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關於炸芝士荔枝球的做法的餐飲百科

炸芝士荔枝球怎麼做-炸芝士荔枝球的做法

  • 炸芝士荔枝球怎麼做-炸芝士荔枝球的做法

  • “原本是要來黑暗料理的，最後成品不夠黑暗，只好改成光明料理了，蘸着各種醬試試，那可能有黑暗了，哈哈哈哈啊哈哈哈哈。。。。。。原先想的是要蘸點啥吃的，但是東找西找也找不出像芥末啊、辣椒醬啊、辣椒粉啊的調味料，我咋就整的這麼窮的，這些東西都木有還怎麼個活啊啊啊啊啊啊。。...
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荔枝雞球的做法 【閩菜】荔枝雞球——日啖誰能厭，我今欲當餐 荔枝雞球怎麼做
芝士蝦球的做法 小專家版芝士蝦球 芝士蝦球怎麼做

  • 芝士蝦球的做法 小專家版芝士蝦球 芝士蝦球怎麼做

  • “我説要做芝士蝦球，兒子在旁邊指導，結果只能做成這樣的芝士蝦球了。是兒子版的。”食材明細主料肉末（適量）青蝦仁（適量）芝士（適量）輔料麪包糠（適量）煉乳（適量）配料澱粉（適量）葱（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝士蝦球的做法步驟1、肉切成末，加料...
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荔枝雞球怎麼做-荔枝雞球的做法

  • 荔枝雞球怎麼做-荔枝雞球的做法

  • “簡單美味的“蒸荔枝雞球”，先將荔枝洗淨連皮浸入鹽水中，這樣能去除火氣；再準備些雞肉餡，調好味，釀入剝殼去核的荔枝中；就直接上鍋蒸熟即可。為了能保持荔枝晶瑩剔透的外觀和清爽的口感，也不需要勾芡，直接裝盤。”食材明細主料荔枝（8顆）雞腿肉（1個）輔料薑片（適量）配料蠔油（適量）胡椒粉（適...
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酸甜荔枝蝦球怎麼做-酸甜荔枝蝦球的做法

  • 酸甜荔枝蝦球怎麼做-酸甜荔枝蝦球的做法

  • “酸甜鮮美蝦香果甜”食材明細主料鮮蝦（20只）妃子笑（適量）輔料鹽（少許）幹澱粉（少許）姜粉（少許）蕃茄醬（2勺）白醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸甜荔枝蝦球的做法步驟1、荔枝洗一下然後剝皮去核【覺得麻煩用荔枝罐頭吧，但是現在荔枝正當時，還是用鮮的好】2、大蝦剝皮開邊去蝦線，...
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荔枝蝦球怎麼做-荔枝蝦球的做法

  • 荔枝蝦球怎麼做-荔枝蝦球的做法

  • 食材明細主料大蝦（6個）荔枝（適量）輔料蒜花（少許）調料生抽（半勺）料酒（適量）黑胡椒粉（少許）鹽（適量）番茄醬（半勺）韓式辣椒（半勺）澱粉（半勺）水（適量（4勺））酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝蝦球的做法步驟1、大蝦去頭尾去皮收拾乾淨，荔枝剝皮去籽。2、用黑胡椒粉，料酒，少許生抽，鹽醃一會。3、料汁調...
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芝士球怎麼做-芝士球的做法

  • 芝士球怎麼做-芝士球的做法

  • 食材明細主料奶油奶酪（125克）動物性淡奶油（45克）蛋黃（2個）玉米澱粉（25克）細砂糖（30克）輔料酸奶油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士球的做法步驟1、奶酪室温軟化，加糖打至糖融化。2、加入酸奶油和淡奶油打勻。3、加入蛋黃和白朗姆酒拌勻。4、篩入玉米澱粉拌勻。5、麪糊裝...
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脆炸芝士麪包球怎麼做-脆炸芝士麪包球的做法

  • 脆炸芝士麪包球怎麼做-脆炸芝士麪包球的做法

  • “平常，一説到沙拉醬，我們就會與雞塊，薯片，蔬菜，水果聯繫到一起，即使用在麪包上，也是塗抹在表層。上次用沙拉醬代替油來炒米飯，真的是讓你意想不到的美味，非同凡響。這次，我在麪包球的製作中用沙拉醬代替蛋液，沒想到又一份意外收穫，味道香甜可口，再加上馬蘇裏拉，直接挑動你的味蕾，也是非...
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荔枝鳳尾蝦球怎麼做-荔枝鳳尾蝦球的做法

  • 荔枝鳳尾蝦球怎麼做-荔枝鳳尾蝦球的做法

  • “又見美好的荔枝季，熱愛生活，熱愛美食的我們怎能辜負瞭如此美好的食材？一道甜鮮適口的夏季美味奉上~”食材明細主料荔枝（適量）鮮蝦（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）糖（適量）葱姜（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝鳳尾蝦球的做法步驟1、準備食材：荔枝：適量，鮮蝦：適量，鹽：適量，料...
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荔枝蝦球的做法 沙漠風暴之荔枝蝦球──“魚兒廚房”私房菜 荔枝蝦球怎麼做
荔枝芝心蝦球的做法 新年紅紅火火的美食～荔枝芝心蝦球 荔枝芝心蝦球怎麼做

  • 荔枝芝心蝦球的做法 新年紅紅火火的美食～荔枝芝心蝦球 荔枝芝心蝦球怎麼做

  • “這道一騎紅塵妃子笑，看起來真的很像荔枝，相似度極高，外脆有聲，裏內鮮香Q彈，中間還流心芝士，一口咬下去，香味濃郁撲鼻，還能拉絲兒來，這顏值和口感，堪稱完美體驗。”食材明細主料蝦仁（250g）翠花粒（30g左右）輔料芝士碎（適量）調料鹽（2g）胡椒粉（適量）味達美臻品料酒（2勺）植物油（適量）其他（口味）炸（工藝）...
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玫瑰荔枝蝦球的做法 🌹玫瑰荔枝蝦球🌹 玫瑰荔枝蝦球怎麼做

  • 玫瑰荔枝蝦球的做法 🌹玫瑰荔枝蝦球🌹 玫瑰荔枝蝦球怎麼做

  • “一道芳香甜美酸甜開胃的飯店名菜🌹玫瑰荔枝蝦球🌹在家也可以自己做😉”食材明細主料蝦仁（200g）輔料荔枝（10個）玫瑰花（10個）調料胡椒粉（0.5g）蕃茄醬（2勺）糖（5g）生粉（3g）水（50毫升）素雞粉（3g）甜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玫瑰荔枝蝦球的做法步驟1、材料準備好，玫瑰花先用清水泡開，蝦仁洗...
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荔枝蝦球的做法 鮮美鮮美----荔枝蝦球 荔枝蝦球怎麼做

  • 荔枝蝦球的做法 鮮美鮮美----荔枝蝦球 荔枝蝦球怎麼做

  • “水果與海鮮的結合，不會導致疾病，反而很健康，況且，這是一道開胃菜哦，吃了它，你就胃口大開啦，哈哈哈哈哈哈哈。。。”食材明細主料鮮荔枝（250克）大蝦肉（250克）紅辣椒（2個）輔料味精（適量）胡椒粉（適量）精鹽（適量）澱粉（適量）紹酒（適量）原味（口味）拔絲（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）荔枝蝦球的做法步驟1、把鮮...
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荔枝雞肉球怎麼做-荔枝雞肉球的做法

  • 荔枝雞肉球怎麼做-荔枝雞肉球的做法

  • “口感上，雞球鮮嫩，荔枝也很好吃，和生食相比，另又一番風味且更加不容易上火。”食材明細主料雞胸肉（300g）荔枝（200g）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荔枝雞肉球的做法步驟1、荔枝剝殼去籽2、雞胸肉剁成泥，肉泥中加入耗油、白胡椒粉...
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荔枝球的做法 脆香荔枝球 荔枝球怎麼做

  • 荔枝球的做法 脆香荔枝球 荔枝球怎麼做

  • “吉林省敦化市玖玥玖時尚餐廳”食材明細主料荔枝（12例）輔料土豆鬆（300g）配料橙汁（50g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）荔枝球的做法步驟1、荔枝去殼洗淨2、將荔枝球沾麪粉3、將沾好麪粉的荔枝球掛蛋液，滾麪包糠4、將土豆鬆入油鍋炸制金黃後撈出備用5、將裹好麪包糠的荔枝球入...
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荔枝西瓜球怎麼做-荔枝西瓜球的做法

  • 荔枝西瓜球怎麼做-荔枝西瓜球的做法

  • 食材明細主料西瓜（適量）荔枝（適量）輔料薄荷葉（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝西瓜球的做法步驟1、主要食材：西瓜、荔枝、薄荷葉。2、用挖球器將西瓜挖成小球。3、放入去皮的荔枝，加薄荷葉裝飾。4、可以先入冰箱冷藏一會再吃，胃不好的人羣還是吃常温的吧。5、我不是...
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芝士蝦球的做法 芝香蝦濃--------芝士蝦球 芝士蝦球怎麼做

  • 芝士蝦球的做法 芝香蝦濃--------芝士蝦球 芝士蝦球怎麼做

  • “這幾天發生了一件特別鬱悶的事，看着長出來的頭髮和染過的頭髮，色差比較大，感覺一截黑一截黃的。想着自然一些，把頭髮給染黑好了，結果呢，又染的太黑了。單位同事開玩笑説，我們家的鞋油太多了，沒地方用了，怎麼用到頭上去了。汗啊……。自己看着也不好看，越看黑頭髮越難受，太假了。從...
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紫薯芝士球的做法 紫薯芝士球（可蒸可炸） 紫薯芝士球怎麼做

  • 紫薯芝士球的做法 紫薯芝士球（可蒸可炸） 紫薯芝士球怎麼做

  • “這款紅薯芝士球可蒸可炸喔，步驟和材料也超簡單呢。有朋友跟我説看到的配方都是紅薯一條一根或者適量，不好把握，現在我自己記錄出來的實際克數你們做起來成功率相對高一些，其他材料都有精確克數。如果其它人有更好的配方或做法可以説出來跟我討論改進~麻煩大家啦~”食材明細...
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荔枝蝦球的做法 清新爽口的荔枝蝦球 荔枝蝦球怎麼做

  • 荔枝蝦球的做法 清新爽口的荔枝蝦球 荔枝蝦球怎麼做

  • “今天用荔枝做了荔枝蝦球，味道特別好。荔枝蝦球是一道鮮果入菜的家常菜。新鮮的大蝦口感鮮嫩，蝦球帶着清新荔枝香甜的味道很誘人。”食材明細主料新鮮大蝦（300克）荔枝（300克）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）薑絲（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝蝦球的做法步驟...
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水果也能上餐桌 荔枝蝦球怎麼做-荔枝蝦球的做法 荔枝蝦球——

  • 水果也能上餐桌 荔枝蝦球怎麼做-荔枝蝦球的做法 荔枝蝦球——

  • 食材明細主料荔枝（8顆）海蝦（適量）輔料枸杞（少許）配料澱粉（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）果味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荔枝蝦球的做法步驟1、原料準備；適量的荔枝和蝦，少許的枸杞和芹菜。蝦去殼去蝦線切成泥備用。2、荔枝去殼去核，（去核要小心點儘量的不要破壞到荔枝的形狀）。蝦泥用少許...
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芝士蝦球的做法 【東北】芝士蝦球 芝士蝦球怎麼做

  • 芝士蝦球的做法 【東北】芝士蝦球 芝士蝦球怎麼做

  • “芝士蝦球選擇了芝士和蝦搭配炸制而成的一款佳餚。即有蝦的海鮮味，又有芝士的奶香味，同時又有炸制菜餚的固有香味。但是味道雖好，因為是炸制的食品，解饞即可，不易長期食用。”食材明細主料大蝦（10只）芝士奶酪（適量）輔料油（適量）鹽（少許）料酒（少許）麪包糠（適量）雞蛋（1個）澱粉（適量）奶香（口味）炸（...
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芝士蝦球怎麼做-芝士蝦球的做法

  • 芝士蝦球怎麼做-芝士蝦球的做法

  • “芝士蝦球，營養豐富，小朋友的最愛，做好上桌瞬間秒光。”食材明細主料大蝦（5個）大土豆（1個）芝士碎（適量）雞蛋（1個）麪包糠（適量）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）玉米油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士蝦球的做法步驟1、土豆洗淨去皮切片，上鍋蒸熟。2、蝦洗淨去蝦線，去皮，從蝦尾三分之一處...
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荔枝蝦球的做法 【粵菜】荔枝蝦球 荔枝蝦球怎麼做

  • 荔枝蝦球的做法 【粵菜】荔枝蝦球 荔枝蝦球怎麼做

  • “用水果來入菜，是粵菜的一大特色。根據時令的水果，燴出了一道道令人食指大動的水果美饌，既保留了水果甜酸爽口的特點，還有海鮮味美嫩滑的風味，且菜色清而不淡，鮮而不俗，有引人食慾、飽人眼福的效果。用水果來做菜，口感更是比一般料理來得清爽，非常適合現代人對飲食的要求。現在，正...
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冰奶荔枝蝦球怎麼做-冰奶荔枝蝦球的做法

  • 冰奶荔枝蝦球怎麼做-冰奶荔枝蝦球的做法

  • “又是一年夏季到，果香繽紛胃口爽！記得三月的草莓剛上市的時候，我買了很多又大又甜的紅色草莓，又拌沙拉又做菜的，吃了快兩個月，然後就過季了，現在的月份正是荔枝上市的時節，趁着荔枝大量的上市大家趕快買來嚐鮮兒吧，不要錯過這個荔枝肉厚肥美的好時候！吃荔枝的幾大好處：1.荔枝所含豐...
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荔枝蝦球的做法 米芝蓮時令招牌菜～荔枝蝦球 荔枝蝦球怎麼做

  • 荔枝蝦球的做法 米芝蓮時令招牌菜～荔枝蝦球 荔枝蝦球怎麼做

  • “正值荔枝上市季節，荔枝味甘性温，可止呃逆，止腹瀉，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食慾之功效。但多食易上火。荔枝炒蝦球，用水果作主菜，配上營養豐富的蝦仁；在夏天更是一道消暑解饞的美食。”食材明細主料白蝦仁（250g）荔枝（16顆）輔料白芝麻（適量）調料料酒（1勺）植物油（1勺）胡椒粉和生薑粉（各...
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