![有三種油可代替-沒有黃油可以用什麼代替]( "有三種油可代替-沒有黃油可以用什麼代替")
- 相信大家都有做麪包的經歷，現在越來愈多的人喜歡自家在家動手做麪包。但是，你們有沒有遇到過想要做麪包但是發現黃油沒有了的事情呢？我們很多人在做菜的時候，會發現少了什麼配料都可能導致味道不好。那麼，現在小編就帶大家看一下，沒有黃油可以用什麼代替？沒有黃油可以用什麼代替...
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![無油可可戚風怎麼做-無油可可戚風的做法]( "無油可可戚風怎麼做-無油可可戚風的做法")
- “可可粉買來很久了，除了做巧克力糯米餈之外幾乎沒用過，網上學了可可戚風，也算是消耗可可粉的良策”食材明細主料可可粉（15g）低筋麪粉（60克）糖粉（40克）檸檬汁（7滴）輔料熱水（80克）蛋黃（2個）蛋白（2個）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）無油可可戚風的做法步驟1、取可可粉15克2、加入熱水攪拌...
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![可可奶油蛋糕卷怎麼做-可可奶油蛋糕卷的做法]( "可可奶油蛋糕卷怎麼做-可可奶油蛋糕卷的做法")
- “可可奶油蛋糕卷，香甜細膩的奶油餡料中和了可可粉的一絲苦澀，好吃不膩。”食材明細主料低粉（40克）雞蛋（4個）細砂糖（40克）玉米油（40克）牛奶（40克）可可粉（5克）輔料淡奶油（15克）細砂糖（150克（加入淡奶油））其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）可可奶油蛋糕卷的做法步驟1、混合4個蛋黃、10克細砂糖...
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![可可奶油戚風怎麼做-可可奶油戚風的做法]( "可可奶油戚風怎麼做-可可奶油戚風的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（115克）鮮奶油（200ml）雞蛋（5個）酸奶（115克）輔料白醋（1ml）細砂糖（120克）可可粉（25克）色拉油（60克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可奶油戚風的做法步驟1、將5個蛋白加白醋60克白砂糖打成乾性發泡，手發與其他做戚風蛋糕描述的一樣，要注意的是打蛋器先慢速再快速最後...
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![可可奶油小方怎麼做-可可奶油小方的做法]( "可可奶油小方怎麼做-可可奶油小方的做法")
- 食材明細主料雞蛋（6個）低粉（60g）可可粉（30g）玉米油（70g）牛奶（80g）糖粉（20g（蛋黃））白錯（幾滴）輔料淡奶油（180g）糖粉（18g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可奶油小方的做法步驟1、1、把拌勻的蛋糕液倒入鋪好油紙的烤盤2、2、烤箱140度預熱，放入中層烤25分鐘左右，取出放在烤架上放涼3、3、蛋糕...
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![無油版可可蛋糕的做法 可可蛋糕（無油版） 無油版可可蛋糕怎麼做]( "無油版可可蛋糕的做法 可可蛋糕（無油版） 無油版可可蛋糕怎麼做")
- “這款蛋糕特別營養，暄軟美味，比包子、饅頭好吃多了，家裏老老少少都愛吃。可可蛋糕用4個雞蛋半碗麪，少許牛奶製作的，不放一滴油，特別低脂，只長身體不長肉，最適合冬天吃。家人放心吃，多吃也不上火，長身體的小朋友多吃它，個頭見風長，真棒。我家兒子都説，以後再也不去買外面的蛋糕吃了。...
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![奶油可可蛋糕怎麼做-奶油可可蛋糕的做法]( "奶油可可蛋糕怎麼做-奶油可可蛋糕的做法")
- “兒子的小哥們兒要過生日，我麻溜兒着烤了兩個戚風蛋糕，做了一個簡單的奶油生日蛋糕。他家極為講究，不吃帶添加劑的食物，因為在奶油中我也沒加任何的色素。本來想在夾心裏放些水果，誰隨想買來的凱特芒外表看着好誘人，打開後不但肉硬，還有木渣渣的口感，根本不是醇香的味道。只好退...
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![黃油可以代替牛油嗎]( "黃油可以代替牛油嗎")
- 不可以。牛油屬於牛的體脂，與豬油相似，在中餐中，比較常見的用法是拿來煲湯，在火鍋中使用的頻率也比較高。黃油一般可以用來製作糕點，蛋糕。黃油的原材料是鮮牛奶，黃油裏面還含有一些水分，黃油提取的過程複雜，需要用到離心器，所以提取出來的黃油比較少。...
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![無油可可蛋糕的做法 【四川】無油可可蛋糕 無油可可蛋糕怎麼做]( "無油可可蛋糕的做法 【四川】無油可可蛋糕 無油可可蛋糕怎麼做")
- “我從小嘴饞，對各類美食都毫無抵抗力。而愛上下廚，卻是這兩三年的事。而愛上烘焙，則從今年開始。其實愛上下廚的時候，我就愛上了烘焙。但初學烘焙，遇到的挫折也非常多。材料，工具的選購，配方的成功率暫且不提，不給力的模具真心讓人崩潰。當美味成功的烘焙成品從烤箱端出來時，我的...
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![提花可可奶油卷怎麼做-提花可可奶油卷的做法]( "提花可可奶油卷怎麼做-提花可可奶油卷的做法")
- “一個炭黑色的可可奶油卷，提花是個意外”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（60克）炭黑可可粉（15克）白砂糖（60克）玉米油（40克）玉米油（可可粉用）（10克）牛奶（50克）檸檬汁（適量）輔料淡奶油（200克）白砂糖（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）提花可可奶油卷的做法步驟1、將牛奶與玉米油放入到容器中，充...
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![可可奶油蛋糕怎麼做-可可奶油蛋糕的做法]( "可可奶油蛋糕怎麼做-可可奶油蛋糕的做法")
- “不用精湛的裱花技術，甚至連裱花嘴都可以不需要，也可以做出來漂亮的蛋糕，濃濃的可可味，細膩的口感，沒人不愛它的味道，你不信嗎？快來了解一下吧。”食材明細主料低筋麪粉（75克）牛奶（30克）雞蛋（3個）植物油（45克）熱水（40克）可可粉（15克）調料糖（70克）淡奶油（200克）巧克力豆（4顆）甜味（口味）烘焙（工藝）一小...
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![可可牛油小花怎麼做-可可牛油小花的做法]( "可可牛油小花怎麼做-可可牛油小花的做法")
- “週末做點茶點給老頭子還有哥哥，自家留點做點心”食材明細主料黃油（140克）低粉（140克）玉米澱粉（50克）輔料糖粉（40克）可可粉（8克）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）可可牛油小花的做法步驟1、黃油稍稍攪打至順滑2、黃油加玉米澱粉、糖、鹽打發，能看到明顯發白，體積增大，呈現很好的乳霜...
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![可可鹹奶油麪包怎麼做-可可鹹奶油麪包的做法]( "可可鹹奶油麪包怎麼做-可可鹹奶油麪包的做法")
- “長草許久的麪包，總算給拔草了，做完立馬吃了一個，真的太好吃了總有一些美好，是辛苦等待換來的。所以，你要相信，屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待，試着讓自己變得更豐盛，強大。【我的麪包日記】”食材明細主料高筋麪粉（280g）可可粉（15g）牛奶（220g）糖（30g）雞蛋（1個）奶粉（15g）橄欖油...
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![無油可可吐司怎麼做-無油可可吐司的做法]( "無油可可吐司怎麼做-無油可可吐司的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（310克）水（150克）雞蛋（1個）輔料可可粉（5克）酵母（4克）糖（40克）鹽（2克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無油可可吐司的做法步驟1、將水倒入麪包桶中；2、在左角加入鹽；3、在右角加入糖4、加入一個雞蛋5、放入高筋麪粉，面中間挖個洞放入發酵粉6、麪粉將酵母蓋住後7、...
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![可可黃油餅乾怎麼做-可可黃油餅乾的做法]( "可可黃油餅乾怎麼做-可可黃油餅乾的做法")
- 食材明細主料黃油（80g）麪粉（200g）可可粉（25g）白砂糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）可可黃油餅乾的做法步驟1、準備材料2、黃油放在温室裏軟化3、軟化後打發4、篩入可可粉和糖攪拌均勻。5、再篩入麪粉。6、揉成麪糰，整形，放入冰箱冷藏一個小時，使其凍硬。7、凍硬後拿出切成0...
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![重油可可餅乾怎麼做-重油可可餅乾的做法]( "重油可可餅乾怎麼做-重油可可餅乾的做法")
- 食材明細主料黃油（143克）巧克力（24克）白砂糖（60克）低筋粉（226克）可可粉（12克）巧克力豆（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）重油可可餅乾的做法步驟1、將黃油、巧克力、白砂糖、可可粉放入鍋中。2、隔水加熱至全部融化。3、篩入低筋麪粉。4、攪拌成餅乾泥。5、分成30克的小團，在...
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![無油可可蛋糕怎麼做-無油可可蛋糕的做法]( "無油可可蛋糕怎麼做-無油可可蛋糕的做法")
- “因為可可粉用量較多，成品味微苦。也可根據自己口味適當調整可可粉和低粉的比例”食材明細主料雞蛋（4個）可可粉（40克）低粉（60克）白糖（100克）輔料牛奶（50ml）苦味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）無油可可蛋糕的做法步驟1、把低粉和可可粉混合過篩備用2、雞蛋放在無水無油的盆裏，一次加入...
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![淡奶油可可曲奇怎麼做-淡奶油可可曲奇的做法]( "淡奶油可可曲奇怎麼做-淡奶油可可曲奇的做法")
- 食材明細主料黃油（125克）淡奶油（80克）低粉（185克）可可粉（15克）輔料糖粉（75克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）淡奶油可可曲奇的做法步驟1、材料2、黃油軟化後加入糖粉拌勻（以免打發時飛濺）3、黃油打發至顏色變淺後放入淡奶油（少量多次放入以免水油分離）4、篩入低粉拌勻5、裝人裱...
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![萌熊可可奶油蛋糕的做法 萌熊可可奶油蛋糕 萌熊可可奶油蛋糕怎麼做]( "萌熊可可奶油蛋糕的做法 萌熊可可奶油蛋糕 萌熊可可奶油蛋糕怎麼做")
- “用最簡單常見的食材，做可愛的蛋糕卷，小朋友大愛。烘焙超有愛，真的，烘焙讓生活增添更多的情趣。此次做的蛋糕卷用的是後蛋法，用後蛋法的好處是：一、雞蛋攪打會起筋，後蛋法可以減少筋骨的產生；二是麪糊會更細膩。”食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（40g）玉米油（40g）低筋麪粉（40g）糖（40g）輔料可可...
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![可可奶油蛋糕卷的做法 【可可奶油蛋糕卷】 可可奶油蛋糕卷怎麼做]( "可可奶油蛋糕卷的做法 【可可奶油蛋糕卷】 可可奶油蛋糕卷怎麼做")
- “做個饞嘴許久的蛋糕卷網上隨意找的方子，小改動這個方子做出來的卷卷相當濕潤綿軟捲起來時也不容易裂開，而且彈性口感都GOOD的真真是有如雲朵般細膩哈”食材明細主料低粉（35克）可可粉（5克）蛋白（3個）蛋黃（3個）動物性淡奶油（20克）細砂糖（60克）檸檬汁（適量）朗姆酒（適量）輔料動物性淡奶油（150至...
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![可可牛油果奶昔怎麼做-可可牛油果奶昔的做法]( "可可牛油果奶昔怎麼做-可可牛油果奶昔的做法")
- “可可巧克力控快到杯子裏來。”食材明細主料牛油果（1個）牛奶（1杯）可可粉（1匙）輔料蜂蜜（1匙）速噴奶油（少許）巧克力醬（少許）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）可可牛油果奶昔的做法步驟1、準備。2、牛油果用刀劃格子後，用勺子挖出來。3、把所有材料倒進攪拌機/破壁機，攪拌至無顆粒。4...
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![可可淡奶油麪包怎麼做-可可淡奶油麪包的做法]( "可可淡奶油麪包怎麼做-可可淡奶油麪包的做法")
- “做小猴子蛋糕剩下些許可可奶油，索性就來個可可味的奶油麪包，把這奶油用掉。這個麪包分量比較少，思來想去沒有適合的模具。忽然想起土司盒，無非深點而已。果然，長寬很好，深就深點，還可以把紙模放在盒口上篩麪粉。若是直接將麪糰放在烤盤裏，一手拿紙一手篩粉，估計還有些麻煩。最後...
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![無糖無油可可包怎麼做-無糖無油可可包的做法]( "無糖無油可可包怎麼做-無糖無油可可包的做法")
- “為響應“健康烘焙"的號召，今天我做的無油無糖，加了可可粉和黑巧克力豆的麪包，絕對是低熱量的健康麪包哦！關鍵做法簡單，營養豐富，味道還不錯，外表硬脆，內部很軟，吃起來好有嚼勁！”食材明細主料高粉（200g）燕麥片（20g）黑麥粉（20g）水（175ml）輔料可可粉（8g）耐熱巧克力豆（25g）鹽（3g）酵母（2.5g）其他（口味...
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![天使可可奶油卷怎麼做-天使可可奶油卷的做法]( "天使可可奶油卷怎麼做-天使可可奶油卷的做法")
- 食材明細主料蛋白（150克）牛奶（65克）玉米油（35克）玉米澱粉（5克）低粉（45克）奶粉（10克）白砂糖（40克）輔料淡奶油（250克）可可粉（20克）白砂糖（25克）調料檸檬汁（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）天使可可奶油卷的做法步驟1、牛奶與玉米油放入到容器中，充分攪拌乳化。2、低粉、玉米澱粉與奶粉混...
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![黃油可以做奶油嗎]( "黃油可以做奶油嗎")
- 可以。在黃油里加入白糖使用電動打蛋器，將白糖與黃油融合，然後將打黃油打至蓬鬆輕盈，當體積變大，顏色變白，即可。需要注意的是使用電動打蛋器打發黃油時，白糖要分批加入，不可一次性倒入。在打發過程中，也可以根據各自的需要加入牛奶或不加入。...
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味味甜
