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關於炸藕蘸醬的餐飲百科

可口的炸藕蘸醬如何做簡單又好吃
  • 可口的炸藕蘸醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘可口的炸藕蘸醬用到的食材主要包括了蓮藕和雞蛋以及鹽等多種原材料,雞蛋是一種每天大家都會吃到的食材,味道香濃可口,含有豐富的營養成分蛋白質,蓮藕口感清脆爽口,藕斷絲連的感覺很棒,葷素搭配合理,用來招待客人...
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好吃的炸藕蘸醬如何做簡單又好吃
  • 好吃的炸藕蘸醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘炸藕蘸醬是一個很有特色的食物,讓藕有了另一種新奇的吃法,藕是一種非常常見的食物,它可以生吃可以炒着吃幾乎每一種吃法他都可以嘗試但是炸着吃並不是多常見的,而且當把藕放進鍋裏炸到金黃的時候在佔着醬就不...
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蘸醬蘿蔔的做法 蘸醬蘿蔔——煮出來的美味 蘸醬蘿蔔怎麼做
  • 蘸醬蘿蔔的做法 蘸醬蘿蔔——煮出來的美味 蘸醬蘿蔔怎麼做

  • “這道菜適合小孩和老人吃,尤其,是便祕的人,3個月以上嬰幼兒可以喝煮出來的蘿蔔水。”食材明細主料蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)花椒粉(適量)芝麻油(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘸醬蘿蔔的做法步驟1、材料準備好,最好選圓蘿蔔。煮出來更好吃。...
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時蔬蘸醬怎麼做-時蔬蘸醬的做法
  • 時蔬蘸醬怎麼做-時蔬蘸醬的做法

  • “上海的疫情已經在家隔離好多天,家裏的蔬菜越來越少了,調料也越來越少了,做菜也變得簡單,水焯一下蘸點醬吃,保留了蔬菜的營養,也可以吃得更健康。”食材明細主料萵筍(50克)胡蘿蔔(50克)金針菇(30克)調料葱伴侶6月香豆瓣醬(1勺)醬香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬蘸醬的做法步驟1...
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蘸醬菜的做法 三步搞定蘸醬菜 蘸醬菜怎麼做
  • 蘸醬菜的做法 三步搞定蘸醬菜 蘸醬菜怎麼做

  • “一年四季爽口菜,簡單易做超營養!”食材明細主料生菜(1顆)櫻桃蘿蔔(200克)苦菊(100克)香葱(100克)黃瓜(1根)輔料甜麪醬(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘸醬菜的做法步驟1、配料;甜麪醬一碟、香葱100克、櫻桃蘿蔔200克、生菜1顆、苦菊1顆、黃瓜1個(可再搭配自己喜歡的菜品)。2、...
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百葉蘸醬怎麼做-百葉蘸醬的做法
  • 百葉蘸醬怎麼做-百葉蘸醬的做法

  • 食材明細主料百葉(600克)芝麻醬(2勺)輔料生菜(20克)糖(0.5匙)澇汁(2匙)蒜泥(10克)蒜香(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百葉蘸醬的做法步驟1、準備一扇百葉做一道爽口蘸醬小吃將百葉洗淨瀝乾水份2、百葉切成長條細絲狀3、鍋中燒開水將百葉焯一下千萬不要焯時間太長那樣就會太老吃的時候...
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雙味蘸醬怎麼做-雙味蘸醬的做法
  • 雙味蘸醬怎麼做-雙味蘸醬的做法

  • “夏季,正是青辣椒豐收的季節,也是人們對青椒口味最愛的季節!她火辣中透着柔和,清香中帶着誘惑!刺激您的味蕾!今天,她將在我手中誕生出兩種不同的口味!”食材明細主料青辣椒(3-5顆)輔料獨蒜(1個)葱(2根)白糖(少許)藤椒油(少許)味極鮮(少許)白芝麻(少許)幹辣椒麪(少許)植物油(少許)香辣(口味)拌(工藝)十...
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醬蘸蝦仁怎麼做-醬蘸蝦仁的做法
  • 醬蘸蝦仁怎麼做-醬蘸蝦仁的做法

  • “小孩不愛吃蝦,用甜麪醬蘸着吃,醬香鮮美,一盤光光。”食材明細主料基圍蝦(10只)輔料秋葵(6個)調料葱伴侶六月香甜麪醬(1中勺)禾然有機米香料酒(少許)六月鮮輕鹽12克特級牡蠣醬油(1小)鹽(少許)白芝麻(少許)黑胡椒(少許)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬蘸蝦仁的做法步驟1、先準備好食材。...
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蘸醬菜怎麼做-蘸醬菜的做法
  • 蘸醬菜怎麼做-蘸醬菜的做法

  • “春天到了,彷彿一夜之間這野菜就出土了,前兩天還下雪,現在就可以找到婆婆丁了,剛剛看到青草發芽,原來野山婆婆丁甚至更早一些,分享一盤蘸醬菜,妥妥是春天的味道。”食材明細主料雞蛋(1個)婆婆丁(適量)黃瓜(1根)輔料油(適量)香其醬(適量)葱(適量)醬香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘸醬菜的做...
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蘸醬怎麼做-蘸醬的做法
  • 蘸醬怎麼做-蘸醬的做法

  • “蘸醬和蒸茄子蒸土豆最配哦”食材明細主料尖椒(半個)雞蛋(一個)小葱(兩根)甜麪醬(三四勺)輔料油(兩小勺)水(兩三勺)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘸醬的做法步驟1、將三勺甜麪醬或者其他蘸醬放入碗中2、加入一個雞蛋3、把小葱和尖椒切碎4、放入碗中加入少許油和水攪拌均勻5、放...
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自制韓式炸雞蘸醬的做法 DIY韓式炸雞蘸醬DIY韓式炸雞蘸醬 自制韓式炸雞蘸醬怎麼做
  • 自制韓式炸雞蘸醬的做法 DIY韓式炸雞蘸醬DIY韓式炸雞蘸醬 自制韓式炸雞蘸醬怎麼做

  • “啤酒與炸雞是韓劇的標配,而濃香的芝士與鮮嫩的炸雞在一起能碰撞出哪些新奇的口感呢?”食材明細主料Ricos濃縮車打芝士醬(200g)辣椒粉(適量)輔料常温水(100ml)食鹽(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制韓式炸雞蘸醬的做法步驟1、準備好材料,需要用到的工具是電動打蛋器。2...
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海兔蘸醬怎麼做-海兔蘸醬的做法
  • 海兔蘸醬怎麼做-海兔蘸醬的做法

  • “海兔不是兔。學名:日本槍烏賊,又稱:筆管魚、筆管蛸。山東、大連人亦稱之為“海兔”。海兔的個體較小,一般體長僅10釐米。海兔營養價值極高。富含蛋白質,脂肪含量低,還含有維生素A、D以及礦物質等營養成分,是上等海味補品;海兔吃法很多,燉、炒、都可以。特別適合燉豆腐,也可以做...
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蘸醬秋葵怎麼做-蘸醬秋葵的做法
  • 蘸醬秋葵怎麼做-蘸醬秋葵的做法

  • “天氣熱的不要不要的,不想做飯但想吃,清水煮秋葵,過冰水後蘸醬吃,超級省事”食材明細主料秋葵(200克)輔料香菇小醬(2大勺)白糖(少許)涼開水(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘸醬秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨,不要切開2、入開水中焯水,務必煮熟3、撈出後泡在冰水中降温4、適量的香...
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蘿蔔蘸醬的做法 田園小景----蘿蔔蘸醬 蘿蔔蘸醬怎麼做
  • 蘿蔔蘸醬的做法 田園小景----蘿蔔蘸醬 蘿蔔蘸醬怎麼做

  • “我估計這應該是美食天下最簡單的一道菜了,水蘿蔔切切,蘸點現成的醬就OK了,但就是這樣簡單的菜,卻是餐桌上頻頻出鏡的一道菜,喝酒,吃燒烤,更應配上,解酒去油膩。相信大家去酒店最後一般會見到它吧,所以,我很是不好意思把它拿出來。但,決賽的菜也基本收尾了,所以該給大家上這樣一道清...
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蔬菜蘸醬怎麼做-蔬菜蘸醬的做法
  • 蔬菜蘸醬怎麼做-蔬菜蘸醬的做法

  • 食材明細主料彩椒(適量)櫻桃蘿蔔(適量)荷蘭乳瓜(適量)青蘿蔔(適量)輔料芝麻醬(適量)甜麪醬(適量)辣油(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜蘸醬的做法步驟1、主要原料。2、青蘿蔔去皮切段,荷蘭乳瓜洗淨切兩半。3、彩椒洗淨,切長條備用。4、櫻桃蘿蔔洗淨備用。5、用芝麻醬,甜麪醬,...
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麪包蘸醬怎麼做-麪包蘸醬的做法
  • 麪包蘸醬怎麼做-麪包蘸醬的做法

  • “你是不是在煩惱煉乳沒有或者都是小牌子的?沒問題,現在讓你吃得安全,蘸的安全!”食材明細主料巧克力粉(10g)低筋麪粉(20g)牛奶(100g)糖水(0.2g)芝士(一塊)原味(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麪包蘸醬的做法步驟1、將低筋麪粉融入糖水攪拌,加入可可粉。2、用新鮮膜保持第一步,並將它放置冰...
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土豆蘸醬怎麼做-土豆蘸醬的做法
  • 土豆蘸醬怎麼做-土豆蘸醬的做法

  • “每100克馬鈴薯含碳水化合物17.80克,脂肪0.20克,蛋白質2.60克,纖維素1.10克。所以,土豆當主食,是減脂代餐的好食材。”食材明細主料黃心土豆(2個)輔料海天豆瓣醬(適量)食用油(適量)葱(適量)小米椒(適量)生抽(一點點)蒜(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆蘸醬的做法步驟1、黃心土豆...
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萵苣蘸醬是蘸什麼醬
  • 萵苣蘸醬是蘸什麼醬

  • 蛋黃醬、沙拉醬等。萵苣又可以叫作萵筍,是常見的蔬菜,可生食也可烹飪。生食方法是與蛋黃醬等調味料做成沙拉。萵苣主要食用的是根部,葉子食用較少。萵苣有專門吃葉子的變種,生菜、油麥菜、捲心萵苣。...
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東北蘸醬菜的做法 柳蒿芽---東北蘸醬菜 東北蘸醬菜怎麼做
  • 東北蘸醬菜的做法 柳蒿芽---東北蘸醬菜 東北蘸醬菜怎麼做

  • “柳蒿芽,是東北的一種野菜。東北的氣候四季分明,野菜也照比南方來得遲一些。今天在市場恰好碰到了賣柳蒿芽的,就買了一斤回來蘸醬吃。柳蒿芽也可炒、做餡兒、煲湯。”食材明細主料柳蒿芽(250克)輔料東北大醬(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)東北蘸醬菜的做法步驟1、柳...
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蘸醬豆腐怎麼做-蘸醬豆腐的做法
  • 蘸醬豆腐怎麼做-蘸醬豆腐的做法

  • “家鄉的滷水豆腐很好吃,變着花樣來燒都百吃不厭,白豆腐(也叫豆腐生)最能體現原汁原味,小時候家裏磨豆做豆腐,打好壓實的豆腐直接切一塊,蘸一碟醬油,那美味至今還記憶猶新”食材明細主料北豆腐(適量)蒜(適量)海蝦醬(適量)涼拌醬油(適量)香油(適量)香醋(適量)輔料鹽(適量)醬香(口味)調味(工藝)十分鐘...
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蘸醬薯條怎麼做-蘸醬薯條的做法
  • 蘸醬薯條怎麼做-蘸醬薯條的做法

  • 食材明細主料馬鈴薯(一個)輔料番茄醬(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘸醬薯條的做法步驟1、材料:馬鈴薯2、材料:馬鈴薯3、配料:番茄醬4、將馬鈴薯洗淨、去皮。5、放在案板上切成條。6、隨後,將切成條的馬鈴薯放入清水中漂洗一下馬鈴薯裏的澱粉。7、接着,將漂洗好的馬鈴薯...
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黃瓜蘸醬怎麼做-黃瓜蘸醬的做法
  • 黃瓜蘸醬怎麼做-黃瓜蘸醬的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料豆瓣醬(適量)鹹甜(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜蘸醬的做法步驟1、洗淨小黃瓜,切條2、豆瓣醬3、上桌,蘸醬吃咯...
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藕泥炸醬麪怎麼做-藕泥炸醬麪的做法
  • 藕泥炸醬麪怎麼做-藕泥炸醬麪的做法

  • “常常吃黃瓜胡蘿蔔拌麪,蝦仁肉醬拌麪,昨天買的藕還有一節呢,把它敲成泥,不一樣的炸醬麪,呵呵。”食材明細主料藕(適量)麪條(適量)豬肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香葱(適量)香菜(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)海鮮醬(適量)植物油(適量)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藕泥炸醬麪的...
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筍葉蘸醬怎麼做-筍葉蘸醬的做法
  • 筍葉蘸醬怎麼做-筍葉蘸醬的做法

  • 食材明細主料萵筍葉(1小把)輔料甜麪醬(2大勺)豆瓣醬(1小勺)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍葉蘸醬的做法步驟1、筍葉摘洗乾淨。2、用淡鹽水浸泡一會兒。3、準備一個小碟,加入甜麪醬2大勺、豆瓣醬1小勺。(愛吃辣的可以多放一些)4、筍葉撈出控水裝在小碗裏,配上蘸料就可以享...
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豆腐蘸醬怎麼做-豆腐蘸醬的做法
  • 豆腐蘸醬怎麼做-豆腐蘸醬的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)豆腐(1塊)輔料豆瓣醬(1勺)葱花(少許)食用油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐蘸醬的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、鍋中油熱下入雞蛋液炒熟,加入葱花、豆瓣醬炒勻至出香味關火,盛出備用。3、豆腐切成薄厚均勻的片。4、鍋中水開,下入豆腐焯一下,關火。5、...
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