美味的非油炸版乾煸豆角如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味的非油炸版乾煸豆角，這是一道非常美味的家常菜。豆角食非常有營養的蔬菜，吃起來非常的爽脆可口，而且吸收了醬汁吃起來非常的入味，非常的香。看起來非常的誘人，讓人很有食慾。這道菜非常的下飯，用來配粥也是很好的選擇，主要吃起來香。

主料

豆角 ：適量

輔料

花椒 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

豆角摘好洗淨，切段，我直接用手掰的，控水。

不粘鍋，放適量油，涼油放入花椒、辣椒，這樣才能出味兒。油熱放豆角，小火慢煎，要不時翻炒，可以蓋蓋子熟的快。

半熟時放一點調料，足夠的鹽，翻炒均勻。蓋蓋子繼續煎，裏面出來的水蒸汽可以加快熟的速度。

煎熟時，開大火不停翻炒，散掉裏面的水汽，就可以出鍋享用了