家鄉青菜梗怎麼做-家鄉青菜梗的做法
- 熱菜
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食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
家鄉青菜梗的做法步驟
1、青菜梗洗淨,扳成塊狀。
2、準備大蒜6個,小紅椒6個。
3、準備6個小紅椒切斷,6個大蒜切片,豆豉適量。2個青辣椒切小段。
4、鍋裏放油,燒熱後,倒入切好的小紅椒,大蒜,豆豉,翻炒片刻。
5、倒入青菜梗翻炒。
6、放適量鹽和生抽翻炒。
7、放一碗水,蓋上蓋子煮1分鐘後,打開蓋煮。
8、還剩些湯汁時,倒入青辣椒翻炒片刻即可。
9、盛盤。
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