好吃的紅豆酸奶麪包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
紅豆沙 :適量
高粉 :250
低粉 :50
鹽 :1
酵母 :3
雞蛋 :1個
全蛋液 :適量
砂糖 :20
好吃的紅豆酸奶麪包,酸奶含有多種酶,促進消化吸收。常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發。其原囚是酸奶中含有豐富的鈣,更易於消化吸收,利用率高。 提高免疫力。酸奶麪包好吃滿滿的奶香,紅豆香 ,好吃的不得了,大家可以自己在家做一下,做法超級簡單。
主料
酸奶 :120紅豆沙 :適量
高粉 :250
低粉 :50
輔料
橄欖油 :30鹽 :1
酵母 :3
雞蛋 :1個
全蛋液 :適量
砂糖 :20
具體步驟
1.麪包桶內加入酸奶,雞蛋,糖,鹽,油;
2.加入高粉,低粉,酵母,先用筷子拌勻,然後啟動和麪程序,直到用手可以撐出簿膜即可,如果沒有面包機,直接用手揉出膜即可
3.放温暖處發酵至兩倍大
4.取出麪糰排氣
5.分成均等的小麪糰,我分成了8個小麪糰。
6.取一個麪糰包入紅豆沙餡
7.然後合過來,收口像包餃子一樣收緊,然後用手稍壓扁,放烤箱繼續發酵。
8.發酵完成的麪包生坯刷上全蛋液。
9.送放已經預熱的烤箱中層170度18分鐘表面金黃即可
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