酸菜鵝怎麼做-酸菜鵝的做法
- 熱菜
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食材明細
- 五香 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸菜鵝的做法步驟
1、鵝洗淨切塊
2、酸菜洗淨扭幹,切碎。
3、豆鼓洗乾淨
4、姜去皮切片,葱頭拍扁,辣椒切粒,蒜頭拍碎,陳皮洗乾淨
5、忘了拍腐竹了,把腐竹泡軟切段。先爆香配料,再加入鵝、酸菜、腐竹和調料翻炒、燜15-20分鐘即可。
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