鮮美滋補——乾貝排骨湯圖解
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今天又是湯品的推薦,最近真的是迷上了熬湯。這一次的蟲草花乾貝排骨湯,真的超級好吃。這次使用的是湯包,沒有的朋友可以選擇購買步驟上出現的食材來搭配,煮出來的湯也是非常的鮮美的,記住水一定要一次性加足,千萬不要中途加水!!
主料
排骨 :500g蟲草花乾貝湯包 :1包
輔料
食鹽 :少許詳細步驟:
第一步
準備食材
第二步
將湯包裏的東西洗淨備用
第三步
將排骨焯水後撈出
第四步
洗去浮沫後放到一旁備用
第五步
將蟲草花、芡實、乾貝、紅棗以及排骨放到鍋中
第六步
加入適量的水大火煮開後轉小火熬煮2個小時左右
第七步
出鍋前加入少許枸杞熬煮3分鐘
第八步
再放少許鹽調味
第九步
最後盛出
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