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關於平菇炒肉片的餐飲百科

九日平菇炒肉片如何做簡單又好吃
  • 九日平菇炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘主料平菇:適量瘦肉:適量輔料蒜:幾瓣澱粉:適量具體步驟1.將材料準備好平菇洗淨分成小瓣瘦肉洗淨切成片蒜切碎2.鹽漬豬肉將肉放在碗中加入鹽巴少點讓肉有點鹽味既可把小碗裏的澱粉加點水濕潤充分溶解水不要多了...
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小平菇炒肉片如何做簡單又好吃
  • 小平菇炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小平菇:100肉:100輔料胡蘿蔔:適量黃瓜:適量洋葱:適量蒜末:適量鹽:少許料酒:少許濕澱粉:少許生抽:少許糖:少量油:少許具體步驟1.肉切成小片,用鹽,料酒和濕澱粉醃製下2.小平菇用手撕成小片,入熱水中灼下瀝乾水3.鍋燒熱,...
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平菇炒肉片怎麼做-平菇炒肉片的做法
  • 平菇炒肉片怎麼做-平菇炒肉片的做法

  • “家常小炒。”食材明細主料平菇(300g)瘦肉(100g)輔料青椒(1個)小米椒(1個)調料鹽(適量)五香粉(少許)熟油(少許)生抽(適量)生粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)平菇炒肉片的做法步驟1、將平菇洗淨,攥幹水分,撕成條。2、青椒去籽改刀,肉切成片。3、放入鹽、五香粉、生抽、熟油、生粉。4...
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平菇炒肉片如何做簡單又好吃
  • 平菇炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:10分鐘主料平菇:適量瘦肉:適量輔料姜:適量蒜:適量幹辣椒:兩三個青椒:一個調和油:適量澱粉:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.瘦肉切片、加澱粉鹽醃製、平菇手撕成大片(因為是肉片、所以要撕大片、肉絲的話就撕小片點)姜蒜切絲、辣...
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易做的平菇炒肉片如何做簡單又好吃
  • 易做的平菇炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料平菇:500胡蘿蔔:100輔料鹽:適量油:適量醬油:適量小葱:適量糖:適量具體步驟1.胡蘿蔔洗淨備用2.平菇撕開浸水中3.撈出平菇洗淨備用4.肉切成片5.肉中放點生粉,抓勻6.肉片放油鍋裏炒一下7.肉片炒熟了放平菇8.倒入...
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家庭版平菇炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家庭版平菇炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料平菇:400豬肉:150輔料八角:適量葱:適量姜:適量油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.蘑菇洗乾淨,撕成小塊,用水焯一下2.肉和葱姜切好3.鍋裏放油,放葱花和姜熗鍋4.倒入切好的肉片5.倒入醬油6.倒入焯好的蘑菇7.加鹽,炒...
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香菇平菇炒肉如何做簡單又好吃
  • 香菇平菇炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肥瘦豬肉:適量平菇:適量香菇:適量青椒:適量輔料油:適量鹽:適量雞精:適量糖:適量生抽:適量姜沫:適量蒜沫:適量幹辣椒:適量大葱:適量具體步驟1.肥瘦豬肉切片,備用。2.香菇,平菇,洗淨,撕開,備用。3.蒜沫,姜沫,切好備用。4.幹...
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自制平菇炒肉片如何做簡單又好吃
  • 自制平菇炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬瘦肉:200平菇:400輔料五香粉:適量料酒:適量鹽:適量葱段:適量醬油:適量油:適量玉米澱粉:適量雞精:適量具體步驟1.平菇掰小瓣洗淨,在開水中綽一分鐘。過涼水控幹。2.肉片放鹽,料酒,醬油,玉米澱粉,五香粉拌勻醃十分鐘...
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家常菜平菇炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家常菜平菇炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料平菇:400五花肉:50輔料鹽:適量葱:少量油:適量姜:少量生抽:少量醋:少量韭菜:60具體步驟1.蘑菇去根洗淨手撕成條肉切片葱姜切好2.鍋內放底油放入五花肉3.炒至微變色放入葱姜4.放入蘑菇5.少許生抽鹽6.最後放入韭...
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色味俱佳的平菇炒肉片如何做簡單又好吃
  • 色味俱佳的平菇炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:100平菇:500輔料油:適量鹽:適量葱:適量生抽:適量具體步驟1.平菇洗淨手撕成小條2.肉切片,葱花和姜切好備用3.熱鍋涼油,燒熱後放入葱姜爆鍋4.放入肉片煸炒5.倒入平菇翻炒,加入鹽,生抽調味,炒3-5分鐘即可6.出...
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滑嫩的平菇炒肉片如何做簡單又好吃
  • 滑嫩的平菇炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:200平菇:500輔料油:適量鹽:適量雞精:適量葱:適量生抽:適量青椒:適量南德調味料:適量具體步驟1.平菇洗淨撕小片,五花肉切薄片,青椒切小塊,姜切絲,葱切斜片2.鍋作水燒開,下入平菇焯到平菇微軟,撈出,過涼水撈出瀝...
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家常的平菇炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家常的平菇炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:150平菇:450輔料鹽:適量胡蘿蔔:適量食用油:適量小葱:適量澱粉:適量具體步驟1.準備好食材2.澱粉適量。食材洗淨,平菇手撕小塊,肉切片或絲,?切未3.熱鍋涼油,油燒出細紋,把胡蘿蔔片肉片一起加入,翻炒均勻4.加入...
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鮮甜平菇炒肉片如何做簡單又好吃
  • 鮮甜平菇炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料平菇:300豬肉:100輔料海鮮醬油:適量胡椒粉:適量鹽:適量葱姜:適量花椒粉:適量油:適量澱粉:適量料酒:適量具體步驟1.平菇洗淨;2.豬後臀肉切片;3.切好的肉片中加入葱姜、花椒粉、胡椒粉、少許鹽、醬油、料酒、澱粉拌...
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平菇木耳炒肉片怎麼做-平菇木耳炒肉片的做法
  • 平菇木耳炒肉片怎麼做-平菇木耳炒肉片的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)平菇(適量)木耳(適量)荷蘭豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱花(適量)蒜片(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)平菇木耳炒肉片的做法步驟1、肥瘦相間的肉切成薄片。2、平菇去蒂,撕成小朵。3、荷蘭豆擇去兩頭洗淨,胡蘿蔔洗淨切成薄片。4、兩個雞...
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素炒平菇肉片怎麼做-素炒平菇肉片的做法
  • 素炒平菇肉片怎麼做-素炒平菇肉片的做法

  • “平菇肉片普通的不能再普通的一個搭配,但是不能否認它的鮮,也是道很下飯的菜,做法很簡單,喜歡的做起走”食材明細主料平菇(適量)肉絲(適量)輔料生抽(1勺)花椒粉(適量)蒜泥(適量)蠔油(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒平菇肉片的做法步驟1、食材全家福。2、加入澱粉醃肉...
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肉片炒平菇怎麼做-肉片炒平菇的做法
  • 肉片炒平菇怎麼做-肉片炒平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)瘦肉(適量)輔料薑絲(適量)澱粉(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)雞精(少許)生抽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)肉片炒平菇的做法步驟1、平菇泡洗乾淨,撕成小塊備用。2、薑絲備用。3、瘦肉洗淨切成薄片,加入適量鹽,澱粉攪勻備用。4、熱鍋入油,放入平菇,姜...
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平菇肉片怎麼做-平菇肉片的做法
  • 平菇肉片怎麼做-平菇肉片的做法

  • 食材明細主料平菇(一斤)瘦肉(二兩)輔料油(適量)生抽(一大勺)老抽(兩滴)鹽(一勺)雞精(一匙)水澱粉(少許)料酒(少許)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)平菇肉片的做法步驟1、平菇洗淨2、用手撕長條3、鍋中燒水,水開後倒入平菇焯水兩分鐘4、撈出過涼水5、瀝乾水分備用6、瘦肉洗淨切片切絲均可7...
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肉片平菇炒油菜怎麼做-肉片平菇炒油菜的做法
  • 肉片平菇炒油菜怎麼做-肉片平菇炒油菜的做法

  • 食材明細主料油菜(一小把)平菇(幾朵)梅花肉(100g)輔料食用油(半匙)調料花椒(小許)葱姜(小許)食鹽(1g)生抽(5g)雞精(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片平菇炒油菜的做法步驟1、平菇洗淨焯水,過冷水撰幹水分備用。2、油菜洗淨,把菜梗和蘑菇放一起。3、菜葉單獨放。4、梅花肉切片。5、切...
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平菇肉片炒油菜怎麼做-平菇肉片炒油菜的做法
  • 平菇肉片炒油菜怎麼做-平菇肉片炒油菜的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)五花肉(一塊)油菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)薑末(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)平菇肉片炒油菜的做法步驟1、五花肉切成片兒2、油菜洗淨切成小塊3、平菇洗淨撕成小朵,放開水中焯燙一下撈出4、薑末備用5、炒鍋內放油燒熱後放入五花肉煸炒6、變...
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平菇油菜炒肉片怎麼做-平菇油菜炒肉片的做法
  • 平菇油菜炒肉片怎麼做-平菇油菜炒肉片的做法

  • 食材明細主料平菇(300g)油菜(200g)輔料肉片(100g)蠔油(適量)生抽(適量)陳醋(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)平菇油菜炒肉片的做法步驟1、油菜擇洗乾淨。2、平菇撕長條洗乾淨焯水。3、食材。4、肉切片加鹽、胡椒粉、生抽醃10分鐘。5、葱薑蒜切碎。6、下入葱...
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平菇黃瓜炒肉片怎麼做-平菇黃瓜炒肉片的做法
  • 平菇黃瓜炒肉片怎麼做-平菇黃瓜炒肉片的做法

  • “平菇的滑嫩,黃瓜的脆甜,加入肉的香味,😋好吃!”食材明細主料平菇(300g)黃瓜(1根)肉片(50g)輔料胡椒粉(1勺)姜粉(1勺)葱花(1勺)芹菜(1根)紅薯粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平菇黃瓜炒肉片的做法步驟1、平菇剪掉根部,用手撕成小塊。2、洗乾淨以後瀝水。3、黃瓜切片,芹菜切段,肉片裏放...
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肉片燒平菇怎麼做-肉片燒平菇的做法
  • 肉片燒平菇怎麼做-肉片燒平菇的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)平菇(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片燒平菇的做法步驟1、五花肉切片,平菇撕成小朵洗淨,木耳泡發洗淨,胡蘿蔔切片。2、鍋內注水焯一下平菇,撈出備用。3、木耳可...
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平菇肉片炒豆腐的做法 【湖北】平菇肉片炒豆腐 平菇肉片炒豆腐怎麼做
  • 平菇肉片炒豆腐的做法 【湖北】平菇肉片炒豆腐 平菇肉片炒豆腐怎麼做

  • “今天就用補益清熱養生的豆腐來搭配它,為了營養更均衡,還加入了點肉片,葷素搭配,營養菜更全面。平菇肉片炒豆腐,製作簡單,味道鮮美,營養又健康,是你值得品嚐的佳餚,有空自己在家做做吧。”食材明細主料裏脊肉(50克)豆腐(1塊)澱粉(1小勺)料酒(1勺)油(適量)鹽(適量)輔料平菇(150克)黑木耳(1小把)生...
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肉片平菇怎麼做-肉片平菇的做法
  • 肉片平菇怎麼做-肉片平菇的做法

  • “今天魚要跟大家分享的是肉片平菇,很普通的一道家常菜,價格也便宜,過年的話平菇價格會貴一點,平時的話三塊錢一斤,買個三塊錢能炒個一大盤。平菇是非常營養的菇類,它有舒筋活絡、增強免疫、益智健腦的功效,非常適合老人和孩子吃,在魚家,餐桌上一年四季不少了這個菜,過年也不例外。...
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平菇肉片湯怎麼做-平菇肉片湯的做法
  • 平菇肉片湯怎麼做-平菇肉片湯的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)肉片(適量)火腿腸(半隻)輔料生薑片(適量)鹽(1勺)蠔油(1匙)生抽(1匙)雞精(1匙)胡椒粉(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇肉片湯的做法步驟1、平菇撕條洗淨後焯水撈出瀝乾水分。2、油鍋下薑片和平菇翻炒。3、加水燒開後放調料調味,放入醃製好的肉片煮定型後用筷...
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