平菇肉片炒油菜怎麼做-平菇肉片炒油菜的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

平菇肉片炒油菜的做法步驟

• 1、五花肉切成片兒

• 2、油菜洗淨切成小塊

• 3、平菇洗淨撕成小朵，放開水中焯燙一下撈出

• 4、薑末備用

• 5、炒鍋內放油燒熱後放入五花肉煸炒

• 6、變白後加入薑末熗鍋

• 7、倒入少許生抽調色

• 8、放入平菇炒一會兒

• 9、放入少許鹽

• 10、放入油菜迅速翻炒均勻

• 11、翻炒均勻

• 12、出鍋啦！

• 13、成品圖

• 14、成品圖。