蒜末油嘜菜怎麼做-蒜末油嘜菜的做法
- 素菜
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“油嘜菜又叫A菜,鴨仔菜。我很喜歡它那特有的香味。以前經常買來吃,可是現在這菜變得很貴了,捨不得常買了。昨天看到菜很新鮮,很嫩,就買了一把,回家要炒得時候才發現忘了買蒜頭了。幸好家裏備有幹蒜末。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜末油嘜菜的做法步驟
1、油嘜菜洗乾淨,摘小段。
2、熱油鍋,把蒜末爆香。
3、把油嘜菜放入。
4、炒至軟身,放鹽,糖和雞精調味即可。
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