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關於蒜末菜心的做法的餐飲百科

蒜末菜心怎麼做-蒜末菜心的做法
  • 蒜末菜心怎麼做-蒜末菜心的做法

  • “油菜心,是我喜歡的綠葉蔬菜之一。那粗壯嫩綠的油菜心,一口咬下,滿嘴鮮美的菜汁,是一種誘惑啊”食材明細主料菜心(一斤)輔料蒜頭(三瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末菜心的做法步驟1、菜心洗淨,蒜頭拍碎2、鍋中放油,放入蒜末煸出香味3、放入菜心4、把菜心翻面,加入一點開水...
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蒜末炒油菜怎麼做-蒜末炒油菜的做法
  • 蒜末炒油菜怎麼做-蒜末炒油菜的做法

  • “最近疫情嚴重,在家閒着沒事呆着也是呆着,不如研究做菜分享菜譜,也希望疫情早日過去,一切步入正軌,中國🇨🇳加油!!武漢加油!!”食材明細主料油菜(適量)大蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末炒油菜的做法步驟1、準備油菜與大蒜。2、油菜摘洗乾淨。...
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蒜末生菜怎麼做-蒜末生菜的做法
  • 蒜末生菜怎麼做-蒜末生菜的做法

  • 食材明細主料生菜(300g)蒜瓣(5個)輔料油(25g)鹽(3g)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末生菜的做法步驟1、生菜,洗乾淨,瀝乾水份,備用2、蒜瓣,去皮,洗乾淨,切沫備用3、熱鍋起油4、油熱,倒入蒜沫5、把蒜沫,煸炒出香味6、把生菜倒入7、用鏟子,把蒜苗,生菜翻炒均勻8、放入鹽,再次攪拌均勻9、...
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蒜末牛心菜怎麼做-蒜末牛心菜的做法
  • 蒜末牛心菜怎麼做-蒜末牛心菜的做法

  • 食材明細主料牛心菜(半顆)輔料蒜末(適量)配料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末牛心菜的做法步驟1、材料:牛心菜(半顆)2、蒜末3、將牛心菜清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末熗鍋。6、接着,合入切開的牛心菜翻炒翻炒至熟。7、...
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蒜末芹菜葉怎麼做-蒜末芹菜葉的做法
  • 蒜末芹菜葉怎麼做-蒜末芹菜葉的做法

  • “人們通常在吃芹菜時,先要摘去葉子,然後用芹菜的莖入菜。營養專家指出,葉比莖的營養要高出很多倍,所以扔掉芹菜葉其實可惜。今天這道拌芹菜葉很簡單。”食材明細主料芹菜葉(250克)輔料大蒜(5瓣)花椒(6粒)鹽(適量)醋(適量)油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末芹菜葉的做法步驟1...
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蒜末紅莧菜怎麼做-蒜末紅莧菜的做法
  • 蒜末紅莧菜怎麼做-蒜末紅莧菜的做法

  • 食材明細主料紅莧菜(適量)輔料蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末紅莧菜的做法步驟1、莧菜清洗備用。2、蒜末煸香。3、倒入莧菜。4、翻炒。5、加入清水煮沸,加入鹽調味。6、裝盤。...
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蒜末空心菜怎麼做-蒜末空心菜的做法
  • 蒜末空心菜怎麼做-蒜末空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(適量)輔料大蒜頭(適量)辣椒(適量)青椒(適量)生薑末(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末空心菜的做法步驟1、空心菜洗乾淨。2、鍋中熱油煸香蒜末薑末辣椒。3、倒入空心菜翻炒。4、翻炒斷生加入少許鹽蠔油即可。5、裝盤。...
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蒜末生菜的做法 [夏天的菜]-------蒜末生菜!~ 蒜末生菜怎麼做
  • 蒜末生菜的做法 [夏天的菜]-------蒜末生菜!~ 蒜末生菜怎麼做

  • 食材明細主料生菜(8兩)輔料蒜頭(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末生菜的做法步驟1、原材料!~2、蒜頭切成末!3、起油鍋!將蒜末炒香。倒入生菜翻炒!加適量的鹽和雞精炒軟變色!4、出鍋裝盤!~5、簡單清爽的生菜就做好了!~...
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蒜末辣炒空心菜怎麼做-蒜末辣炒空心菜的做法
  • 蒜末辣炒空心菜怎麼做-蒜末辣炒空心菜的做法

  • “空心菜學名蕹(weng四聲)菜,在福建、廣西、貴州、四川稱空心菜,福建稱通菜蓊、蓊菜,江蘇、四川稱藤藤菜,廣東稱通菜。空心菜是夏秋季節常見蔬菜,除供食用外,尚可藥用,內服解飲食中毒,外敷治骨折、腹水及無名腫毒。空心菜做法很多,可以炒肉,炒蛋,素炒,涼拌,其中我最喜歡吃的還是放點蒜末...
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菜心 蒜炒菜心怎麼做-蒜炒菜心的做法 蒜炒
  • 菜心 蒜炒菜心怎麼做-蒜炒菜心的做法 蒜炒

  • 食材明細主料菜心(1把)蒜(適量)輔料油(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒菜心的做法步驟1、菜心洗乾淨,切段,蒜切沫。2、鍋中加油。3、先放入菜心梗。4、再放入葉子。5、最後放蒜末和醬油。6、翻炒均勻。7、裝盤。...
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蒜末炒菜心怎麼做-蒜末炒菜心的做法
  • 蒜末炒菜心怎麼做-蒜末炒菜心的做法

  • “這個季節的菜心最嫩,最好吃😋,清甜爽口,過年過節肉吃多了,反而覺得青菜好吃,簡單的清炒就很不錯了!”食材明細主料菜心(300g)輔料蒜(適量)調料食鹽(適量)蠔油(1匙)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜末炒菜心的做法步驟1、準備的食材。2、青菜洗乾淨,摘小段。3、熱油,爆香蒜...
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豬油蒜末炒白菜心怎麼做-豬油蒜末炒白菜心的做法
  • 豬油蒜末炒白菜心怎麼做-豬油蒜末炒白菜心的做法

  • “清甜,鮮嫩,營養素菜。”食材明細主料菜心(400克)輔料蒜末(適量)鹽(少許)豬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬油蒜末炒白菜心的做法步驟1、菜心,擇洗乾淨2、撈起瀝下水3、3粒蒜頭切蒜末4、熱鍋放豬油5、待豬油溶化了下蒜末小火煸香6、放菜心下去大火炒軟至斷生7、差不多...
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蒜末菠菜怎麼做-蒜末菠菜的做法
  • 蒜末菠菜怎麼做-蒜末菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)輔料蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末菠菜的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入菠菜翻炒。3、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。4、成品圖。...
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蒜末空心菜的做法 【蒜末空心菜】 蒜末空心菜怎麼做
  • 蒜末空心菜的做法 【蒜末空心菜】 蒜末空心菜怎麼做

  • “空心菜,又名蕹菜、無心菜、通心菜。為夏秋季節主要綠葉菜之一。嫩梢中的蛋白質含量比同等量的西紅柿高4倍,鈣含量比西紅柿高12倍多,並含有較多的胡蘿蔔素。空心菜有通便解毒,防癌,增強體質,潔齒防齲,降低血糖的功效。空心菜含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素,其維生素含量高於大白菜...
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肉末空心菜的做法 簡單家常—肉末空心菜 肉末空心菜怎麼做
  • 肉末空心菜的做法 簡單家常—肉末空心菜 肉末空心菜怎麼做

  • “空心菜是我們家最喜歡吃的青菜。無論是蒜茸的,還是葱油的,或者肉末的,怎麼炒都很喜歡。”食材明細主料空心菜(1把)輔料瘦肉(適量)蒜瓣(適量)配料食鹽(1茶勺)生抽(1/2湯勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末空心菜的做法步驟1、主料:空心菜、瘦肉、蒜瓣。2、把空心菜清洗乾淨,擇成...
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蒜末莧菜怎麼做-蒜末莧菜的做法
  • 蒜末莧菜怎麼做-蒜末莧菜的做法

  • 食材明細主料莧菜(一把)輔料蒜(個一頭)調料白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末莧菜的做法步驟1、莧菜洗乾淨梗與葉分開。2、莧菜梗。3、蒜切末。4、起鍋燒油,先下蒜末炒香。下莧菜梗煸炒,下莧菜葉翻炒。放鹽適量,白糖少許。雞精少許。5、出鍋裝盤。...
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蒜苗乾菜末的做法 家的味道:蒜苗乾菜末 蒜苗乾菜末怎麼做
  • 蒜苗乾菜末的做法 家的味道:蒜苗乾菜末 蒜苗乾菜末怎麼做

  • “就像歌裏唱的有媽的的孩子像個寶,這話真是不假,前幾天我家美女又寄來一包老家的土特產,臘香腸,乾土豆,還有很多曬乾的菜,一打開袋子都是家的味兒出來之後回家是的時間特別少了,但是卻一直很懷念家裏的菜的味道特別是年邁的外婆,都那麼大的年紀了,還上山給我撿香椿回來曬成乾菜我...
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蒜末花椰菜怎麼做-蒜末花椰菜的做法
  • 蒜末花椰菜怎麼做-蒜末花椰菜的做法

  • “花椰菜是一種很受人們歡迎的蔬菜,味道鮮美,營養也很高,還有很高的藥用價值。具有利尿消腫、增強肝臟解毒能力、保護血管等功效。1、利尿花椰菜中含有微量元素鉀,當鉀進入人體內會促進人體多餘水分的排出,從而促進新陳代謝,起到良好的利尿作用,對身體各部分水腫有很好的改善作...
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肉末蒜蓉菜心怎麼做-肉末蒜蓉菜心的做法
  • 肉末蒜蓉菜心怎麼做-肉末蒜蓉菜心的做法

  • “尤其喜歡吃菜心,往常都是白灼,今天加上了肉末。”食材明細主料菜心(半斤)肉末(適量)輔料蒜蓉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蒜蓉菜心的做法步驟1、蒜頭拍碎,肉肉末。2、菜心洗淨。3、起鍋燒熱水,放勺鹽,滴幾滴油進去。在放洗好的菜心煮兩分鐘。撈出擺...
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肉末空心菜怎麼做-肉末空心菜的做法
  • 肉末空心菜怎麼做-肉末空心菜的做法

  • “你有沒有試過吃空心菜的時候,老到咬不斷,然後整根從喉嚨里拉出來?我試過哦!當從喉嚨里拉出來的時候嗓子受到刺激,覺得好惡心哦,胃口都沒有了。不過今天的空心菜做法不會讓你有這樣的經歷了,而且還會很下飯。”食材明細主料豬肉餡(100克)空心菜(一捆)輔料姜蒜(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(...
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蒜末炒紫菜心怎麼做-蒜末炒紫菜心的做法
  • 蒜末炒紫菜心怎麼做-蒜末炒紫菜心的做法

  • “鮮嫩清甜,爽口好吃。”食材明細主料紫菜心(450克)輔料蒜末(適量)調料油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末炒紫菜心的做法步驟1、準備:紫菜心。2、摘好泡洗乾淨。3、備點蒜末。4、熱鍋放油下蒜末炒香。5、放入紫菜心大火快速翻炒。6、斷生後調點鹽翻炒均勻。7...
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肉末炒菜心怎麼做-肉末炒菜心的做法
  • 肉末炒菜心怎麼做-肉末炒菜心的做法

  • 食材明細主料菜心(1把)肉末(80克)輔料葱(1段)姜(2片)蒜(3瓣)調料醬油(1勺)料酒(1勺)鹽(1勺)糖(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒菜心的做法步驟1、菜心淡鹽水浸泡15分鐘,洗淨控水,切指節長短的段。葱薑蒜切碎。買的加工好的牛肉餡,也可用豬肉。2、熱鍋涼油,油五成熱放入肉沫,炒散。3...
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蒜末油嘜菜怎麼做-蒜末油嘜菜的做法
  • 蒜末油嘜菜怎麼做-蒜末油嘜菜的做法

  • “油嘜菜又叫A菜,鴨仔菜。我很喜歡它那特有的香味。以前經常買來吃,可是現在這菜變得很貴了,捨不得常買了。昨天看到菜很新鮮,很嫩,就買了一把,回家要炒得時候才發現忘了買蒜頭了。幸好家裏備有幹蒜末。”食材明細主料油嘜菜(1把)輔料幹蒜末(1大匙)油(1.5大匙)配料鹽(1茶匙)糖(1/2茶匙)雞...
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芥末菜心怎麼做-芥末菜心的做法
  • 芥末菜心怎麼做-芥末菜心的做法

  • “脆嫩的菜心酸甜中有着芥末的衝辣,清爽快意,開胃的蔬菜非他莫屬。”食材明細主料芥藍菜心(200g)紅椒絲(少許)葱白絲(少許)輔料白砂糖(適量)白醋(適量)芥末油(適量)芥末醬(少許)鹽(少許)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芥末菜心的做法步驟1、菜心下鍋焯水。2、菜心燙軟後迅速放入冷水中。...
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剁椒蒜末炒空心菜怎麼做-剁椒蒜末炒空心菜的做法
  • 剁椒蒜末炒空心菜怎麼做-剁椒蒜末炒空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(適量)輔料蒜末(適量)剁椒(適量)調料油(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒜末炒空心菜的做法步驟1、空心菜摘好泡洗乾淨。2、準備:蒜末。3、自制剁椒。4、熱鍋放油,油稍微要多一點,炒好了空心菜才翠綠不變色。5、放入空心菜,必須是大火夠猛。6、...
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