量)輔料葱(適量)調料鹽(少許)油(適量)雞精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣菜梗炒飯的做法步驟1、準備好辣菜梗,切成末。2、火腿腸和葱都切成末,碗中磕入兩個雞蛋,準備好米飯。3、米飯中加入蛋黃,拌勻。4、起...
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- 食材明細主料白菜菜梗(適量)紅辣椒(3個)大蒜頭(適量)肥肉(適量)輔料油(少許)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒青菜梗的做法步驟1、準備好食材2、白菜梗清洗乾淨,斜切成片、辣椒斜切、大蒜頭切成片、肥肉切成薄片3、起鍋放少許油,下肥肉煸出油4、再...
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- 食材明細主料熟驢雜(適量)青菜梗(適量)幹辣椒(2個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)醋(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜梗炒熟驢雜的做法步驟1、準備好熟驢雜2、準備好青菜梗和幹辣椒3、青菜梗斜切成小塊,幹辣椒切成小段4、起鍋燒油5、油七成熱時,下青菜梗翻炒...
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- “家常炒飯。”食材明細主料青菜(適量)米飯(一碗)雞蛋(2個)輔料生薑(一塊)調料鹽(半勺)南德(2克)生抽(半勺)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜雞蛋炒飯的做法步驟1、青菜洗淨後切碎。2、雞蛋洗淨蛋殼後打入碗中,攪拌均勻。鍋內預熱後加入適量的油,油温升起後倒入雞蛋液,翻炒成塊後盛入...
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- “這種菠菜梗是要長種子的梗,根部比較老要切掉”食材明細主料菠菜梗(600g)雞蛋(三個)輔料葱(適量)幹辣椒(一個)五香粉(半小勺)鹽(半小勺)醬油(一勺)蠔油(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜梗炒蛋的做法步驟1、菠菜去葉子留梗切段2、起鍋燒水,水裏放鹽,焯菠菜梗。四個雞蛋打散煎熟備...
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- “這個家常蛋炒飯還是跟老媽學來的”食材明細主料雞蛋(兩個)大米(80ml)胡蘿蔔(半個)小黃瓜(一個)肉腸(三分之一根)輔料花生油(適量)鹽(適量)葱(一小段)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蛋炒飯的做法步驟1、大米用量杯量出80ml,淘洗乾淨,放電飯煲裏蒸成大米飯2、胡蘿蔔和黃瓜洗淨切丁3...
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- 食材明細主料米飯(1碗)輔料雞蛋(2個)黃瓜(半個)胡蘿蔔(半個)洋葱(半個)配料油(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常蛋炒飯的做法步驟1、米飯1碗。2、將洋葱、胡蘿蔔切成小丁。3、雞蛋磕到碗裏。4、將雞蛋滑炒一下盛出。5、鍋裏放油,放入胡蘿蔔...
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- 食材明細主料雞蛋(一個)紅椒(一根)青菜(適量)大葱(半根)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋青菜炒飯的做法步驟1、準備食材待用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火炒雞蛋3、加入大葱煸炒片刻4、加入素菜類煸炒。5、加入米飯,用鏟子壓平至米飯成一粒...
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- 食材明細主料青菜梗(適量)雞蛋(3個)幹辣椒(幾個)大蒜頭(適量)蒜苗(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜梗炒荷包蛋的做法步驟1、準備好食材2、取青菜梗3、青菜梗斜切成片、大蒜頭和辣椒都切成末4、起鍋燒油,油五成熱時,磕入雞蛋煎成...
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- 食材明細主料米飯(200g)香葱(5g)胡蘿蔔(50g)雞蛋(1個)青椒(50g)豬裏脊肉(50g)輔料食用油(10ml)鹽(1匙)雞精(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋炒飯的做法步驟1、隔夜留下的剩飯~2、雞蛋一個打入碗中~3、青椒切菱形小丁、胡蘿蔔切菱形小丁、豬裏脊肉同樣也切小丁、香葱切葱花~4、...
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- 食材明細主料青椒(6個)雞蛋(4個)洋葱(1/2個)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒蛋的做法步驟1、青椒洋葱切塊,把雞蛋炒好備用。2、鍋內倒油,加洋葱翻炒。3、炒出香味,放入青椒。4、放入生抽、蠔油、鹽翻炒均勻。5、加入雞蛋翻炒。6、出鍋啦。小竅...
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- “炒飯可以説是千變萬化,只要有一碗米飯,可以用喜歡的配料炒制一碗精緻的炒飯。也可以利用現有的材料,有啥用啥,臨時搭配炒制一碗快捷的炒飯。今天的菠菜梗炒飯就是用簡單的食材炒制而成,清香誘人。”食材明細主料米飯(300克)菠菜梗(100克)肉腸(1個)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)...
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- 食材明細主料雞蛋(適量)小白菜(適量)輔料米飯(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蛋炒飯的做法步驟1、鍋中熱油炒熟雞蛋。2、加入小白菜。3、加入米飯翻炒。4、加入鹽調味。5、成品。...
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- 食材明細主料青菜梗(200克)豆丹(半碗)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)青椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜梗炒豆丹的做法步驟1、準備好原料。2、把青菜梗切成絲。3、切好葱、姜、蒜、辣椒。4、鍋中入油燒熱,加入葱、姜...
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- “在一家飯店吃到家鄉青菜梗這道菜,覺得很好吃,試着回來自己做,沒想到味道也挺好的。”食材明細主料青菜梗(適量)輔料豆豉(適量)大蒜(6個)小紅椒(6個)生抽(適量)鹽(適量)長青辣椒(2個)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家鄉青菜梗的做法步驟1、青菜梗洗淨,扳成塊狀。2、準備大蒜6個,小紅椒6...
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- “夏天吃的最多的下飯菜,就是這個了,空心菜梗本身沒什麼味道,加點辣椒一炒,就成了飯掃光,特別好吃,早上配白粥也不錯的”食材明細主料空心菜梗(500克)鹽(適量)陳醋(適量)輔料青椒(10個)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒空心菜梗的做法步驟1、青椒切末,空心菜梗用鹽醃一下...
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- “最喜歡吃這樣老菠菜,準確説是長了長梗的菠菜。摘去葉子,只要菜梗,無論咋做味道都不錯。”食材明細主料菠菜(400克)豬肉(150克)食用油(半湯匙)食鹽(1克)生抽(10克)雞精(1克)輔料紅椒(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常菠菜梗炒肉的做法步驟1、新鮮老菠菜。2、摘去根葉,洗淨。3、...
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- 食材明細主料青菜梗(適量)雞蛋(3個)幹辣椒(2個)大蒜(一根)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜梗煨荷包蛋的做法步驟1、準備好食材。2、青菜梗斜切成片、幹辣椒和大蒜頭切成小段。3、起鍋燒油,小火,雞蛋磕入鍋中煎成荷包蛋。4、...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘青菜富含豐富的營養。肉也具有豐富的蛋白質。日常生活中,製作菜餚葷素搭配,就可以達到營養均衡,不僅有益健康,而且美味可口。一份青菜炒肉絲,不僅葷素各有,也能夠均衡營養。一份家常青菜梗炒肉絲不僅美味可口,也...
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