家常栗子豬肉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

栗子（鮮） ：300
豬肉(肥瘦) ：400

輔料

大蒜（白皮） ：10
黃酒 ：30
生抽 ：30
老抽 ：30
姜 ：5
白砂糖 ：15
大葱 ：25

具體步驟

1. 將豬肉洗淨放水中煮15分鐘，切塊；

2. 將炒鍋燒熱，放入油4湯匙，下栗子、豬肉爆炒片刻；

3. 將炒鍋燒熱放入豬油、蒜、姜，爆香，放入栗子、豬肉，烹入酒，生抽、老抽、水300克，用火?約40分鐘，放入糖兜勻，再?片刻，放入葱段，裝盤即可。