冰奶荔枝蝦球怎麼做-冰奶荔枝蝦球的做法

“又是一年夏季到，果香繽紛胃口爽！記得三月的草莓剛上市的時候，我買了很多又大又甜的紅色草莓，又拌沙拉又做菜的，吃了快兩個月，然後就過季了，現在的月份正是荔枝上市的時節，趁着荔枝大量的上市大家趕快買來嚐鮮兒吧，不要錯過這個荔枝肉厚肥美的好時候！
吃荔枝的幾大好處：
1.荔枝所含豐富的糖分具有補充能量，增加營養的作用，研究證明，荔枝對大腦組織有
2.荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質，有助於增強機體免疫功能，提高抗病能力；
3.荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用；
4.荔枝擁有豐富的維生素，可促進微細血管的血液循環，防止雀斑的發生，令皮膚更加光滑。

荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝經；
果肉具有補脾益肝、理氣補血、温中止痛、補心安神的功效；核具有理氣、散結、止痛的功效，可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食慾之功效。補養作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

冰奶荔枝蝦球的做法步驟

• 1、準備好草莓果醬，和枕裝袋奶。

• 2、需提前一天先把奶放冰箱冷凍。

• 3、準備好鮮荔枝。

• 4、把荔枝去殼去核兒。

• 5、放入冰水裏過涼。

• 6、準備好鮮蝦，去除蝦頭和蝦線。

• 7、在蝦中放入料酒、鹽、味精、白胡椒粉攪拌均勻後醃製十分鐘後，用微波爐轉一分半。把蝦穿入荔枝中。

• 8、把草莓果醬放入微波爐裏轉10秒鐘。

• 9、可以擺杯了！依次在杯中放入草莓果醬墊底、放入杯體2/3奶冰、再次放入草莓果醬，最後放入荔枝蝦球即可，趁冰涼食用。

• 10、冰冰涼涼的一款夏季甜品就做好了！

小竅門

小妞提示：
*把奶凍好後，用微波爐加熱兩分鐘，拿出來倒在一個盆中，用勺子一點點的kuai出，盛入杯中即可。